Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancarlı karabuğday Kaç Kalori?
Lif ve antioksidan açısından zengin, glutensiz, bitkisel protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pancarlı karabuğday (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 5.3 g protein, 1 g yağ ve 5.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancarlı karabuğday Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
165
KCAL / 150G
Karbonhidrat
33g
· 12% GDV
Protein
5.3g
· 11% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
5.3g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Pancarlı karabuğday besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 165 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.2 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 12 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 33 g | 12% |
| Lif | 5.3 g | 19% |
| Protein | 5.3 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Pancarlı karabuğday Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 165 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 33 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 110 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 220 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 225 g | 248 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 275 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 110 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı karabuğday Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancarlı karabuğday nasıl yapılır?
Pancarlı karabuğdayı yapmak için karabuğdayı yıkayıp paketindeki tarife göre pişirin; pancarı ayrı haşlayıp veya fırınlayıp küp küp doğrayın ve son aşamada karıştırın. Limon suyu, zeytinyağı ve taze otlarla tamamlayabilirsiniz.
Pancarlı karabuğday sağlıklı bir öğün müdür?
Evet, pancarlı karabuğday lif ve bitkisel protein sağlayan, doyurucu bir öğün olabilir. Yanına yoğurt, yumurta veya baklagil eklemek öğünü çeşitlendirir; pancar ve karabuğdayı tek başına bir sağlık tedavisi olarak düşünmemek gerekir.
Pancarlı karabuğdayın yanına ne gider?
Pancarlı karabuğdayın yanına cacık, yoğurtlu bir meze, yeşil salata veya ızgara sebze yakışır. Daha doyurucu bir tabak için nohut, mercimek, yumurta ya da ızgara tavukla birlikte servis edebilirsiniz.
Pancarlı karabuğday yaparken pancar çiğ mi, pişmiş mi eklenir?
Pancarlı karabuğdayda pancarı hem çiğ hem pişmiş kullanabilirsiniz. Haşlanmış veya fırınlanmış pancar daha yumuşak ve tatlı bir sonuç verir; rendelenmiş çiğ pancar ise daha diri kalır ve karabuğdayı daha yoğun renklendirir.
Pancarlı karabuğdayı pişirmeden önce karabuğdayı ıslatmak gerekir mi?
Hayır, pancarlı karabuğday için karabuğdayı önceden ıslatmak şart değildir. Taneleri pişirmeden önce süzgeçte iyice yıkamak yeterlidir; ıslatmayı tercih ederseniz pişirme süresi kısalabileceğinden daha erken kontrol edin.
Pancarlı karabuğday soğuk salata olarak yenir mi?
Evet, pancarlı karabuğday soğuk salata olarak yenebilir. Pişmiş karabuğdayı ve pancarı soğuttuktan sonra maydanoz, ceviz, limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın; yeşillikleri servis etmeden hemen önce ekleyin.
Pancarlı karabuğdaya hangi baharatlar yakışır?
Pancarlı karabuğdaya karabiber, kimyon ve kekik yakışır; sumak veya limon suyu pancarın tatlılığını dengeleyebilir. Baharatları azar azar ekleyip tadına bakın, böylece pancarın ve karabuğdayın kendine özgü lezzeti baskılanmaz.
Pancarlı karabuğday buzdolabında ne kadar saklanır?
Pancarlı karabuğdayı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; tekrar yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın veya soğuk salata olarak servis etmeden önce tazeliğini kontrol edin.
Pancarlı karabuğday dondurulabilir mi?
Evet, pancarlı karabuğday dondurulabilir; ancak çözüldüğünde pancar ve karabuğdayın dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda dondurun ve buzdolabında çözdürün.
Pancarlı karabuğday neden pembe ya da kırmızı olur?
Pancarlı karabuğdayın pembe veya kırmızıya dönmesinin nedeni pancarın doğal renk pigmentlerinin yemeğe geçmesidir. Rengi daha hafif tutmak için pancarı ayrı pişirip servis etmeden hemen önce karabuğdayla karıştırın.
Pancarlı karabuğday Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.25mg · 14% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Manganez
0.75mg · 33% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
315mg · 9% GDV
Sodyum
12mg · 1% GDV
Pancarlı karabuğday Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancarlı karabuğday Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 165 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı karabuğday Nedir?
Pancarlı karabuğday, haşlanmış karabuğday tanelerinin pancarla bir araya getirildiği, malzemeleri ve baharatları evden eve değişebilen pratik bir yemektir. Karabuğday adında buğday geçse de buğday ailesinden değildir; pancar yemeğe hafif tatlı, topraksı bir lezzet ve canlı bir renk verir.
Türkiye’de ılık ya da soğuk servis edebilir; öğle veya akşam yemeğinde salata, sebze yemeği ya da balığın yanında sunabilirsiniz. Limon, zeytinyağı ve taze otlar lezzetini dengeler. Lif ve bitkisel protein sağlar; doğal olarak glutensizdir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillik ekleyin.
Pancarlı karabuğday Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancarlı karabuğday İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancarlı karabuğday Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancarlı karabuğday Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancarlı karabuğday Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Pancarlı karabuğday ile Karşılaştır
Pancarlı karabuğday Gibi Besinler
Pancarlı karabuğday hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.