Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Panuozzo ekmeği Kaç Kalori?
İtalyan usulü beyaz ekmek, dışı hafif çıtır içi yumuşak
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Panuozzo ekmeği (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 64.2 g karbonhidrat, 10.4 g protein, 2.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 28.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Panuozzo ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
324
KCAL / 120G
Karbonhidrat
64.2g
· 23% GDV
Protein
10.4g
· 21% GDV
Yağ
2.3g
· 3% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
Panuozzo ekmeği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 324 kcal | |
| Yağ | 2.3 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 612 mg | 27% |
| Karbonhidrat | 64.2 g | 23% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 10.4 g | 21% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Panuozzo ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 324 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 81 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 95 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 162 kcal |
| 2 dilim (kalın) | 70 g | 189 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 216 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 486 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 240 g | 648 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Panuozzo ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Panuozzo ekmeği nedir?
Panuozzo ekmeği, İtalya’nın Campania bölgesinde pizza hamurundan yapılan uzun ve içi yumuşak bir ekmektir. Genellikle ortadan kesilip peynir, et veya sebzelerle doldurulur ve iç harcıyla birlikte fırında ısıtılır.
Panuozzo ekmeği ile pizza arasındaki fark nedir?
Panuozzo ekmeği pizza hamurundan yapılsa da pizza gibi açık servis edilmez. Hamur önce ekmek şeklinde pişirilir, kesilip doldurulur ve çoğunlukla ikinci kez fırınlanır; böylece dışı hafif çıtır, içi sandviç gibi yumuşak kalır.
Panuozzo ekmeğinin içine ne konur?
Panuozzo ekmeği genellikle mozzarella veya başka bir peynir, şarküteri ürünü, sebze ya da bunların birleşimiyle doldurulur. İtalya’da salsiccia ve friarielli gibi yöresel malzemeler kullanılır; evde domates, ızgara sebze veya farklı peynirlerle de hazırlanabilir.
Panuozzo ekmeği hangi yöreye aittir?
Panuozzo ekmeği, İtalya’nın Campania bölgesindeki Gragnano ile özdeşleşmiştir. Pizza hamurundan yapılan bu uzun ekmek, geleneksel olarak doldurulup yeniden fırınlanarak sıcak bir sandviç şeklinde sunulur.
Panuozzo ekmeği nasıl yapılır?
Panuozzo ekmeği, temel olarak un, su, maya ve tuzla hazırlanan pizza hamurunun uzun biçimde pişirilmesiyle yapılır. Ekmek kesilip doldurulduktan sonra içindeki malzemeler ısınana, kabuk da yeniden hafifçe çıtırlaşana kadar fırına verilir.
Panuozzo ekmeği ile panini arasındaki fark nedir?
Panuozzo ekmeği pizza hamurundan hazırlanırken panini, farklı türde ekmeklerle yapılabilen İtalyan sandviçinin adıdır. Panuozzo genellikle doldurulduktan sonra fırında ısıtılır; panini ise çoğunlukla preslenerek veya ızgarada kızartılarak servis edilir.
Panuozzo ekmeği sıcak mı yenir?
Evet, panuozzo ekmeği çoğunlukla sıcak servis edilir. Doldurulduktan sonra fırında yeniden ısıtılması peyniri eritir ve dış kabuğu hafifçe çıtırlaştırır; sade ekmeği ise oda sıcaklığında da tüketebilirsiniz.
Panuozzo ekmeği evde nasıl ısıtılır?
Panuozzo ekmeğini evde ısıtmak için doldurulmuş sandviçi önceden ısıtılmış fırına koyun ve içi ısınana kadar bekletin. Mikrodalga ekmeği yumuşatabilir; daha çıtır bir kabuk için fırın veya tost makinesi daha uygundur.
Panuozzo ekmeği nasıl saklanır?
Panuozzo ekmeğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, oda sıcaklığında saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; doldurulmuş panuozzoyu ise içindeki malzemelere göre buzdolabında muhafaza edin.
Panuozzo ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, panuozzo ekmeği dondurulabilir. Tamamen soğumasını bekleyin, hava almayacak şekilde sarıp dondurucuya koyun; kullanırken çözdürüp fırında kısa süre ısıtmak kabuğunun dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Panuozzo ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.5mg · 42% GDV
Folat
114µg · 28% GDV
B3
4.32mg · 27% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Sodyum
612mg · 27% GDV
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Demir
4.08mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
Panuozzo ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Panuozzo ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 324 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Panuozzo ekmeği Nedir?
Panuozzo ekmeği, Napoli çevresindeki Campania mutfağından gelen, pizza hamuruna benzer hamurla hazırlanan İtalyan usulü beyaz bir ekmektir. Fırında pişince dışı hafifçe kıtır, içi yumuşak ve gözenekli kalır; genellikle ortadan kesilip sandviç gibi doldurulur.
Türkiye’de kahvaltıda ya da öğle yemeğinde peynir, domates ve yeşilliklerle sandviç hazırlamak için kullanabilirsiniz; çayın yanında da sunulabilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve lif miktarı görece düşüktür. Daha hafif bir öğün için bol sebzeli, az soslu iç harç seçin.
Panuozzo ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Panuozzo ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Panuozzo ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Panuozzo ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Panuozzo ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 18.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.5:1).
Panuozzo ekmeği ile Karşılaştır
Panuozzo ekmeği Gibi Besinler
Panuozzo ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.