Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pane mantar kızartması Kaç Kalori?
Kızartılmış, pane kaplamalı mantar; karbonhidrat ve yağ içeriği orta-yüksek.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pane mantar kızartması (120 g) 306 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 29.5 g karbonhidrat, 7 g protein, 18.2 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 4.9 mg B3 ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pane mantar kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
306
KCAL / 120G
Karbonhidrat
29.5g
· 11% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
18.2g
· 23% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 9% · Yağ 53%
Pane mantar kızartması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 306 kcal | |
| Yağ | 18.2 g | 23% |
| Doymuş yağ | 2.88 g | 14% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 504 mg | 22% |
| Karbonhidrat | 29.5 g | 11% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 7 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pane mantar kızartması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 46 kcal |
| 4 adet (orta) | 72 g | 184 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 95 g | 242 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 6 adet (büyük) | 108 g | 275 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 144 g | 367 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane mantar kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pane mantar kızartması nasıl yapılır?
Pane mantar kızartması, mantarların una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızgın yağda altın rengi olana kadar kızartılmasıyla yapılır. Mantarları kızartmadan önce temizleyip iyice kurulayın; üzerlerinde su kalması kaplamanın tutmasını zorlaştırır.
Pane mantar kızartmasının pane kaplaması neden dökülür?
Kaplama genellikle mantarlar ıslak olduğu, un adımı atlandığı veya pane harcı bastırılmadığı için dökülür. Mantarları kurulayın, önce una bulayın, ardından yumurta ve galeta unu kullanın; kızartırken parçaları sık sık çevirmeyin.
Pane mantar kızartması için hangi mantar kullanılır?
Kültür mantarı, pane mantar kızartması için en yaygın ve uygun tercihtir; küçük mantarlar bütün, büyük olanlar dilimlenerek kullanılabilir. Benzer boyutta parçalar seçmek, hepsinin aynı sürede pişmesine yardımcı olur.
Pane mantar kızartması nasıl daha çıtır olur?
Pane mantar kızartmasını çıtır yapmak için mantarları iyice kurulayın ve kaplamayı kızgın yağa girmeden hemen önce hazırlayın. Tavayı aşırı doldurmayın; mantarlar üst üste gelirse yağın sıcaklığı düşer ve kaplama gevrekleşmek yerine yumuşar.
Pane mantar kızartması airfryer’da yapılır mı?
Evet, pane mantar kızartması airfryer’da yapılabilir. Kaplanan mantarların üzerine hafifçe yağ püskürtüp tek sıra halinde yerleştirin; pişerken bir kez çevirin. Sepeti doldurmak, parçaların eşit kızarmasını ve kaplamanın çıtır olmasını engeller.
Pane mantar kızartması hangi sosla yenir?
Pane mantar kızartması sarımsaklı yoğurt, ranch sos veya mayonez bazlı dip soslarla iyi gider. Daha ferah bir eşlikçi için yoğurdu limon suyu, sarımsak ve ince kıyılmış otlarla karıştırabilirsiniz.
Pane mantar kızartmasının yanında ne servis edilir?
Pane mantar kızartmasının yanında yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya patates servis edebilirsiniz. Daha hafif bir tabak için limonlu mevsim salatası seçin; çıtır kaplamanın yanında taze ve ekşi tatlar denge sağlar.
Pane mantar kızartması ertesi güne saklanır mı, nasıl ısıtılır?
Evet, pane mantar kızartması buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir; en iyi dokusu için mümkünse aynı gün tüketin. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın; mikrodalga kaplamayı yumuşatabilir.
Pane mantar kızartması sağlıklı bir yemek midir?
Pane mantar kızartması, mantarı çıtır ve doyurucu bir atıştırmalığa dönüştürür; ancak pane kaplaması ve kızartma yağı nedeniyle günlük sebze porsiyonunun yerine geçmez. Daha hafif bir seçenek için az yağla fırında veya airfryer’da pişirin.
Pane mantar kızartması dondurulmuş mantarla yapılır mı?
Evet, dondurulmuş mantarla pane mantar kızartması yapabilirsiniz; önce mantarları çözdürüp çıkan suyu süzün ve parçaları iyice kurulayın. Islak mantarı panelemek kaplamayı gevşetir ve kızartma sırasında yağın sıçramasına yol açabilir.
Pane mantar kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
4.92mg · 31% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B5
1.14mg · 23% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Mineraller
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Sodyum
504mg · 22% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Pane mantar kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pane mantar kızartması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 306 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane mantar kızartması Nedir?
Pane mantar kızartması, dilimlenmiş mantarların una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla hazırlanır. Evde de lokantalarda da yapılabilen bu atıştırmalık, dışı altın renkli ve çıtır, içi yumuşak ve sulu olduğunda en lezzetlidir. Sıcakken meze ya da ara sıcak olarak sunabilir; sarımsaklı yoğurt veya limonla eşleştirebilirsiniz. Çay yanında da tercih edilebilir, ancak kızartma olduğu için daha doyurucu bir tabak isterseniz yanına salata ekleyin. Mantarın lifini içerir; pane kaplama ve kızartma nedeniyle karbonhidratı ve yağı da belirgindir. Daha hafif bir sonuç için fırında veya az yağla hava fritözünde pişirin.
Pane mantar kızartması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pane mantar kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pane mantar kızartması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pane mantar kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pane mantar kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.88g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.4g
Omega 6:3 oranı 82:1
İdeal 4:1 üzerinde (82:1).
Pane mantar kızartması ile Karşılaştır
Pane mantar kızartması Gibi Besinler
Pane mantar kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.