Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, şekersiz, lifli, sağlıklı yağlar, parça fıstıklı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesi (32 g) 189 kaloridir. 100 gramında 590 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 8.3 g protein, 15.7 g yağ ve 2.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 14 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
189
KCAL / 32G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
8.3g
· 17% GDV
Yağ
15.7g
· 20% GDV
Lif
2.6g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 17% · Yağ 71%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 15.7 g | 20% |
| Doymuş yağ | 2.24 g | 11% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.92 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 2.6 g | 9% |
| Protein | 8.3 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 189 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 16 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 118 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 32 g | 189 kcal |
| 1 paket (orta) | 40 g | 236 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 283 kcal |
| 100 g | 100 g | 590 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 258 g | 1522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 590 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Evet, protein, lif ve doymamış yağ sağlar; şekersiz olması ilave şeker içermediği anlamına gelir. İçindekiler yalnızca yer fıstığıysa, besin değerini başka yağ veya tatlandırıcılar değiştirmez.
Tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun enerjili olduğu için büyük miktarlar günlük enerji alımını artırabilir. Kahvaltıda ya da ara öğünde ekmeğe sürerek tüketmek, kavanozdan doğrudan yemeye göre miktarı kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Yağın üstte birikmesi, yer fıstığının doğal yağının katı kısımlardan ayrılmasındandır; genellikle bozulma belirtisi değildir. Kullanmadan önce dibine kadar iyice karıştırın, böylece kıvamı yeniden eşitlenir.
Kapağını sıkıca kapatıp serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmamak, nem ve yiyecek kalıntılarının ürünü daha çabuk bozmasını önlemeye yardımcı olur.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesi ekmeğe sürülebilir, yulaf lapasına karıştırılabilir veya muz dilimleriyle yenebilir. Şeker eklemeden tatlılık isterseniz meyveyle eşleştirmek, kahvaltıda kolay bir seçenektir.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesinde küçük yer fıstığı parçaları bulunur; pürüzsüz tür ise daha homojen öğütülür. Temel lezzet benzerdir, ancak parçacıklı olan ekmeğe sürüldüğünde daha belirgin bir çıtırlık verir.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesine şeker eklenmez; şekerli çeşitlerde tatlandırıcı bulunabilir. Bu yüzden şekersiz olanın tadı daha yoğun yer fıstığı aromalı ve daha az tatlıdır; tariflerde de ekstra tatlandırma gerekebilir.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesini evde yapmak için kavrulmuş yer fıstıklarını mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin, ardından kıtırlık için birazını iri parçalar hâlinde ekleyin. Şeker koymadan da fıstıkların yağı ezmeye kıvam verir.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesi yulaf toplarına, kurabiyelere ve erişte ya da sebzeler için hazırlanan fıstık soslarına eklenebilir. Sos yapmak için az miktarda ılık suyla karıştırıp limon suyu veya soya sosuyla lezzetlendirin.
Evet, şekersiz olması eklenmiş şeker alımını azaltabilir; yine de ürünün karbonhidratı kan şekeri planına dâhil edilmelidir. Porsiyon ve kişisel beslenme planı konusunda diyabet ekibinizden destek alın.
Vitaminler
B3
4.16mg · 26% GDV
Biotin
5.76µg · 19% GDV
E Vitamini
2.66mg · 18% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.29mg · 32% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
1.92mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parçacıklı şekersiz fıstık ezmesi, kavrulmuş yer fıstıklarının ezilmesiyle hazırlanır; içindeki küçük parçalar ona belirgin bir kıtırlık verir. Şeker eklenmeden yapılır, bu yüzden tadı kavruk, yoğun ve hafif tuzludur (tuz kullanılmışsa). Türkiye’de geleneksel kahvaltılıkların arasında sayılmaz ama ekmeğe sürülerek kahvaltıda, yulaf lapasında ya da muz ve elma dilimleriyle yenebilir; çayın yanında da tercih edilebilir.
Protein, lif ve yağ bakımından yoğundur; 100 gramında 26 gram protein bulunur, bu nedenle az miktarı bile doyurucu olur. Kahvaltınızı daha hafif tutmak için ince bir tabaka sürüp meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.24g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.8g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.