Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pankolu fırında somon Kaç Kalori?
Protein ve omega-3 kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pankolu fırında somon (150 g) 332 kaloridir. 100 gramında 221 kalori vardır. İçinde 17.3 g karbonhidrat, 34.7 g protein, 13.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. 4.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %200'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pankolu fırında somon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
332
KCAL / 150G
Karbonhidrat
17.3g
· 6% GDV
Protein
34.7g
· 69% GDV
Yağ
13.8g
· 18% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 21% · Protein 42% · Yağ 37%
Pankolu fırında somon besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 332 kcal | |
| Yağ | 13.8 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.63 g | 13% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 17.3 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 34.7 g | 69% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pankolu fırında somon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 332 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 221 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 398 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 486 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 553 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 663 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 221 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pankolu fırında somon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pankolu fırında somonun üzeri nasıl çıtır olur?
Pankolu fırında somonun üzerini çıtır yapmak için panko kırıntılarını az miktarda zeytinyağıyla harmanlayıp balığın üzerine eşitçe yayın. Somonu fırında üstü kızarana kadar pişirin; fazla sos veya nem, kaplamanın yumuşamasına yol açabilir.
Pankolu fırında somonun üzerine panko nasıl yapıştırılır?
Pankoyu somona yapıştırmak için balığın yüzeyini kâğıt havluyla kurulayın ve ince bir tabaka hardal, mayonez ya da çırpılmış yumurta sürün. Ardından panko karışımını bastırarak yerleştirin; böylece pişerken kaplama daha az dökülür.
Pankolu fırında somon kurumadan nasıl pişirilir?
Pankolu fırında somon, kalınlığına uygun sürede pişirilip içi opaklaşınca fırından alınır. Filetolar eşit kalınlıkta değilse ince kısımları önce kuruyabilir; pişirme sırasında kontrol edin ve servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.
Pankolu fırında somon derisiyle mi pişirilir?
Pankolu fırında somon derisiyle de derisiz de pişirilebilir. Deri, balığı tepsiye yerleştirirken altta kalırsa somonu destekler ve servis sırasında deriyi ayırmayı kolaylaştırır; panko kaplamasını ise derisiz yüzeye koyun.
Pankolu fırında somon dondurulmuş somonla yapılır mı?
Evet, pankolu fırında somon dondurulmuş filetoyla yapılabilir; en iyi sonuç için somonu buzdolabında tamamen çözdürüp iyice kurulayın. Yüzeyde kalan su, panko kaplamasının tutunmasını ve kızarmasını zorlaştırır.
Pankolu fırında somon bir gün önceden hazırlanabilir mi?
Evet, pankolu fırında somon pişirmeden önce kaplanıp kısa süre buzdolabında bekletilebilir. Pankonun nemlenip yumuşamaması için uzun süre önceden hazırlamayın; en çıtır sonuç için fırına vermeden hemen önce kaplayın.
Pankolu fırında somon ertesi gün yenir mi?
Evet, pankolu fırında somon buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken fırın veya hava fritözü kullanın; mikrodalga balığı ısıtır ama panko kaplamasını genellikle yumuşatır.
Pankolu fırında somonun yanına ne gider?
Pankolu fırında somonun yanına limonlu yeşil salata, fırınlanmış sebzeler veya sade pilav yakışır. Çıtır kaplamayla dengeli bir tabak için krema ağırlıklı soslar yerine yoğurtlu ya da limonlu hafif bir sos seçebilirsiniz.
Pankolu fırında somon sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, pankolu fırında somon protein ve omega-3 sağlayan bir öğünün parçası olabilir. Panko kaplaması yemeğe ekmek kırıntısı ve kızarmış bir dış katman ekler; yanında sebze tercih etmek tabağı çeşitlendirir.
Pankolu fırında somonda panko yerine normal galeta unu kullanılır mı?
Evet, pankolu fırında somonda panko yerine normal galeta unu kullanılabilir, ancak kaplama daha ince ve sıkı olur. Panko iri ve hafif kırıntılarıyla daha havadar bir çıtırlık verir; galeta ununu somona ince bir tabaka halinde bastırın.
Pankolu fırında somon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
4.8µg · 200% GDV
B3
12.9mg · 81% GDV
D Vitamini
15.6µg · 78% GDV
B6
1.01mg · 59% GDV
Mineraller
Selenyum
57µg · 104% GDV
Fosfor
402mg · 57% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
615mg · 18% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Pankolu fırında somon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pankolu fırında somon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (150 g) için alınan 332 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pankolu fırında somon Nedir?
Pankolu fırında somon, somon filetosunun iri ve hafif panko ekmek kırıntılarıyla kaplanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Panko Japon mutfağında kullanılan bir kaplama malzemesidir; bu tarif, somonu çıtır bir dış yüzeyle sunmanın güncel ve pratik yollarından biridir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak kalan somon; limonla, mevsim salatasıyla veya fırın sebzeleriyle akşam yemeğinde iyi gider. Türkiye’de pilav ya da haşlanmış patatesle de servis edebilirsiniz. Protein ve omega-3 kaynağı olan bu yemek, 100 gramda 23,1 gram protein sağlar. Daha hafif bir sonuç için panko katmanını ince tutup yağı ölçülü kullanın.
Pankolu fırında somon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pankolu fırında somon İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pankolu fırında somon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pankolu fırında somon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pankolu fırında somon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.68g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pankolu fırında somon ile Karşılaştır
Pankolu fırında somon Gibi Besinler
Pankolu fırında somon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.