Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar yemeği Kaç Kalori?
Demir ve folat kaynağı, lifli, antioksidan zengin
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancar yemeği (180 g) 99 kaloridir. 100 gramında 55 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 0.5 g yağ ve 5 g lif bulunur. 117 µg Folat ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancar yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
99
KCAL / 180G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 12% · Yağ 5%
Pancar yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.11 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 396 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancar yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 99 kcal |
| 100 g | 100 g | 55 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 66 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 83 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 138 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 193 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 350 g | 193 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 55 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar yemeği nasıl yapılır?
Pancar yemeği, doğranmış pancarların soğan ve suyla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Daha koyu kıvam için pişirme suyunun bir kısmını çektirin; limon veya sirke eklemek pancarın tatlılığını dengeler.
Pancar yemeğinin içine ne konur?
Pancar yemeğinin temel malzemeleri pancar, soğan, yağ ve sudur. Tarife göre sarımsak, domates, limon suyu, nohut veya bulgur da ekleyebilirsiniz; baharatları pancarın doğal tadını bastırmayacak ölçüde kullanın.
Pancar yemeği etli mi, zeytinyağlı mı yapılır?
Pancar yemeği hem etli hem zeytinyağlı hazırlanabilir. Zeytinyağlı türünde soğanla pancarı birlikte pişirip limonla tatlandırın; etli yapmak için kuşbaşı eti önce kavurup pancarları sonradan ekleyerek pişme sürelerini dengeleyin.
Pancar yemeği yanında ne yenir?
Pancar yemeğinin yanında yoğurt, pilav veya ekmek iyi gider. Ekşili bir pancar yemeği hazırladıysanız sade pilav ya da bulgur pilavı seçerek sofradaki tatları dengeli tutabilirsiniz.
Pancar yemeği ne kadar sürede pişer?
Pancar yemeği, pancarların boyutuna ve tazeliğine göre ocakta yaklaşık 30–45 dakikada pişer. Küçük küpler daha çabuk yumuşar; çatalla kolayca delindiğinde yemeği ocaktan alabilirsiniz.
Pancar yemeği dondurulur mu?
Evet, pancar yemeği dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, tek öğünlük kaplara koyup hava almayacak şekilde kapatın; çözdürdükten sonra dokusu biraz yumuşayabileceği için yemeği iyice ısıtıp karıştırın.
Pancar yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?
Pancar yemeğini kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Pancar yemeği pancar yapraklarıyla yapılır mı?
Evet, pancar yemeğine temizlenmiş pancar yaprakları da ekleyebilirsiniz. Yapraklar kökten daha çabuk piştiği için pişmenin son bölümünde tencereye koyun; böylece eriyip dağılmalarını önlersiniz.
Pancar yemeği neden rengini kaybeder?
Pancar yemeğinin rengi, uzun süre fazla suyla pişirildiğinde veya pancar kesildikten sonra bekletildiğinde solabilir. Pancarı pişirmeden hemen önce doğrayın, tencerenin kapağını kapalı tutun ve yemeği gereğinden fazla kaynatmayın.
Pancar yemeği tansiyonu düşürür mü?
Pancar yemeği tansiyonu düşürmek için bir tedavi değildir. Pancardaki doğal nitratlar kan damarlarının gevşemesine katkıda bulunabilir; tansiyon ilacı kullanıyorsanız pancarı düzenli olarak artırmadan önce doktorunuza danışın.
Pancar yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
117µg · 29% GDV
C Vitamini
11.7mg · 13% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.54mg · 23% GDV
Sodyum
396mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
504mg · 15% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Pancar yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar yemeği Nedir?
Pancar yemeği, pancarın doğranıp yumuşayana kadar sulu, koyu renkli bir sos içinde pişirildiği ev yemeğidir. Pancar Türkiye’de çoğunlukla turşu ya da salata olarak bilinse de, sıcak sebze yemeği olarak da hazırlanır; tarifler evden eve değişir.
Tadı topraksı ve hafif tatlı, dokusu pişince yumuşak olur. Yanında ekmekle öğle ya da akşam yemeğinde sunabilir, sofraya yoğurt veya başka sebze yemekleri ekleyebilirsiniz. Lif içerir; 100 gramı 55 kalori civarındadır. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp pancarı kendi suyunda pişirin.
Pancar yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar yemeği ile Karşılaştır
Pancar yemeği Gibi Besinler
Pancar yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.