Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük yağlı, orta glisemik, selenyum ve manganez içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Parboiled pirinç (160 g) 197 kaloridir. 100 gramında 123 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 4.6 g protein, 0.6 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.8 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 160 g
197
KCAL / 160G
Karbonhidrat
41.6g
· 15% GDV
Protein
4.6g
· 9% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 10% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 197 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.16 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 41.6 g | 15% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 4.6 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 197 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 12 g | 15 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 80 g | 98 kcal |
| 100 g | 100 g | 123 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 221 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 240 g | 295 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 308 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 320 g | 394 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 123 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Parboiled pirinç, kabuğu soyulmadan önce suda bekletilip buharla işlem gören ve ardından kurutulan pirinçtir. Bu işlem, kabuktaki bazı besin öğelerinin taneye geçmesini sağlar; pirinç daha sonra değirmende işlenir.
Parboiled pirinç, beyaz pirince göre genellikle daha diri kalır ve taneleri pişince daha az birbirine yapışır. Bu fark, pirincin kabuklu haldeyken buharla işlem görmesinden kaynaklanır; pişmiş rengi de hafif sarımsı olabilir.
Parboiled pirinçle tane tane pilav yapılabilir. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra yağda kısa süre kavurun, sıcak su veya et suyu ekleyin ve kapağı kapalı biçimde kısık ateşte pişirin; su miktarı ve süre için paketteki talimatı izleyin.
Evet, parboiled pirinci pişirmeden önce soğuk suyla durulayabilirsiniz. Yıkamak yüzeydeki tozu ve fazla nişastayı uzaklaştırır; pirincin tane tane kalmasına yardımcı olabilir. Süzdükten sonra doğrudan pilavda kullanabilirsiniz.
Parboiled pirinç dengeli bir öğünde yer alabilir; işlem sırasında bazı besin öğeleri taneye geçtiği için sıradan beyaz pirinçten farklıdır. Yanında sebze ve protein kaynaklarıyla servis etmek, öğünü daha çeşitli hale getirir.
Parboiled pirinç kan şekerini yükseltebilir; bu nedenle diyabeti olan kişiler porsiyonuna ve öğünün diğer bileşenlerine dikkat etmelidir. Kişisel beslenme planı için doktor veya diyetisyene danışmak en uygunudur.
Parboiled pirincin hafif sarı veya altın rengi, kabuğu üzerindeyken uygulanan buhar işleminden kaynaklanır. Bu renk tek başına bozulma belirtisi değildir; ancak kötü koku, nem veya küf varsa pirinci kullanmayın.
Parboiled pirinç fazla suyla ya da gereğinden uzun süre pişirildiğinde lapa olabilir. Pirinci pişirirken paketteki su oranını izleyin, kapağı sık açmayın ve piştikten sonra demlenmesi için kısa süre bekletin.
Pişmiş parboiled pirinci oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Hayır, parboiled pirinci pişirmeden önce ıslatmak genellikle gerekmez. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra doğrudan pişirebilirsiniz; ıslatmayı tercih ediyorsanız fazla yumuşamaması için pişirme süresini ve su miktarını azaltın.
Vitaminler
B3
2.56mg · 16% GDV
B5
0.64mg · 13% GDV
B1
0.11mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.8mg · 35% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
56mg · 2% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (160 g) için alınan 197 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Parboiled pirinç, kabuğu üzerindeyken ıslatılıp buharla işlemden geçirilen, ardından kurutulup öğütülen pirinçtir; hazır ya da önceden pişmiş pilav değildir. Bu işlem tanelerin yapısını etkiler ve pişerken daha diri kalmalarına yardımcı olur.
Tadı sade ve hafifçe topraksıdır; taneler genellikle birbirinden ayrı pişer. Türkiye’de pilavda, sebze ve et yemeklerinin yanında ya da çorbalarda kullanabilirsiniz. Yağ oranı düşüktür; ayrıca selenyum ve manganez sağlar. Daha hafif bir öğün için bol yağ eklemeden pişirip sebze veya baklagillerle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.19g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.