Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancarlı peynir ezmesi Kaç Kalori?
Pancar ve peynir bazlı sürülebilir meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Pancarlı peynir ezmesi (30 g) 65 kaloridir. 100 gramında 215 kalori vardır. İçinde 2.3 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 5 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancarlı peynir ezmesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
65
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.3g
· 1% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 16% · Yağ 70%
Pancarlı peynir ezmesi besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 65 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.82 g | 14% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 2.3 g | 1% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Pancarlı peynir ezmesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 65 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 32 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 43 kcal |
| 1 adet (bütün) | 25 g | 54 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 45 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 108 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 161 kcal |
| 100 g | 100 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 215 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 215 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı peynir ezmesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancarlı peynir ezmesi nasıl yapılır?
Pancarı pişirip soğuttuktan sonra peynirle ezerek veya mutfak robotundan geçirerek pancarlı peynir ezmesi yapabilirsiniz. Karışımı pürüzsüzleştirmek için az miktarda yoğurt ya da zeytinyağı ekleyin; tuzu peynirin tuzluluğuna göre ayarlayın.
Pancarlı peynir ezmesine hangi peynir konur?
Pancarlı peynir ezmesine beyaz peynir, lor veya labne konabilir. Beyaz peynir daha belirgin tuzlu bir tat verir; lor daha hafif ve taneli, labne ise daha yumuşak ve sürülebilir bir kıvam sağlar.
Pancarlı peynir ezmesi için pancar haşlanır mı, fırınlanır mı?
Pancarlı peynir ezmesi için pancar hem haşlanabilir hem fırınlanabilir. Haşlanan pancarı karışıma eklemeden önce iyice süzüp soğutun; fırınlanmış pancar daha yoğun tat verir ve ezmenin fazla sulanma ihtimalini azaltır.
Pancarlı peynir ezmesi neden sulanır?
Pancarlı peynir ezmesi genellikle pancar iyi süzülmediğinde veya karışıma fazla yoğurt eklendiğinde sulanır. Pişmiş pancarı tamamen soğutup suyunu alın, ardından yoğurt ya da zeytinyağını kıvamı kontrol ederek azar azar ekleyin.
Pancarlı peynir ezmesi neyle yenir?
Pancarlı peynir ezmesi ekmek, kızarmış ekmek ve tuzlu krakerle yenebilir. Kahvaltı sofrasında zeytin ve yeşilliklerin yanında; yemek öncesinde ise çiğ sebze çubuklarıyla soğuk bir meze olarak sunabilirsiniz.
Pancarlı peynir ezmesi kahvaltıda yenir mi?
Evet, pancarlı peynir ezmesi kahvaltıda yenebilir. Ekmek üzerine ince bir tabaka sürerek veya kahvaltılık sebzelerin yanında servis edin; peynir tuzluysa aynı öğünde tuzlu diğer yiyecekleri azaltmak tadı dengeler.
Pancarlı peynir ezmesi buzdolabında kaç gün saklanır?
Pancarlı peynir ezmesi kapalı bir kapta, buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis sırasında temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; koku veya görünümünde değişiklik varsa tüketmeyin.
Pancarlı peynir ezmesi dondurulur mu?
Pancarlı peynir ezmesini dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde peynirin dokusu bozulabilir, pancarın suyu ayrılabilir ve ezme pütürlü hale gelebilir; daha iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Pancarlı peynir ezmesi ceviz veya sarımsakla yapılır mı?
Evet, pancarlı peynir ezmesine ceviz veya sarımsak ekleyebilirsiniz. Ceviz hafif kıtırlık ve topraksı bir tat, sarımsak ise daha keskin bir aroma verir; ikisini de azar azar ekleyip tadına bakın.
Pancarlı peynir ezmesi sıcak yemeklerde kullanılır mı?
Pancarlı peynir ezmesi en iyi soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Isıtıldığında peynirin yağı ayrışabilir ve kıvamı bozulabilir; sıcak bir yemeğin yanında sunacaksanız ezmeyi yemeğin üzerine değil, ayrı bir meze olarak koyun.
Pancarlı peynir ezmesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.14µg · 6% GDV
B2
0.06mg · 5% GDV
A Vitamini
35.4µg · 4% GDV
Biotin
0.93µg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
126mg · 5% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Kalsiyum
40mg · 4% GDV
Selenyum
1.44µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
Pancarlı peynir ezmesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancarlı peynir ezmesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı peynir ezmesi Nedir?
Pancarlı peynir ezmesi, peynirin pancarla buluşturulduğu, ekmeğe sürülebilen ya da sofraya meze olarak çıkarılabilen pratik bir karışımdır. Pancar hafif topraksı ve tatlı bir lezzet verir; peynirin tuzluluğu ve kıvamı kullandığınız çeşide göre değişir. Ezme genellikle pürüzsüz ya da hafif taneli hazırlanır.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek veya kızarmış ekmekle, çayın yanında sunabilir; meze sofrasına da ekleyebilirsiniz. Peynirden protein ve yağ, pancardan ise bir miktar lif içerir; 100 gramında 8,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir kıvam için peynirin bir bölümünü yoğurtla değiştirin, yanına salatalık veya taze yeşillik koyun.
Pancarlı peynir ezmesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancarlı peynir ezmesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancarlı peynir ezmesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pancarlı peynir ezmesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancarlı peynir ezmesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Pancarlı peynir ezmesi ile Karşılaştır
Pancarlı peynir ezmesi Gibi Besinler
Pancarlı peynir ezmesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.