Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pankolu haydari Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, panko ilaveli meze
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Pankolu haydari (40 g) 73 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 4.5 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 4.8 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 47.2 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pankolu haydari Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
73
KCAL / 40G
Karbonhidrat
4.5g
· 2% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
4.8g
· 6% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 15% · Yağ 60%
Pankolu haydari besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 4.8 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 4.5 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Pankolu haydari Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 109 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 182 kcal |
| ½ su bardağı (orta) | 120 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 273 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pankolu haydari Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pankolu haydari nedir?
Pankolu haydari, yoğurt ve genellikle süzme yoğurtla hazırlanan haydariye panko eklenmiş bir mezedir. Panko, Japon mutfağında kullanılan iri kırıntılı ekmek içidir; karışıma kıtır doku verir.
Pankolu haydari nasıl yapılır?
Pankolu haydari, süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak ve ince kıyılmış dereotu gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. Pankoyu servis etmeden hemen önce eklemek, yoğurtta bekleyip yumuşamasını önler.
Pankolu haydari ile cacık arasındaki fark nedir?
Pankolu haydari, cacıktan daha koyu ve sürülebilir bir mezedir; panko da ona kıtır bir doku katar. Cacık genellikle salatalık ve suyla inceltilerek hazırlanır, haydarideyse süzme yoğurt daha belirgindir.
Pankolu haydari hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Pankolu haydari, kebap, ızgara et ve köftenin yanında meze olarak servis edilir. Ekmek veya kızarmış pideyle de sunabilirsiniz; panko kıtırlığını korusun diye servis öncesinde eklemek iyi olur.
Pankolu haydari için panko kızartılmalı mı?
Pankolu haydari yaparken panko kızartılmak zorunda değildir. Daha belirgin bir kıtırlık ve kavruk tat isterseniz tavada az miktarda yağla kısa süre kavurup soğuttuktan sonra yoğurda ekleyebilirsiniz.
Pankolu haydariye hangi baharatlar ve otlar konur?
Pankolu haydariye en sık sarımsak ve dereotu eklenir; nane de yakışır. Üzerine pul biber veya zeytinyağı koyabilirsiniz, ancak fazla sıvı ya da baharat eklemek panko kıtırlığını ve yoğurt tadını geri plana itebilir.
Pankolu haydari neden sulanır?
Pankolu haydari, yoğurdun suyu süzülmemişse veya karışım bekledikçe su salarsa sulanabilir. Süzme yoğurt kullanın, salatalık gibi su bırakan malzemeler eklemeyin ve panko kıtır kalsın diye servis öncesinde karıştırın.
Pankolu haydari önceden hazırlanabilir mi?
Pankolu haydarinin yoğurtlu tabanını önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Pankoyu servis edeceğiniz zaman ekleyin; önceden karıştırmak panko parçalarının yumuşamasına yol açar.
Pankolu haydari buzdolabında ne kadar saklanır?
Pankolu haydariyi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklayabilirsiniz. Panko önceden karıştırılmışsa bekledikçe yumuşar; saklama süresince yoğurtlu mezeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pankolu haydari dondurulur mu?
Pankolu haydariyi dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurtlu karışımın dokusu ayrışıp sulanabilir, panko da kıtırlığını kaybeder; en iyi sonuç için mezeyi taze hazırlayıp buzdolabında kısa süre saklayın.
Pankolu haydari Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
B12
0.15µg · 6% GDV
K Vitamini
7.2µg · 6% GDV
A Vitamini
36.8µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Kalsiyum
51mg · 5% GDV
Selenyum
2.72µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
74mg · 2% GDV
Pankolu haydari Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pankolu haydari Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pankolu haydari Nedir?
Pankolu haydari, süzme yoğurt temelinde hazırlanan Türk mezesine panko eklenmiş bir çeşittir. Haydariye genellikle sarımsak ve dereotu ya da nane katılır; panko ise karışıma eklenebilir veya üzerine serpilebilir. Kıvamı koyu ve kremamsı, tadı ferah ve hafif sarımsaklıdır; panko da kullanıldığı yere göre yumuşaklık ya da hafif bir kıtırlık verir.
Türkiye’de sofraya soğuk meze olarak gelir; pide veya kızarmış ekmekle, ızgara yemeklerin yanında ya da meze sofrasında yenir. Yoğurt bazlı olduğu için protein sağlar, ancak eklenen panko ve yağla birlikte karbonhidrat ve yağ da içerir. Daha hafif bir seçenek için az yağlı yoğurt kullanabilir, panko miktarını azaltabilirsiniz.
Pankolu haydari Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pankolu haydari İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pankolu haydari Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pankolu haydari Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pankolu haydari Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 12.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).
Pankolu haydari ile Karşılaştır
Pankolu haydari Gibi Besinler
Pankolu haydari hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.