EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Dışı altın sarısı ve yer yer koyu kızarmış, pütürlü galeta unuyla kaplı karnabahar parçaları, bazı kenarlarında açık renkli karnabahar görünecek şekilde bir tabağa dizilmiş.

Pane karnabahar Kaç Kalori?

Pane harcıyla kaplanmış karnabahar; lif içerir.

Mevsimi: Sonbahar · Kış · İlkbahar

KALORİ · 100 G

165kcal

GI

58orta

POTASYUM · 100 G

240mg

LİF · 100 G

3.1g

Kısa cevap

1 porsiyon (orta) Pane karnabahar (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 22.7 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 9.1 g yağ ve 3.7 g lif bulunur. 28.8 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Pane karnabahar Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g

198

KCAL / 120G

Karbonhidrat

22.7g

· 8% GDV

Protein

5.8g

· 12% GDV

Yağ

9.1g

· 12% GDV

Lif

3.7g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 12% · Yağ 42%

Pane karnabahar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori198 kcal
Yağ9.1 g12%
Doymuş yağ1.32 g7%
Trans yağ0.04 g
Sodyum384 mg17%
Karbonhidrat22.7 g8%
Lif3.7 g13%
Protein5.8 g12%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Porsiyon Pane karnabahar Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 porsiyon (orta)120 g198 kcal
1 adet (küçük)25 g41 kcal
1 adet (orta)40 g66 kcal
1 adet (büyük)60 g99 kcal
100 g100 g165 kcal
4 adet (orta)100 g165 kcal
1 su bardağı (doğranmış)130 g215 kcal
6 adet (büyük)150 g248 kcal
1 porsiyon (büyük)200 g330 kcal

Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Pane karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular

Pane karnabahar nasıl yapılır?

Pane karnabahar yapmak için karnabaharı çiçeklerine ayırıp kısa süre haşlayın ve iyice süzün. Parçaları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayın; altın rengi olana kadar kızartın veya fırında pişirin.

Pane karnabaharın çıtır olması için ne yapılır?

Pane karnabaharın çıtır olması için karnabaharı kaplamadan önce iyice kurulayın ve galeta ununu her yerine bastırarak yapıştırın. Fırında pişiriyorsanız parçaları tepsiye aralıklı dizin; üst üste gelmeleri buhar oluşturup kaplamayı yumuşatır.

Pane karnabahar yapmadan önce karnabahar haşlanır mı?

Evet, pane karnabahar için karnabahar genellikle kısa süre haşlanır; böylece içi pişerken dış kaplama fazla kızarmaz. Fazla haşlamayın, yoksa yumuşayan parçalar yumurta ve galeta ununa bulanırken dağılabilir.

Pane karnabahar airfryer’da yapılır mı?

Evet, pane karnabahar airfryer’da yapılabilir. Kaplanmış parçaları sepete tek kat halinde yerleştirip üzerlerine hafifçe yağ püskürtün; pişerken bir kez çevirin. Sepeti doldurmak, parçaların eşit kızarmasını ve çıtırlaşmasını zorlaştırır.

Pane karnabaharın kaplaması neden dökülür?

Pane karnabaharın kaplaması çoğunlukla karnabahar ıslak olduğunda veya malzemeler sırayla uygulanmadığında dökülür. Haşladıktan sonra parçaları iyice kurulayın; una, yumurtaya ve galeta ununa sırayla bulayıp son katı hafifçe bastırın.

Pane karnabaharın yanında ne servis edilir?

Pane karnabaharın yanında yoğurtlu bir sos ve mevsim salatası iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için pilav veya bulgur pilavı ekleyebilirsiniz; çıtır kaplamanın yumuşamaması için pane karnabaharı servis etmeden hemen önce tabağa alın.

Pane karnabahar hangi sosla yenir?

Pane karnabahar sarımsaklı yoğurt sosuyla, domates bazlı soslarla veya limonlu tahin sosuyla yenebilir. Yoğurtlu sosu servis sırasında üzerine dökmek yerine yanında sunun; böylece pane kaplama daha uzun süre çıtır kalır.

Pane karnabaharın artanı nasıl ısıtılır?

Pane karnabaharın artanını çıtırlığını korumak için fırında veya airfryer’da yeniden ısıtın. Mikrodalga karnabaharı ısıtsa da kaplamayı yumuşatabilir. Artan parçaları kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis etmeden önce iyice ısıtın.

Pane karnabahar dondurulur mu?

Evet, pişmiş pane karnabahar dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra kaplaması ilk günkü kadar çıtır olmayabilir. Parçaları önce tepside ayrı ayrı dondurun, ardından kapalı bir kaba aktarın. Yeniden ısıtırken fırın veya airfryer kullanın.

Pane karnabaharın daha hafif bir versiyonu nasıl yapılır?

Pane karnabaharın daha hafif bir versiyonu için kızartmak yerine fırında veya airfryer’da pişirin ve yağı ölçülü kullanın. Galeta ununu ince bir tabaka halinde kaplamak da daha az yağ çekmesine yardımcı olur; yine de pane kaplama sade karnabahardan farklıdır.

Pane karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

28.8mg · 32% GDV

Folat

57.6µg · 14% GDV

K Vitamini

16.8µg · 14% GDV

B5

0.66mg · 13% GDV

Mineraller

Sodyum

384mg · 17% GDV

Selenyum

7.2µg · 13% GDV

Fosfor

86mg · 12% GDV

Manganez

0.26mg · 11% GDV

Potasyum ⭐

288mg · 8% GDV

Pane karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

58
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

13.2
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Pane karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:

🚶

49dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

20dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

27dk

Bisiklet

🏊

23dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Pane karnabahar Nedir?

Pane karnabahar, karnabahar çiçeklerinin baharatlı ekmek kırıntılarına bulanıp kızartılmasıyla hazırlanan pratik bir yemektir. Evde ana yemeğin yanına yapılabildiği gibi atıştırmalık olarak da sunulur. Dışı çıtır, içi yumuşak olur; sıcak servis edildiğinde sarımsaklı yoğurtla, limonla ya da başka bir sosla iyi gider. Türkiye’de sofraya garnitür veya meze gibi getirebilir, çayın yanında da değerlendirebilirsiniz.

Karnabahar lif sağlar; pane kaplaması ise yemeği sade karnabahardan daha doyurucu ve enerjisi daha yüksek hâle getirir. Daha hafif bir sonuç için kızartmak yerine fırında pişirin; yanında yoğurtlu bir sos ve salata sunmak iyi bir seçimdir.

Pane karnabahar Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

52/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Pane karnabahar İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Pane karnabahar Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta var
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Pane karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Pane karnabahar Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.32g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.12g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.76g

⚖️

Omega 6:3 oranı 42:1

İdeal 4:1 üzerinde (42:1).

Pane karnabahar ile Karşılaştır

🥦vs🍅
Pane karnabahar vs Domates100 g'da 147 kalori fazla
→
🥦vs🥗
Pane karnabahar vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 147 kalori fazla
→
🥦vs🫑
Pane karnabahar vs Kırmızı Biber100 g'da 134 kalori fazla
→
🥦vs🥄
Pane karnabahar vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 121 kalori fazla
→

Pane karnabahar Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Pane karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.