Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, hafif baharatlı toz biber
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Paprika edelsüß (2 g) 6 kaloridir. 100 gramında 282 kalori vardır. İçinde 1.3 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 56.6 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 2.3 g
6
KCAL / 2.3G
Karbonhidrat
1.3g
· 0% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 13% · Yağ 30%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 6 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.56 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.3 g | 0% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 2.3 g | 6 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 14 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 5 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 6.9 g | 19 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 8 g | 23 kcal |
| 1 paket (orta) | 50 g | 141 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 92 g | 259 kcal |
| 100 g | 100 g | 282 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 282 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tatlı paprika, kurutulmuş kırmızı biberlerin öğütülmesiyle elde edilen, acılığı düşük ve aroması tatlı bir baharattır. Yemeklere belirgin acılık katmadan kırmızı renk ve biber kokusu verir.
Hayır, tatlı paprika genellikle acı değildir; hafif, tatlımsı bir biber aroması verir. Acı tat arıyorsanız pul biber veya acı paprika kullanın; ürünlerin acılık düzeyi değişebileceğinden paketteki tanımı kontrol edin.
Tatlı paprika ince öğütülmüş ve genellikle acısızdır; pul biber ise iri parçalıdır ve çoğu çeşidi acıdır. Bu nedenle tatlı paprika yemeğe renk ve hafif biber aroması verirken pul biber daha belirgin acılık katar.
Tatlı paprika; çorba, güveç, sos, yumurta ve fırın yemeklerinde kullanılabilir. Türk mutfağında patates, tavuk ve kuru baklagil yemeklerine renk vermek için de eklenir; tadı yemeği acılaştırmadan biber aroması sağlar.
Tatlı paprika yerine tatlı kırmızı toz biber kullanabilirsiniz. Pul biber veya acı toz biber de renk verir, ancak yemeği acılaştırabilir; miktarı az tutup tadına bakarak artırın. İsli aroma içinse isli paprika daha uygun bir alternatiftir.
Tatlı paprika kurutulmuş biberin hafif, tatlımsı aromasını taşır; isli paprika ise biberin dumanla kurutulmasından gelen belirgin bir is kokusuna sahiptir. Birbirlerinin yerine kullanılabilirler, ancak isli paprika yemeğin aromasını belirgin biçimde değiştirir.
Evet, tatlı paprika yağda kısa süre çevrilebilir; ancak yüksek ısıda veya uzun süre kavrulursa kolayca yanıp acılaşabilir. Tencereyi ateşten aldıktan sonra yağa eklemek ya da yemeğin sonlarına doğru karıştırmak aromasını korumaya yardımcı olur.
Evet, tatlı paprika menemene eklenebilir; yumurtanın ve domatesin tadını bastırmadan hafif biber aroması ve renk verir. Yanmasını önlemek için baharatı domatesli karışım piştikten sonra veya yumurtaları eklemeden hemen önce karıştırın.
Tatlı paprikayı ağzı sıkıca kapanan bir kapta, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Ocak yanı, güneş ışığı ve nem aromasını zayıflatabilir veya topaklanmasına yol açabilir; kullanırken kuru kaşık alın.
Tatlı paprika zamanla aromasını ve renginin canlılığını kaybedebilir; kuru kaldığı sürece genellikle hemen bozulmaz. Küf, nemlenme veya alışılmadık bir koku fark ederseniz kullanmayın; kokusu çok azalmışsa tazesiyle değiştirmek yemeğin lezzetini artırır.
Vitaminler
A Vitamini
56.58µg · 6% GDV
E Vitamini
0.67mg · 4% GDV
Biotin
1.1µg · 4% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Demir
0.49mg · 3% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
52mg · 2% GDV
Sodyum
1.56mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (2.3 g) için alınan 6 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Tatlı toz paprika, olgun kırmızı biberlerin kurutulup ince öğütülmesiyle elde edilen, acı olmayan ya da çok hafif acılı bir baharattır. “Edelsüß” Almancada tatlı ve yumuşak çeşidi belirtir; Orta Avrupa mutfaklarında, özellikle Macar yemeklerinde sık kullanılır.
Türkiye’de siz de çorba, sos, yumurta ve et yemeklerine renk ve hafif tatlı biber aroması vermek için ekleyebilirsiniz; pul biberden farklı olarak belirgin bir acılık beklenmez. Kurutulmuş biber olduğu için lif ve diğer besin öğeleri yoğunlaşır, ancak tariflerde genellikle az miktarda kullanılır. Acılaşmasını önlemek için yağı kızdırırken uzun süre kavurmayın; yoğurtlu soslara ve fırın sebzelere de yakışır.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.17g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.