Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Pane kaplamalı, yağda pişirilmiş morina; yüksek proteinli deniz ürünü
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Pane morina (120 g) 278 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 17.5 g karbonhidrat, 21.4 g protein, 13.1 g yağ ve 1 g lif bulunur. 93.6 µg İyot ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
278
KCAL / 120G
Karbonhidrat
17.5g
· 6% GDV
Protein
21.4g
· 43% GDV
Yağ
13.1g
· 17% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 31% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 278 kcal | |
| Yağ | 13.1 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.28 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 17.5 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 21.4 g | 43% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 278 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 262 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 418 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 510 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 240 g | 557 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane morina fırında pişirilebilir; parçaları önceden ısıtılmış fırında, aralarında boşluk kalacak şekilde tek sıra dizin. Paketteki sıcaklık ve süreyi izleyin; dışı kızarıp çıtırlaştığında ve içi tamamen piştiğinde servis edin.
Pane morina airfryer’da, parçalar sepete üst üste gelmeden yerleştirilerek pişirilir. Cihaz ve ürün boyutu süreyi değiştirebildiğinden paket talimatını izleyin; eşit kızarması için pişirme sırasında parçaları çevirebilirsiniz.
Evet, birçok donmuş pane morina ürünü çözdürmeden pişirilebilir. Paketteki donmuş ürüne özel talimatları uygulayın ve pişirme süresini kısaltmayın; balığın içinin tamamen piştiğinden emin olun.
Pane morina, morina balığı filetosunun pane harcı veya galeta unu benzeri bir kaplamayla kaplanmasıyla yapılır. Hazır ürünlerde kaplama ve ek malzemeler değişebilir; balık oranını öğrenmek için ürünün içindekiler listesine bakın.
Pane morina protein sağlayan bir balık yemeğidir, ancak kaplaması ve pişirme yöntemi yağ ve tuz miktarını artırabilir. Daha hafif bir seçenek için kızartmak yerine fırında ya da az yağla airfryer’da pişirin.
Pane morinanın yanına salata, buharda pişmiş sebze veya fırında patates yakışır. Limon ve yoğurtlu bir sos balığın lezzetini tamamlar; daha dengeli bir tabak için sebzeyi bol tutabilirsiniz.
Pane morinanın içi opaklaşmalı ve çatalla dokunulduğunda kolayca parçalara ayrılmalıdır. En kalın bölüm hâlâ saydam veya soğuksa pişirmeye devam edin; dış kaplamanın kızarması, balığın içinin piştiğini tek başına göstermez.
Pişmiş pane morina buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Servisten sonra bekletmeden soğutun; kötü koku, yapışkan doku veya görünür bozulma varsa yemeyin.
Evet, pane morina tekrar ısıtılabilir. Kaplamanın yumuşamaması için fırın veya airfryer kullanın; yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtıp ortasının da tamamen sıcak olduğundan emin olun.
Evet, pişmiş pane morina dondurulabilir; hava almayan, dondurucuya uygun bir kapta saklayın. Çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın ve kaplamanın çıtırlığının azalabileceğini göz önünde bulundurun.
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B3
3.24mg · 20% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
İyot
94µg · 63% GDV
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 278 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane morina, morina balığı filetosunun galeta ununa bulanıp kızartılması ya da fırında pişirilmesiyle hazırlanan pane balıktır. Morina Türkiye’de günlük sofralarda çok sık görülmese de bu tür kaplamalı balık, pratik bir ana yemek seçeneğidir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif pullu olur; limon, salata ve patatesle sıcak servis edebilirsiniz. Türkiye’de balık sofralarında olduğu gibi yanında roka, soğan veya mevsim salatası da iyi gider. Balığın kendisi yağsız ve proteinli, kaplaması ise karbonhidrat ve pişirme yöntemiyle bir miktar yağ ekler; 100 gramında 17,8 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için kızartmak yerine fırında pişirip bol salatayla sunabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.48g
Omega 6:3 oranı 14.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.