Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancarlı borani Kaç Kalori?
Yoğurtlu pancar; protein, folat ve potasyum içerir.
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancarlı borani (150 g) 110 kaloridir. 100 gramında 73 kalori vardır. İçinde 12.8 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 3.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 93 µg Folat ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancarlı borani Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
110
KCAL / 150G
Karbonhidrat
12.8g
· 5% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 24% · Yağ 29%
Pancarlı borani besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 110 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.97 g | 10% |
| Trans yağ | 0.12 g | |
| Sodyum | 218 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 12.8 g | 5% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancarlı borani Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 110 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 30 g | 22 kcal |
| 4 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 44 kcal |
| 100 g | 100 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 161 kcal |
| 1 paket (büyük) | 250 g | 183 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 73 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancarlı borani Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancarlı borani nedir, içinde neler bulunur?
Pancarlı borani, pişmiş pancarın yoğurtla buluşturulduğu, çoğunlukla sarımsak ve zeytinyağıyla tatlandırılan bir meze veya garnitürdür. Pancar rendelenip ya da küp doğranıp yoğurda karıştırılır; tarifler sarımsak ve ot kullanımı bakımından değişebilir.
Pancarlı borani için pancar nasıl pişirilir?
Pancarı pancarlı boraniye eklemeden önce yumuşayana kadar haşlayabilir veya fırında pişirebilirsiniz. Fırınlama pancarın tadını yoğunlaştırır; haşlama ise kolay bir yöntemdir. Yoğurda karıştırmadan önce pancarı soğutun.
Pancarlı borani neden pembe olur?
Pancarlı boraninin pembeleşmesi normaldir; pancarın doğal rengi yoğurda geçer. Daha beyaz bir görünüm istiyorsanız pancarı yoğurda servis etmeden hemen önce karıştırın, ancak renk bulaşmasını tamamen önlemek mümkün olmayabilir.
Pancarlı boraniye sarımsak konur mu?
Evet, pancarlı boraniye sarımsak sıkça eklenir; yoğurdun ferahlığını pancarın tatlımsı tadıyla dengeler. Sarımsağı ezip yoğurda azar azar karıştırın. Daha yumuşak bir tat için sarımsağı azaltabilir veya tamamen çıkarabilirsiniz.
Pancarlı boraninin sulanmaması için ne yapılır?
Pancarlı boraninin sulanmaması için pişmiş pancarı iyice soğutup fazla suyunu süzün; yoğurdu da çok suluysa süzme yoğurt tercih edin. Karışımı önceden hazırlıyorsanız servis öncesi yeniden karıştırın.
Pancarlı borani sıcak mı, soğuk mu servis edilir?
Pancarlı borani genellikle soğuk veya serin servis edilir; yoğurtlu yapısı bu sunuma uygundur. Pişmiş pancarı yoğurtla karıştırmadan önce soğutun ve servis zamanına kadar buzdolabında tutun.
Pancarlı borani hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Pancarlı borani, ana yemeğin yanında meze veya garnitür olarak servis edilir. Izgara et ve tavukla, bakliyat yemekleriyle ya da zeytinyağlıların bulunduğu bir sofrada iyi eşleşir; ekmekle tek başına da sunulabilir.
Pancarlı boraniye ceviz veya dereotu eklenir mi?
Evet, pancarlı boraniye ceviz veya dereotu eklenebilir; bunlar temel tarifin zorunlu parçaları değil, isteğe bağlı dokunuşlardır. Cevizi servis sırasında serpmek çıtırlığını korur; dereotu ise yoğurtlu karışıma taze bir aroma verir.
Pancarlı borani buzdolabında nasıl saklanır?
Pancarlı boraniyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis dışında uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın. Yoğurtlu karışım bekledikçe sulanabileceğinden, sunmadan önce karıştırın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Pancarlı borani dondurulur mu?
Pancarlı boraniyi dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurt ayrışıp sulanabilir ve yemeğin dokusu bozulabilir. Daha iyi sonuç için pancarı önceden pişirip ayrı saklayın, yoğurtla karıştırarak boraniyi servis edeceğiniz zamana yakın hazırlayın.
Pancarlı borani Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
93µg · 23% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Biotin
3.15µg · 11% GDV
Mineraller
Fosfor
140mg · 20% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
İyot
27µg · 18% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
414mg · 12% GDV
Sodyum
218mg · 9% GDV
Pancarlı borani Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancarlı borani Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancarlı borani Nedir?
Pancarlı borani, haşlanmış ya da fırınlanmış pancarın yoğurtla buluşturulduğu, Türkiye’de ev mutfağında yapılan sebzeli bir mezedir. Bazı tariflerde sarımsak ve az miktarda yağ da kullanılır; pancar karışıma canlı rengini ve hafif tatlılığını verir.
Soğuk ya da oda sıcaklığında, meze veya yemeklerin yanında servis edilir; sofrada ekmekle paylaşmaya ve çay saatinde sunmaya da uygundur. Yoğurt sayesinde protein içerirken pancar sebze ve lif katkısı sağlar; 100 gramında 73 kalori bulunur. Daha hafif bir sonuç için yoğurdu süzme yerine normal yoğurtla hazırlayabilir, yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Pancarlı borani Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancarlı borani İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancarlı borani Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pancarlı borani Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancarlı borani Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.97g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Pancarlı borani ile Karşılaştır
Pancarlı borani Gibi Besinler
Pancarlı borani hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.