Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Fırında paneli tavuk, protein ve lif kaynağı, daha az yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Paneli Tavuk (Fırında) (120 g) 222 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 23.4 g protein, 7.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %59'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
222
KCAL / 120G
Karbonhidrat
13.4g
· 5% GDV
Protein
23.4g
· 47% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 25% · Protein 44% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 408 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 13.4 g | 5% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 23.4 g | 47% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 222 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 278 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 333 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 370 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Fırında paneli tavuk yapmak için tavuk parçalarını önce una, ardından çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizip önceden ısıtılmış fırında, içi tamamen pişene kadar tutun.
Fırında paneli tavuğun çıtır olması için parçaları tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve galeta ununu eşitçe kaplayın. Pişirme sırasında üzerine az miktarda yağ sürmek veya püskürtmek de kaplamanın daha iyi kızarmasına yardımcı olur.
Fırında paneli tavuğun pane harcı genellikle tavuk yüzeyi ıslak kaldığında veya una bulama adımı atlandığında dökülür. Tavukları kâğıt havluyla kurulayın; un, yumurta ve galeta unu sırasını izleyip kaplamayı hafifçe bastırın.
Fırında paneli tavuk için yaklaşık 200°C uygun bir fırın sıcaklığıdır; parçaların kalınlığına göre süre değişir. Güvenli pişme için en kalın parçanın iç sıcaklığı 74°C’ye ulaşmalı, içi pembe kalmamalıdır.
Genellikle evet; fırında paneli tavuk, yağda kızartılmış tavuğa göre daha az yağla hazırlanabilir. Yine de pane kaplaması ve eklenen yağ önemlidir; daha hafif bir sonuç için ince kaplama kullanıp yağı ölçülü ekleyin.
Fırında paneli tavuk; salata, fırınlanmış sebze, bulgur pilavı veya yoğurtlu bir eşlikle iyi gider. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze ve tahıl ekleyip mayonezli sosları küçük porsiyonda tutabilirsiniz.
Fırında paneli tavuğu çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine fırında veya hava fritözünde ısıtın. Parçaları tek kat dizip tamamen ısınana kadar bekletin; tavada kapalı kapakla ısıtmak pane kaplamasını yumuşatabilir.
Pişmiş fırında paneli tavuk buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alın; kötü koku, yapışkan doku veya şüpheli görünüm varsa tüketmeyin.
Evet, pişmiş fırında paneli tavuğu dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kaba veya dondurucu poşetine koyun; çözdürdükten sonra fırında yeniden ısıtın, böylece kaplaması mikrodalgaya kıyasla daha az yumuşar.
Hayır, fırında paneli tavuk hazırlamadan önce çiğ tavuğu yıkamayın. Sıçrayan su bakterileri lavaboya ve tezgâha yayabilir; yüzeydeki nemi kâğıt havluyla alın ve çiğ tavuğa değen elleri ve ekipmanı iyice temizleyin.
Vitaminler
B3
9.36mg · 59% GDV
B6
0.46mg · 27% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
1.02mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
216mg · 31% GDV
Selenyum
16µg · 29% GDV
Sodyum
408mg · 18% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
324mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Fırında paneli tavuk, tavuk parçalarının galeta ununa bulanıp fırında pişirilmesiyle hazırlanan, tavada kızartılan pane tavuğa daha hafif bir alternatif olan ev yemeğidir. Dışı kızarıp hafif çıtırlaşırken içi yumuşak ve sulu kalabilir; lezzeti kullanılan baharatlara göre değişir. Türkiye’de akşam yemeğinde pilav, patates veya mevsim salatasıyla servis edilebilir; pratik bir öğle yemeği olarak da tercih edilir.
Protein bakımından öne çıkar; 100 gramında 19,5 g protein bulunur. Daha az yağlı bir sonuç için tepsiyi fazla yağlamadan pişirebilir, yanına salata veya fırın sebze ekleyebilirsiniz. Siz de kaplamanın çıtırlığını korumak için piştikten sonra tavuğu kapalı bir kapta bekletmek yerine kısa süre dinlendirip servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.