Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Pancarlı Kereviz Tarator Kaç Kalori?
Yoğurtlu, lifli meze
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancarlı Kereviz Tarator (150 g) 134 kaloridir. 100 gramında 89 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 7.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 127.5 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 28 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancarlı Kereviz Tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
134
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 15% · Yağ 53%
Pancarlı Kereviz Tarator besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 134 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 2.03 g | 10% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 158 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancarlı Kereviz Tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 134 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 13 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 27 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 53 kcal |
| 100 g | 100 g | 89 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 107 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 89 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı Kereviz Tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancarlı kereviz tarator nasıl yapılır?
Pancarlı kereviz tarator, rendelenmiş kereviz ve pancarın sarımsaklı yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Kerevizi kararmaması için rendeledikten sonra limonlayın; pancarı önceden haşlayıp soğutun. Üzerine ceviz ve zeytinyağı eklemek yaygın bir sunum tercihidir.
Pancarlı kereviz taratorun içinde neler olur?
Pancarlı kereviz taratorun temel malzemeleri kereviz, pancar ve yoğurttur. Sarımsak ve tuz sık kullanılır; ceviz ve zeytinyağı da lezzet katabilir. Tarifler değiştiği için pancarın ve kerevizin miktarı ya da yoğurdun kıvamı sabit değildir.
Pancarlı kereviz tarator yaparken kereviz çiğ mi kullanılır?
Evet, pancarlı kereviz taratorda kereviz genellikle çiğ rendelenir; böylece diri dokusu ve kendine özgü aroması korunur. Kerevizi rendeledikten sonra kararmasını önlemek için limon suyu ekleyip yoğurtla kısa sürede karıştırabilirsiniz.
Pancarlı kereviz tarator için pancar haşlanır mı?
Evet, pancarlı kereviz taratorda pancar çoğunlukla haşlanıp soğutulduktan sonra rendelenir. Önceden pişmiş pancar kullanmak hazırlığı hızlandırır; pancarı karışıma sıcakken eklemek yoğurdun sulanmasına ve kıvamının bozulmasına yol açabilir.
Pancarlı kereviz taratorun sulanmaması için ne yapılır?
Pancarlı kereviz taratorun sulanmaması için rendelenmiş kerevizin fazla suyunu hafifçe sıkın ve soğumuş pancar kullanın. Yoğurdu azar azar ekleyip servis öncesinde karıştırın; çok sulu yoğurt yerine koyu kıvamlı yoğurt tercih edin.
Pancarlı kereviz taratorun yanına ne gider?
Pancarlı kereviz tarator, meze olarak ızgara et veya balığın, köftenin ve sebze yemeklerinin yanında sunulabilir. Türk sofrasında ekmekle ya da diğer soğuk mezelerle birlikte de yenir; yoğun sarımsaklıysa daha sade ana yemeklerle iyi eşleşir.
Pancarlı kereviz tarator bir gün önceden hazırlanır mı?
Evet, pancarlı kereviz taratoru bir gün önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı kapta bekletebilirsiniz. Beklerken kıvamı biraz değişebileceğinden ceviz ve zeytinyağını servis öncesinde eklemek, tazeliğini ve dokusunu daha iyi korur.
Pancarlı kereviz tarator buzdolabında kaç gün saklanır?
Pancarlı kereviz taratoru buzdolabında kapalı bir kapta saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yoğurtlu olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; belirgin ekşime, kötü koku veya alışılmadık görünüm varsa yemeyin.
Pancarlı kereviz taratora ceviz konur mu?
Evet, pancarlı kereviz taratora ceviz eklemek yaygın bir tercihtir; ceviz, yoğurdun yumuşak dokusuna kıtırlık ve hafif topraksı bir tat katar. Üzerine serpebilir ya da karışıma doğrayarak ekleyebilirsiniz; ceviz kullanımı zorunlu değildir.
Pancarlı kereviz taratorun rengi neden yoğurda geçer?
Pancarlı kereviz taratorun pembe veya morumsu rengi pancarın doğal pigmentlerinden gelir ve pancar yoğurtla karıştıkça renklendirir. Daha açık renk isterseniz pancarı azar azar ekleyin; daha canlı renk için pancarı ince rendeleyip iyice karıştırın.
Pancarlı Kereviz Tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.21mg · 16% GDV
B12
0.33µg · 14% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
K Vitamini
11.25µg · 9% GDV
Mineraller
Fosfor
128mg · 18% GDV
Kalsiyum
158mg · 16% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
368mg · 11% GDV
Sodyum
158mg · 7% GDV
Pancarlı Kereviz Tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancarlı Kereviz Tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 134 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı Kereviz Tarator Nedir?
Pancarlı kereviz tarator, rendelenmiş ya da ince doğranmış pancar ve kerevizin yoğurtla buluştuğu, Türkiye’de meze sofralarında görülen bir tarator çeşididir. Sarımsakla tatlandırılabilir; ceviz ve zeytinyağı da sık kullanılan eklemelerdendir. Pancar rengini ve hafif tatlılığını verirken kereviz ferah, kendine özgü bir aroma katar.
Soğuk servis edilen bu meze, ızgara et veya sebzelerin yanına yakışır; sofrada ekmekle ya da başka mezelerle paylaşılır. Yoğurt sayesinde yumuşak ve kremamsı, sebzeler sayesinde lifli ve doyurucu bir seçenektir. Daha hafif bir kıvam için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayabilir, yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Pancarlı Kereviz Tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancarlı Kereviz Tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancarlı Kereviz Tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pancarlı Kereviz Tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancarlı Kereviz Tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.33g
Omega 6:3 oranı 15.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.5:1).
Pancarlı Kereviz Tarator ile Karşılaştır
Pancarlı Kereviz Tarator Gibi Besinler
Pancarlı Kereviz Tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.