Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Renkli, yağ bazlı aromalı tereyağı; az miktarda pancardan hafif lif ve mikrobesin içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Pancarlı tereyağı (14 g) 95 kaloridir. 100 gramında 676 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 10.4 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 86.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
95
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 0% · Yağ 97%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.51 g | 33% |
| Trans yağ | 0.39 g | |
| Sodyum | 59 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 95 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 34 kcal |
| 1 adet (mini) | 8 g | 54 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 68 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 18 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 135 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 189 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 237 kcal |
| 100 g | 100 g | 676 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 676 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı tereyağı, yumuşatılmış tereyağına pişmiş pancar karıştırılarak hazırlanan renkli bir çeşnili tereyağıdır. Reçel ya da sebze ezmesi değil, temelinde tereyağı bulunan bir karışımdır.
Pancarlı tereyağı, yumuşamış tereyağını pişmiş ve iyice kurulanmış pancarla ezerek veya mutfak robotunda karıştırarak yapılır. Pancar nemliyse karışım sulanabileceğinden, eklemeden önce fazla suyunu alın.
Pancarlı tereyağı, tereyağının kremamsı ve hafif tuzlu tadına pancarın topraksı, hafif tatlı aromasını ekler. Pancar miktarı arttıkça rengi belirginleşir ve pancar tadı daha baskın olur.
Pancarlı tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek yenebilir. Özellikle sade ekmek veya kızarmış ekmek üzerinde rengi ve tadı öne çıkar; tuzlu kahvaltılıklarla kullanacaksanız önce az miktarda deneyin.
Pancarlı tereyağı, sıcak patateslerin, haşlanmış sebzelerin veya mısırın üzerine eklenebilir. Yemeğin ısısıyla eriyerek pancarlı tereyağı sosu oluşturur; lezzetini korumak için pişirme bittikten sonra eklemek iyi olur.
Pancarlı tereyağı, kızarmış ekmek ve sade krakerlerin yanı sıra fırınlanmış patatesle de iyi gider. Pancar aroması, hafif tuzlu peynirlerle uyum sağlar; peynir zaten tuzluysa tereyağına fazladan tuz eklemeyin.
Pancarlı tereyağını kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında saklayın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın. Pişmiş pancarın eklenmesi karışıma nem kattığı için, kısa sürede tüketip görünümünde veya kokusunda değişiklik varsa kullanmayın.
Evet, pancarlı tereyağı dondurulabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde sarın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün. Çözüldüğünde dokusu biraz değişebileceğinden, ekmeğe sürmekten çok sıcak yemeklere karıştırmak için kullanabilirsiniz.
Pancarlı tereyağı, pancarın fazla suyu karışıma geçtiğinde ya da tereyağı ısınıp eridiğinde sulanabilir veya ayrışabilir. Pişmiş pancarı eklemeden önce kurulayın; karışımı soğuk tutup servis etmeden önce kısa süre yumuşamasını bekleyin.
Hayır, pancarlı tereyağı otomatik olarak normal tereyağından daha sağlıklı sayılmaz; karışımın büyük kısmı yine tereyağıdır. Pancar az miktarda lif ve mikrobesin ekler, ancak bu durum tereyağının temel besin yapısını değiştirmez.
Vitaminler
A Vitamini
86.8µg · 10% GDV
E Vitamini
0.27mg · 2% GDV
K Vitamini
1.19µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
59mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
20mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 95 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı tereyağı, yumuşamış tereyağının pişmiş ya da fırınlanmış pancarla karıştırılmasıyla hazırlanan renkli bir çeşnili tereyağıdır. Türkiye’de köklü bir yöresel yemekten çok, klasik tereyağına sebzeli bir dokunuş katan modern bir ev yapımı alternatiftir. Pancarın rengi karışıma canlı pembe-kırmızı ton verir; tadı tereyağının kremamsı zenginliğiyle pancarın hafif topraksı tatlılığını bir araya getirir.
Kahvaltıda ekmeğe sürebilir, kızarmış ekmekle çayın yanında sunabilir ya da fırınlanmış sebzelerin ve sıcak patatesin üzerine ekleyebilirsiniz. Besin değerinin büyük bölümünü yağ oluşturur; pancardan az miktarda lif gelir. Daha hafif bir kullanım için ince bir tabaka sürün veya sebzeli sandviçlerde sade tereyağı yerine az miktarda tercih edin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.51g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.