Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancarlı lavaş Kaç Kalori?
Çoğunlukla buğday unlu, pancar katkılı ince lavaş; karbonhidrat ağırlıklı, az lifli.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pancarlı lavaş (60 g) 172 kaloridir. 100 gramında 286 kalori vardır. İçinde 33.2 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.9 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 14.4 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancarlı lavaş Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
172
KCAL / 60G
Karbonhidrat
33.2g
· 12% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 12% · Yağ 10%
Pancarlı lavaş besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.35 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 312 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 33.2 g | 12% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pancarlı lavaş Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 172 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 15 g | 43 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 86 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 100 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 45 g | 129 kcal |
| 1 porsiyon (rendelenmiş) | 75 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 257 kcal |
| 100 g | 100 g | 286 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 343 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 286 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı lavaş Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancarlı lavaş nedir?
Pancarlı lavaş, hamuruna pancar suyu veya püresi eklenen, pancardan rengini alan ince bir buğday ekmeğidir. Dürüm yapmak için kullanılabilir; pancar miktarı ve hazırlanış şekli rengi ile tadını etkiler.
Pancarlı lavaşın tadı pancar gibi mi?
Pancarlı lavaşta hafif, topraksı bir pancar tadı olabilir; ancak genellikle tadı baskın değildir. Lavaşın içindeki pancar miktarı, kullanılan su veya püre ve eşlik eden malzemeler lezzeti belirgin biçimde değiştirir.
Pancarlı lavaş nasıl yapılır?
Pancarlı lavaş, un, su, maya veya başka bir kabartıcı ve pancar suyu ya da püresiyle hazırlanan hamurun ince açılıp pişirilmesiyle yapılır. Evde yaparken pancarı hamura azar azar ekleyin; hamur yumuşak ama ele yapışmayacak kıvamda olmalı.
Pancarlı lavaşla dürüm yapılır mı?
Evet, pancarlı lavaşla dürüm yapılır. Esnek kalması için kullanmadan önce kısa süre ısıtın ve çok fazla doldurmayın; böylece sararken yırtılma ihtimali azalır. Sebzeli, peynirli veya etli içlerle kullanabilirsiniz.
Pancarlı lavaş pişince neden rengini kaybeder?
Pancarlı lavaşın rengi, pancardaki doğal pigmentler ısıya ve pişirme süresine bağlı olarak değiştiği için solabilir. Rengi daha canlı tutmak için lavaşı yüksek ısıda uzun süre pişirmek yerine kısa sürede pişirin; pancar püresi kullanmak da renk verebilir.
Pancarlı lavaş sararken neden yırtılır?
Pancarlı lavaş, hamur yeterince dinlenmediğinde, fazla ince açıldığında veya kuruduğunda sararken yırtılabilir. Hamuru dinlendirin, açarken tezgâha ve oklavaya hafifçe un serpin; lavaşı sarma öncesinde kısa süre ısıtmak da esnekliğini artırır.
Pancarlı lavaşa hangi iç malzemeler yakışır?
Pancarlı lavaşa humus, közlenmiş sebzeler, yeşillikler, peynir veya tavuk gibi iç malzemeler yakışır. Pancar tadını dengelemek için limonlu ya da yoğurtlu bir sos ekleyebilirsiniz; lavaşı ıslatacak kadar sos kullanmamaya çalışın.
Pancarlı lavaş nasıl saklanır?
Pancarlı lavaşı kurumaması için soğuduktan sonra hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Kısa sürede tüketecekseniz oda sıcaklığında tutabilirsiniz; daha uzun süre saklayacaksanız buzdolabına kaldırın ve tüketmeden önce ısıtın.
Pancarlı lavaş dondurulur mu?
Evet, pancarlı lavaş dondurulabilir. Parçaların birbirine yapışmasını önlemek için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir poşete yerleştirin. Kullanacağınız zaman çözdürün ve kısa süre tavada ısıtarak yumuşatın.
Pancarlı lavaş ile sade lavaş arasındaki fark nedir?
Pancarlı lavaş, sade lavaştan hamuruna pancar eklenmesiyle ayrılır; bu ekleme ekmeğe renk ve hafif bir pancar tadı kazandırır. İkisi de dürüm ve sandviçte kullanılabilir, ancak pancarlı lavaşın rengi pişirme ve saklama koşullarına göre değişebilir.
Pancarlı lavaş Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.2mg · 17% GDV
B3
2.46mg · 15% GDV
Folat
28.8µg · 7% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Manganez
0.37mg · 16% GDV
Sodyum
312mg · 14% GDV
Demir
1.68mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
109mg · 3% GDV
Pancarlı lavaş Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancarlı lavaş Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı lavaş Nedir?
Pancarlı lavaş, ince açılan buğday hamuruna pancar eklenerek hazırlanan, geleneksel lavaşın renkli bir çeşididir. Lavaş Türkiye’de ve çevre bölgelerde uzun zamandır sofralarda yer alır; pancarlı sürümü ise pancarın rengini ve hafif topraksı tadını hamura taşır.
Yumuşak, esnek ve hafif çiğnenebilir dokusuyla dürüm yapmak için elverişlidir; kahvaltıda peynir ve yeşillikle, öğünlerde ızgara sebze ya da bakliyatla sunabilirsiniz. Karbonhidratı öne çıkan, bir miktar lif içeren bir ekmek seçeneğidir. Daha hafif bir dürüm için bol sebze ve ölçülü iç malzeme kullanın.
Pancarlı lavaş Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancarlı lavaş İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancarlı lavaş Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pancarlı lavaş Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancarlı lavaş Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.63g
Omega 6:3 oranı 30.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (30.5:1).
Pancarlı lavaş ile Karşılaştır
Pancarlı lavaş Gibi Besinler
Pancarlı lavaş hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.