Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Parmesanlı Sezar Sosu Kaç Kalori?
Parmesan peyniri, yağ, yumurta ve Sezar sosunun karakteristik sarımsaklı aromasını içerir; enerji ve yağ açısından yoğundur.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Parmesanlı Sezar Sosu (15 g) 78 kaloridir. 100 gramında 520 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 5.7 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Parmesanlı Sezar Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
78
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 4% · Yağ 93%
Parmesanlı Sezar Sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.38 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Parmesanlı Sezar Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 78 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 26 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 146 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 156 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 156 kcal |
| 3 yemek kaşığı (çok büyük) | 45 g | 234 kcal |
| 100 g | 100 g | 520 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 240 g | 1248 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 520 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Parmesanlı Sezar Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Parmesanlı Sezar sosunun içinde neler bulunur?
Parmesanlı Sezar sosu genellikle Parmesan peyniri, yağ, yumurta, sarımsak, limon suyu veya sirke ve baharatlarla hazırlanır. Tarifine göre hardal, ançüez ya da Worcestershire sosu da içerebilir.
Parmesanlı Sezar sosunda ançüez var mı?
Parmesanlı Sezar sosunda ançüez bulunabilir, ancak her tarifte kullanılmaz. Ançüez, Worcestershire sosu veya başka tuzlu çeşniler Sezar sosuna karakteristik lezzetini verir; balık tüketmiyorsanız içindekiler bölümünü kontrol edin.
Parmesanlı Sezar sosu hangi salatalarda kullanılır?
Parmesanlı Sezar sosu en çok marul, kruton ve Parmesan içeren Sezar salatasında kullanılır. Izgara tavuk ekleyebilir veya sosu ayrı sunarak salatanın ne kadar sos alacağını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
Parmesanlı Sezar sosu tavukla nasıl kullanılır?
Parmesanlı Sezar sosu, ızgara ya da fırında pişmiş tavuğa salata sosu veya sandviç sürümü olarak yakışır. Tavuğu pişirmeden önce marine edecekseniz, yumurta ve süt ürünü içerebilen sosu sonradan eklemek daha uygundur.
Parmesanlı Sezar sosu açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?
Evet, Parmesanlı Sezar sosunu açtıktan sonra buzdolabında saklayın ve her kullanımın ardından kapağını kapatın. Ev yapımı sosu da oda sıcaklığında bekletmeyin; özellikle yumurta içeren tariflerde soğukta tutmak önemlidir.
Parmesanlı Sezar sosu evde nasıl yapılır?
Parmesanlı Sezar sosu evde yağ, rendelenmiş Parmesan, sarımsak, limon suyu ve yumurtayla hazırlanabilir. Malzemeleri pürüzsüzleşene kadar çırpın; çiğ yumurta kullanmak istemiyorsanız pastörize yumurta içeren bir tarif seçin.
Parmesanlı Sezar sosu ve mayonez aynı şey mi?
Hayır, Parmesanlı Sezar sosu mayonezle aynı şey değildir. İkisinde de yumurta ve yağ bulunabilir; Sezar sosunda ayrıca Parmesan, sarımsak ve ekşi-tuzlu çeşniler kullanılır, bu nedenle tadı daha belirgindir.
Parmesanlı Sezar sosu makarnada kullanılır mı?
Evet, Parmesanlı Sezar sosunu soğuk makarna salatasında az miktarda kullanabilirsiniz. Sos yoğun olduğu için makarnaya önce küçük bir miktar ekleyip karıştırın; tavuk, marul veya krutonla da tamamlayabilirsiniz.
Parmesanlı Sezar sosu neden ayrışır?
Parmesanlı Sezar sosu, yağ ve su bazlı malzemeler yeterince emülsifiye olmadığında veya sos beklediğinde ayrışabilir. Kullanımdan önce iyice çalkalayın ya da karıştırın; ev yapımı sosu hazırlarken yağı yavaşça ekleyin.
Parmesanlı Sezar sosu dondurulur mu?
Parmesanlı Sezar sosunu dondurmak genellikle iyi sonuç vermez; çözüldüğünde yağ, yumurta ve peynir içeren karışım ayrışıp pütürlü hale gelebilir. Dokusu ve kıvamı için sosu buzdolabında saklayıp taze kullanın.
Parmesanlı Sezar Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
5.7µg · 5% GDV
E Vitamini
0.57mg · 4% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
A Vitamini
14.25µg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Fosfor
16mg · 2% GDV
Kalsiyum
22mg · 2% GDV
Selenyum
0.98µg · 2% GDV
Potasyum ⭐
7.2mg · 0% GDV
Parmesanlı Sezar Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Parmesanlı Sezar Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parmesanlı Sezar Sosu Nedir?
Parmesanlı Sezar sosu, Sezar salatasıyla özdeşleşen kremamsı bir sostur; yağ, yumurta ve Parmesan peynirinin sarımsaklı, keskin aromasıyla hazırlanır. Adını aldığı salata Kuzey Amerika’da ortaya çıkmış, zamanla dünya mutfaklarına yayılmıştır. Sosun kıvamı yoğun ve pürüzsüz, tadı ise tuzlu, peynirli ve hafif ekşidir.
Türkiye’de en çok marul, tavuk ve krutonla hazırlanan Sezar salatasına eklenir; sandviçlerde ya da sebze yanında dip sos olarak da kullanılabilir. Yağ oranı yüksek ve enerji bakımından yoğundur: 100 gramında 53,1 gram yağ bulunur. Salataya önce az miktarda ekleyip tadına bakmanız, yemeği daha hafif tutarken sosun güçlü lezzetinden yararlanmanızı sağlar.
Parmesanlı Sezar Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Parmesanlı Sezar Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Parmesanlı Sezar Sosu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Parmesanlı Sezar Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Parmesanlı Sezar Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.86g
Omega 6:3 oranı 32.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (32.4:1).
Parmesanlı Sezar Sosu ile Karşılaştır
Parmesanlı Sezar Sosu Gibi Besinler
Parmesanlı Sezar Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.