Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫘
Bitkisel protein ve lif kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Paprika soslu humus (30 g) 51 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 4.3 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 6 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
51
KCAL / 30G
Karbonhidrat
4.3g
· 2% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 18% · Yağ 49%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 51 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 99 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.3 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 51 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 26 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 77 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 60 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 128 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paprika soslu humus, nohut ve tahinle hazırlanan humusun üzerine veya içine kırmızı biberli paprika sosu eklenmiş bir çeşididir. Sosun içeriği tarife göre değişebilir; sarımsak, limon ve zeytinyağı da sık kullanılan malzemelerdendir.
Paprika soslu humus, ekmek veya pideye sürülerek ya da sebze çubukları banılarak yenir. Meze olarak sofraya koyarken üzerine biraz zeytinyağı ve paprika sosu ekleyebilir, yanında sıcak pide sunabilirsiniz.
Paprika soslu humusun temel farkı, klasik humusta bulunmayan paprika sosudur. Bu sos humusa daha belirgin biber aroması ve renk verir; bazı tariflerde sos yalnızca üstüne eklenirken bazılarında humusa karıştırılır.
Paprika soslu humus için haşlanmış nohudu tahin, limon suyu, sarımsak ve az suyla pürüzsüz olana kadar çekin. Üzerine paprika ve zeytinyağıyla hazırladığınız sosu ekleyin; sosu humusa karıştırabilir veya servis ederken üstüne gezdirebilirsiniz.
Paprika soslu humus her zaman acı değildir; kullanılan paprika tatlı biberden de acı biberden de yapılabilir. Acı hassasiyetiniz varsa sosun içeriğini sorun veya evde hazırlarken tatlı paprika kullanıp acı biber eklemeyin.
Paprika soslu humusun ana malzemeleri genellikle nohut, tahin ve paprika sosudur. Limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı da sık eklenir; hazır ürünlerde tarif değişebileceğinden, özellikle farklı bir malzemeden kaçınıyorsanız ürün içeriğini inceleyin.
Paprika soslu humus pide, lavaş veya kızarmış ekmekle; ayrıca salatalık, havuç ve biber gibi çiğ sebzelerle servis edilir. Meze sofrasında zeytin ve salatalarla iyi gider; iftarda da ekmek ve sebze eşliğinde sunabilirsiniz.
Paprika soslu humus, kapalı bir kapta buzdolabında saklandığında genellikle 3–4 gün içinde tüketilmelidir. Servis için kullandığınız kaşığı tekrar kaba daldırmayın; ekşi koku, küf veya belirgin doku değişikliği görürseniz yemeyin.
Evet, paprika soslu humus dondurulabilir; ancak çözüldüğünde kıvamı ayrışabilir ve daha az pürüzsüz olabilir. Hava almayan bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve yemeden önce iyice karıştırın; üstündeki sosun görünümü değişebilir.
Evet, paprika soslu humus nohut ve tahinden gelen bitkisel protein ve lif içeren bir atıştırmalık olabilir. Ekmek veya sebzeyle birlikte tüketilebilir; hazır çeşitlerde tuz ve yağ miktarı tarife göre değiştiği için porsiyonu buna göre ayarlayın.
Vitaminler
Folat
17.4µg · 4% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
E Vitamini
0.38mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
44mg · 6% GDV
Sodyum
99mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 51 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paprika soslu humus, nohutun tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağıyla ezilmesiyle hazırlanan, üzerine paprika sosu eklenen humus çeşididir. Humus, Levant mutfağından çıkıp Türkiye’de de meze sofralarının ve ev yemeklerinin tanıdık bir parçası olmuştur. Paprika sosu, nohutun hafif topraksı tadına belirgin bir baharatlılık ve renk katar.
Pürüzsüz ya da hafif taneli kıvamıyla pide, lavaş veya sebze çubuklarına eşlik eder; kahvaltıda, ara öğünde ya da meze olarak sunabilirsiniz. Bitkisel protein ve lif sağlar; 100 gramında 7,5 gram protein ve 5,5 gram lif bulunur. Daha hafif bir sunum için yanında bol çiğ sebze tercih edin, sofrada zeytinyağını ölçülü kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.11g
Omega 6:3 oranı 53.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (53.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.