Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, pane kaplama nedeniyle orta düzey karbonhidrat ve yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
4 adet (orta) Pane kızartılmış balık parmak (112 g) 260 kaloridir. 100 gramında 232 kalori vardır. İçinde 20 g karbonhidrat, 15.5 g protein, 13 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 4 adet (orta) · 112 g
260
KCAL / 112G
Karbonhidrat
20g
· 7% GDV
Protein
15.5g
· 31% GDV
Yağ
13g
· 17% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 24% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kcal | |
| Yağ | 13 g | 17% |
| Doymuş yağ | 2.35 g | 12% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 470 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 20 g | 7% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 15.5 g | 31% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 4 adet (orta) | 112 g | 260 kcal |
| 1 adet (mini) | 28 g | 65 kcal |
| 2 adet (küçük) | 56 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 232 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 325 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 348 kcal |
| 6 adet (büyük) | 168 g | 390 kcal |
| 8 adet (çok büyük) | 224 g | 520 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 232 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pane kızartılmış balık parmakları genellikle mezgit, morina veya Alaska mezgiti gibi beyaz etli balıklardan yapılır. Kullanılan tür markaya ve ürüne göre değişebilir; balık filetosu bütün halde ya da küçük parçaların birleştirilmesiyle hazırlanmış olabilir.
Pane kızartılmış balık parmaklarını tavada az miktarda kızgın yağda, dışı altın rengi ve çıtır olana kadar pişirin. Tavayı doldurmayın ve parçaları bir kez çevirin; donmuş ürünlerde ambalajdaki pişirme talimatına uyun.
Evet, pane kızartılmış balık parmakları fırında pişer. Yağlı kâğıt serili tepsiye aralıklı dizin ve ambalajda belirtilen sıcaklık ile süreyi izleyin; pişirme sırasında bir kez çevirmek iki tarafın da kızarmasına yardımcı olur.
Evet, çoğu donmuş pane kızartılmış balık parmağı çözündürülmeden pişirilebilir. Önceden çözdürmek pane kaplamasını yumuşatabilir; fırın, tava veya air fryer kullanırken ürünün ambalajındaki donmuş pişirme talimatlarını uygulayın.
Pane kızartılmış balık parmaklarının kaplaması çoğunlukla ürün çözdürülüp ıslanınca, tava yeterince sıcak değilken ya da parçalar sık sık çevrilince dağılır. Pişirmeden önce çözündürmeyin, tavaya aralıklı yerleştirin ve kızarana kadar çevirmeyin.
Pane kızartılmış balık parmaklarını air fryer’da, parçaları üst üste gelmeyecek biçimde sepete dizerek pişirebilirsiniz. Çoğu ürün donmuş halde hazırlanır; uygun sıcaklık ve süre ürüne göre değiştiğinden ambalaj talimatını izleyin ve pişerken bir kez çevirin.
Pane kızartılmış balık parmaklarının yanına limon, mevsim salatası, haşlanmış sebze veya fırın patates yakışır. Türkiye’de daha hafif bir öğün için salata ve cacıkla; klasik bir sunum için tartar sosla servis edebilirsiniz.
Pane kızartılmış balık parmaklarını evde yapmak için kılçıksız beyaz balık filetolarını şerit kesin; un, çırpılmış yumurta ve galeta ununa bulayıp tavada kızartın. Parçaları benzer kalınlıkta kesmek eşit pişmelerini sağlar.
Pişmiş pane kızartılmış balık parmaklarını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken fırın veya air fryer kaplamayı tavaya ya da mikrodalgaya göre daha iyi çıtırlaştırır; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Evet, pane kızartılmış balık parmakları çocuklara verilebilir; ancak balığın tamamen piştiğinden emin olun ve küçük çocuklar için lokmalara ayırın. Pane kaplaması kızarmış olduğundan, düzenli öğünlerde sade balık ve sebze gibi seçeneklerle çeşitlilik sağlayın.
Vitaminler
B12
1.34µg · 56% GDV
B3
3.81mg · 24% GDV
B6
0.21mg · 12% GDV
E Vitamini
1.79mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
İyot
36µg · 24% GDV
Sodyum
470mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
291mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
4 adet (orta) (112 g) için alınan 260 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pane kızartılmış balık parmakları, genellikle beyaz etli balığın şeritler hâlinde kesilip galeta unu veya benzeri bir kaplamaya bulanması ve kızartılmasıyla hazırlanır. Dondurulmuş ürün olarak da satılır; evde hızlı bir öğün hazırlamak isteyenler için pratiktir.
Dışı çıtır, içi yumuşak ve hafif pullu olur. Türkiye’de limonla, patates ve salatayla ana yemek olarak sunabilir; ekmek arasında da değerlendirebilirsiniz. Protein sağlar, ancak kaplaması ve kızartma yağı karbonhidrat ve yağ miktarını artırır. Daha hafif bir seçenek için fırında ya da az yağla pişirip yanında bol salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.82g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.14g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.