Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Panelenmiş kızarmış brokoli Kaç Kalori?
Pane kaplama ve kızartma nedeniyle daha yüksek kalori; lif içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Panelenmiş kızarmış brokoli (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 14.5 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 93.6 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %78'ini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Panelenmiş kızarmış brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
6.5g
· 13% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
4.3g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 10% · Yağ 51%
Panelenmiş kızarmış brokoli besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 4.3 g | 15% |
| Protein | 6.5 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Panelenmiş kızarmış brokoli Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 74 kcal |
| 3 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 85 g | 179 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 5 adet (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Panelenmiş kızarmış brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Panelenmiş kızarmış brokoli nasıl yapılır?
Panelenmiş kızarmış brokoli yapmak için brokoli çiçeklerini yıkayıp iyice kurulayın, una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayın. Kızgın yağda kaplaması altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın; fazla yağı kâğıt havluyla alın.
Panelenmiş kızarmış brokoli airfryer’da yapılır mı?
Evet, panelenmiş kızarmış brokoli airfryer’da yapılabilir. Kaplamayı hafifçe yağlayıp brokoli parçalarını sepetin içinde üst üste gelmeyecek şekilde dizin; arada çevirerek kaplama kızarıp çıtırlaşana kadar pişirin.
Panelenmiş kızarmış brokoli yaparken brokoliyi önce haşlamak gerekir mi?
Hayır, brokoliyi önceden tamamen haşlamak gerekmez; fazla yumuşaması panelin tutunmasını zorlaştırabilir. Büyük ve sert çiçekleri kısa süre buharda yumuşatabilir, ardından panelenmeden önce yüzeylerini tamamen kurulayabilirsiniz.
Panelenmiş kızarmış brokolinin kaplaması neden dökülür?
Kaplama genellikle brokoli ıslak olduğu veya un, yumurta ve galeta unu katları düzgün uygulanmadığı için dökülür. Brokoliyi iyice kurulayın, her parçayı önce una bulayın ve kızartmadan önce kaplamanın yüzeye tutunmasını bekleyin.
Panelenmiş kızarmış brokoli hangi sosla yenir?
Panelenmiş kızarmış brokoli sarımsaklı yoğurt, limonlu yoğurt sosu veya mayonezli dip sosla iyi gider. Çıtır kaplamanın yumuşamaması için sosu üzerine dökmek yerine yanında servis edin.
Panelenmiş kızarmış brokoli fırında yapılır mı?
Evet, panelenmiş kızarmış brokoli fırında da pişirilebilir; kızartmaya göre daha az yağ kullanılır. Parçaları yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin, üzerlerine az yağ gezdirin ve kaplamaları kızarana kadar pişirin.
Panelenmiş kızarmış brokoli dondurulmuş brokoliyle yapılır mı?
Evet, dondurulmuş brokoliyle yapılabilir; ancak önce çözdürüp fazla suyunu iyice almak gerekir. Islak parçalar hem kaplamanın tutunmasını zorlaştırır hem de kızartırken sıçramaya neden olabilir.
Panelenmiş kızarmış brokolinin yanında ne servis edilir?
Panelenmiş kızarmış brokolinin yanında sarımsaklı yoğurt, mevsim salatası veya pilav servis edebilirsiniz. Atıştırmalık olarak sunuyorsanız yanında bir dip sos yeterlidir; ana öğünde ise sebze ve protein içeren eşlikçilerle tamamlayın.
Panelenmiş kızarmış brokoli buzdolabında ne kadar saklanır?
Panelenmiş kızarmış brokoli kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Soğuduktan sonra kaldırın; kaplaması bekledikçe yumuşayacağı için servis etmeden önce tavada veya fırında yeniden ısıtın.
Panelenmiş kızarmış brokoli tekrar nasıl ısıtılır?
Panelenmiş kızarmış brokoliyi çıtırlığını korumak için fırında, airfryer’da veya az yağlı tavada tekrar ısıtın. Mikrodalga brokoliyi ısıtır ancak kaplamayı yumuşatır; parçaları üst üste koymamak daha eşit sonuç verir.
Panelenmiş kızarmış brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
93.6µg · 78% GDV
C Vitamini
38.4mg · 43% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Folat
62.4µg · 16% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
106mg · 15% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
Panelenmiş kızarmış brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Panelenmiş kızarmış brokoli Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Panelenmiş kızarmış brokoli Nedir?
Panelemek için küçük brokoli parçaları una, yumurtaya ve galeta ununa bulanıp kızartılır; panelenmiş kızarmış brokoli belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, sebzeyi çıtır bir atıştırmalığa dönüştüren pratik bir hazırlama biçimidir. Dışı altın renginde ve gevrek, içi ise yumuşak kalır; brokolinin hafif topraksı tadı kızartmayla daha dolgunlaşır.
Türkiye’de çay saatinde, başlangıç olarak ya da sofrada et ve pilavın yanında sunabilirsiniz. Sarımsaklı yoğurt veya limon, kızarmış dokuyu ferahlatır. Brokoli lif sağlar; ancak pane kaplaması ve kızartma, sade haşlanmış brokoliye göre enerji değerini yükseltir. Daha hafif bir sonuç için az yağla fırında pişirin ve yanında yoğurtlu bir sos tercih edin.
Panelenmiş kızarmış brokoli Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Panelenmiş kızarmış brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Panelenmiş kızarmış brokoli Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Panelenmiş kızarmış brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Panelenmiş kızarmış brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.72g
Omega 6:3 oranı 34.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (34.8:1).
Panelenmiş kızarmış brokoli ile Karşılaştır
Panelenmiş kızarmış brokoli Gibi Besinler
Panelenmiş kızarmış brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.