Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Protein açısından zengin
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Paneli kızarmış tavuk but (150 g) 405 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 32.7 g protein, 24.3 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 11.1 mg B3 ile günlük ihtiyacın %69'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
405
KCAL / 150G
Karbonhidrat
13.1g
· 5% GDV
Protein
32.7g
· 65% GDV
Yağ
24.3g
· 31% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 33% · Yağ 54%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 405 kcal | |
| Yağ | 24.3 g | 31% |
| Doymuş yağ | 5.7 g | 29% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 720 mg | 31% |
| Karbonhidrat | 13.1 g | 5% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 32.7 g | 65% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 243 kcal |
| 100 g | 100 g | 270 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 405 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 594 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 675 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 280 g | 756 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 300 g | 810 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 270 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Paneli kızarmış tavuk butunun çıtır olması için yüzeyini iyice kurulayın ve paneledikten sonra kısa süre dinlendirin. Tavayı aşırı doldurmayın; parçalar arasında boşluk kalması, kaplamanın buharla yumuşamasını önler.
Paneli kızarmış tavuk butunun kaplaması çoğunlukla tavuk yüzeyi ıslak olduğunda veya pane ete tutunmadan kızartmaya başlandığında dökülür. Tavuğu kurulayın, önce una bulayın ve paneledikten sonra kaplamanın yerleşmesi için bekletin.
Evet, paneli kızarmış tavuk butu fırında yapılabilir. Parçaları tepsiye aralıklı yerleştirip üzerlerine az miktarda yağ sürün; kaplama her tarafı kızgın yağa batırılarak kızartılmış tavuktaki kadar koyu ve çıtır olmayabilir.
Evet, paneli kızarmış tavuk butu air fryer’da pişer. Parçaları üst üste koymayın ve kaplamayı hafifçe yağlayın; pişirme sırasında tavuk tamamen pişene kadar kontrol edin, çünkü butun kalınlığı süreyi değiştirir.
Kemiğe yakın pembe renk tek başına paneli kızarmış tavuk butunun çiğ olduğunu göstermez; kemik çevresindeki pigmentler pişmiş ette de renk bırakabilir. Güvenli olduğundan emin olmak için en kalın kısmın tamamen piştiğini ve etin kemiğin çevresinde çiğ görünmediğini kontrol edin.
Paneli kızarmış tavuk butu, piştikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına kaldırılmalı ve üç-dört gün içinde tüketilmelidir. Kapalı bir kapta saklayın; oda sıcaklığında uzun süre bekleyen tavuğu yeniden ısıtmak güvenli hâle getirmez.
Paneli kızarmış tavuk butunu çıtır tutmak için fırında veya air fryer’da ısıtın; mikrodalga kaplamayı yumuşatır. Parçaları tek sıra hâlinde dizin ve ortası iyice ısınana kadar bekletin.
Paneli kızarmış tavuk butunun yanına salata, közlenmiş sebze veya fırın patates iyi gider. Türkiye’de pilav ve ayran da sık tercih edilir; daha hafif bir tabak için kızartma yerine bol limonlu salata seçebilirsiniz.
Hayır, paneli kızarmış tavuk butu ile baget aynı parça değildir. Tavuk butu genellikle kalçaya yakın üst bacak kısmını, baget ise alt bacağı ifade eder; ikisi de kemikli tavuk parçası olabilir ve kalınlıkları pişme süresini etkiler.
Evet, paneli kızarmış tavuk butu dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra pane kaplaması ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Parçaları hava geçirmez bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürün ve servis öncesi fırında ya da air fryer’da ısıtın.
Vitaminler
B3
11.1mg · 69% GDV
B6
0.51mg · 30% GDV
B5
1.17mg · 23% GDV
B12
0.51µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
278mg · 40% GDV
Sodyum
720mg · 31% GDV
Çinko
3.08mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
383mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 405 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paneli kızarmış tavuk butu, tavuk butunun yumurta ve galeta unu gibi malzemelerle kaplanıp kızartılmasıyla hazırlanır; benzer tarifler pek çok mutfakta görülür, belirli bir yöreye özgü değildir. Dışı çıtır, içi yumuşak ve sulu olur. Türkiye’de daha çok evde pratik bir ana yemek ya da dışarıda hızlı bir öğün olarak tercih edilir; patates kızartması, pilav veya salatayla sunabilirsiniz. Protein bakımından zengindir; kaplaması karbonhidrat, kızartma yöntemi ise yağ miktarına katkıda bulunur. Daha hafif bir seçenek için fırında ya da hava fritözünde pişirip yanında bol salata servis edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.65g
Omega 6:3 oranı 28:1
İdeal 4:1 üzerinde (28:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.