Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Paneli Mantar Kaç Kalori?
Paneli mantar, çıtır dış kaplaması ve yumuşak mantar içiyle popüler bir atıştırmalıktır.
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
6 adet (orta) Paneli Mantar (90 g) 171 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 7.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 7.2 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Paneli Mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 6 adet (orta) · 90 g
171
KCAL / 90G
Karbonhidrat
21.2g
· 8% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
7.4g
· 9% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 9% · Yağ 40%
Paneli Mantar besin değerleri tablosu · 6 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 171 kcal | |
| Yağ | 7.4 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 288 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 21.2 g | 8% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
6 Adet Paneli Mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 6 adet (orta) | 90 g | 171 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 29 kcal |
| 4 adet (küçük) | 60 g | 114 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 190 kcal |
| 10 adet (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 285 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paneli Mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Paneli mantar nasıl yapılır?
Paneli mantar, dilimlenmiş mantarları una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayıp kızartarak yapılır. Mantarları panelemeden önce iyice kurulayın; üzerindeki nem kaplamanın tutunmasını zorlaştırır.
Paneli mantar yapmak için hangi mantar kullanılır?
Paneli mantar için kültür mantarı sık tercih edilir; küçük ve orta boy olanları bütün bırakabilir, büyükleri dilimleyebilirsiniz. İstiridye mantarıyla da yapılır, ancak şekli ve dokusu farklı olur.
Paneli mantar yapmadan önce mantarlar yıkanır mı?
Evet, paneli mantar hazırlarken mantarları hızlıca yıkayabilirsiniz; ardından temiz bir bezle veya kâğıt havluyla tamamen kurulayın. Suda bekletmek mantarların su çekmesine ve pane kaplamanın gevşemesine yol açabilir.
Paneli mantarın pane kaplaması neden düşer?
Paneli mantarın kaplaması genellikle mantarlar ıslak bırakıldığında veya un, yumurta ve galeta unu sırası uygulanmadığında düşer. Her mantarı önce una bulayın ve kızartmadan önce kaplamanın yüzeye iyice tutunduğundan emin olun.
Paneli mantar airfryer’da yapılır mı?
Evet, paneli mantar airfryer’da yapılabilir. Panelediğiniz parçaları sepetin içine üst üste gelmeyecek şekilde dizin ve yüzeylerini az miktarda yağla kaplayın; böylece kaplama daha iyi kızarır.
Paneli mantar fırında nasıl pişirilir?
Paneli mantar fırında, yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizilerek pişirilir. Parçaların üzerine hafifçe yağ sürün ve kaplama altın rengi, çıtır bir görünüm alana kadar pişirin.
Paneli mantarın yanında ne servis edilir?
Paneli mantarın yanında yeşil salata, patates veya yoğurtlu bir meze servis edebilirsiniz. Çıtır kaplamayı korumak için mantarları pişirir pişirmez servis edin; sosları üzerine dökmek yerine ayrı sunun.
Paneli mantar için hangi soslar uygundur?
Paneli mantara sarımsaklı yoğurt, mayonezli dip soslar veya acı sos yakışır. Mantarın çıtır kaplamasının yumuşamaması için sosu servis sırasında ayrı bir kâsede sunun.
Paneli mantar dondurulur mu?
Evet, paneli mantarı kızartmadan önce dondurabilirsiniz. Panelediğiniz parçaları birbirine değmeyecek şekilde tepsiye dizip dondurun; sertleştikten sonra kapalı bir dondurucu kabına aktarın ve pişirmeden önce çözdürmeyin.
Artan paneli mantar nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan paneli mantarı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve yeniden servis etmeden önce fırında veya airfryer’da ısıtın. Mikrodalga pratik olsa da kaplamayı yumuşatabilir; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Paneli Mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B2
0.29mg · 22% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
B3
2.34mg · 15% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Sodyum
288mg · 13% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
189mg · 6% GDV
Paneli Mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Paneli Mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
6 adet (orta) (90 g) için alınan 171 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paneli Mantar Nedir?
Paneli mantar, genellikle bütün küçük mantarların ya da dilimlenmiş mantarların una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartılmasıyla hazırlanır; fırında da pişirilebilir. Dışı çıtırlaşırken içi yumuşak ve sulu kalır. Türkiye’de geleneksel bir ev yemeğinden çok, sıcak bir atıştırmalık ya da başlangıç olarak karşınıza çıkar; yanında sarımsaklı yoğurt veya başka bir dip sosla servis edebilirsiniz. Kaplaması karbonhidratı artırırken mantar bir miktar lif sağlar. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine fırında veya air fryer’da pişirin; salata yanında da sunabilirsiniz.
Paneli Mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Paneli Mantar İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Paneli Mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Paneli Mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Paneli Mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.89g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Paneli Mantar ile Karşılaştır
Paneli Mantar Gibi Besinler
Paneli Mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.