Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Parmak Mezgit Tava Kaç Kalori?
Kızarmış, çıtır kaplamalı mezgit balığı parmakları
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
3 adet (orta) Parmak Mezgit Tava (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 16.2 g karbonhidrat, 11.7 g protein, 8.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Parmak Mezgit Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
16.2g
· 6% GDV
Protein
11.7g
· 23% GDV
Yağ
8.1g
· 10% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 25% · Yağ 40%
Parmak Mezgit Tava besin değerleri tablosu · 3 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 8.1 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.53 g | 8% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 342 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 16.2 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 11.7 g | 23% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
3 Adet Parmak Mezgit Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 63 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 315 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 525 kcal |
| 10 adet (kocaman) | 300 g | 630 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Parmak Mezgit Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Parmak mezgit tava nasıl yapılır?
Parmak mezgit tava, mezgit filetosunu parmak şeklinde kesip una veya hafif bir kaplamaya buladıktan sonra kızgın yağda kızartarak yapılır. Balığı kızartmadan önce kurulayın; böylece kaplama daha iyi tutar ve balık daha çıtır olur.
Parmak mezgit tavanın kaplaması neden balıktan ayrılır?
Parmak mezgit tavanın kaplaması çoğunlukla balık ıslaksa veya yağ yeterince kızgın değilse ayrılır. Mezgit parçalarını kâğıt havluyla kurulayın, kaplamayı bastırarak uygulayın ve tavayı kalabalıklaştırmadan kızartın.
Parmak mezgit tava hangi balıktan yapılır?
Parmak mezgit tava, mezgit balığının fileto hâline getirilmiş parçalarından yapılır. Bu beyaz etli balık, parmak şeklinde kesilip kaplandıktan sonra kızartılır; hazır ürünlerde balık oranı ve kaplama değişebilir.
Parmak mezgit tava dondurulmuş mezgitten yapılır mı?
Evet, parmak mezgit tava dondurulmuş mezgitten yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürün ve kızartmadan önce iyice kurulayın; çözülme suyunu üzerinde bırakmak kaplamanın tutmasını zorlaştırır ve yağın sıçramasına yol açabilir.
Parmak mezgit tavada kılçık olur mu?
Parmak mezgit tava genellikle kılçıksız filetodan hazırlanır, ancak küçük kılçıklar kalabilir. Özellikle çocuklara servis etmeden önce parçaları kontrol edin; kızartma kılçıkları yumuşatmaz.
Parmak mezgit tavanın yanına ne gider?
Parmak mezgit tavanın yanına limon, mevsim salatası ve roka iyi gider. Türkiye’de tarator veya yoğurtlu bir sosla da servis edilir; sofrayı daha doyurucu yapmak için yanında haşlanmış ya da fırınlanmış patates sunabilirsiniz.
Parmak mezgit tava yeniden ısıtılır mı?
Evet, parmak mezgit tava yeniden ısıtılabilir; ancak kaplaması ilk kızartıldığı andaki kadar çıtır olmayabilir. Artan parçaları kısa sürede buzdolabına kaldırın ve fırında ya da tavada iyice ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Parmak mezgit tava fırında veya airfryer’da pişer mi?
Evet, parmak mezgit tava fırında veya airfryer’da pişirilebilir; sonuç genellikle derin yağda kızartmaya göre daha az çıtır olur. Parçaları tek sıra dizip yüzeylerini hafifçe yağlamak, kaplamanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Parmak mezgit tava çocuklara verilir mi?
Evet, parmak mezgit tava çocuklara verilebilir; servis etmeden önce küçük kılçık olmadığını kontrol edin ve parçaları uygun büyüklükte kesin. Kızartılmış kaplama sıcak kalabileceğinden yemeden önce soğumasını bekleyin.
Parmak mezgit tava sağlıklı bir seçim midir?
Parmak mezgit tava balık içerir, ancak kaplaması ve kızartılması yemeğe yağ ve ek karbonhidrat ekler. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salata ve sebzelerle tamamlayabilir veya evde fırında pişirmeyi tercih edebilirsiniz.
Parmak Mezgit Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
B3
1.35mg · 8% GDV
Biotin
2.25µg · 8% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
342mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Parmak Mezgit Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Parmak Mezgit Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
3 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parmak Mezgit Tava Nedir?
Parmak mezgit tava, mezgit filetolarının parmak biçiminde kesilip una ya da hafif bir kaplamaya bulanarak tavada kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı kızarınca çıtır, içi ise yumuşak ve hafif olur; balığın narin tadı kaplamanın önüne geçmez. Türkiye’de limon sıkılarak, mevsim salatası ve ekmekle ana yemek olarak sunulur; balık sofralarında meze niyetine paylaşanlar da vardır.
Protein içeren, kızartma nedeniyle yağ ve kaplama nedeniyle karbonhidrat da sağlayan doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, kızartmak yerine fırında pişirebilirsiniz. Limon ve maydanoz balığın tadını güzelce tamamlar.
Parmak Mezgit Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Parmak Mezgit Tava İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Parmak Mezgit Tava Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Parmak Mezgit Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Parmak Mezgit Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.98g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Parmak Mezgit Tava ile Karşılaştır
Parmak Mezgit Tava Gibi Besinler
Parmak Mezgit Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.