Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar yaprağı yemeği Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, K vitamini açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancar yaprağı yemeği (180 g) 86 kaloridir. 100 gramında 48 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.9 g yağ ve 4.9 g lif bulunur. 513 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %428'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar yaprağı yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
86
KCAL / 180G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
4.9g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 15% · Yağ 31%
Pancar yaprağı yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 86 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 11.2 g | 4% |
| Lif | 4.9 g | 18% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancar yaprağı yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 86 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 18 g | 9 kcal |
| 3 yemek kaşığı (küçük) | 54 g | 26 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 48 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 58 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 77 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 48 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar yaprağı yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar yaprağı yemeği nasıl yapılır?
Pancar yaprağı yemeği için soğanı yağda kavurun, yıkanıp doğranmış yaprakları ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Salça ve suyla hazırlayabilir; isterseniz pirinç veya bulgur da ekleyebilirsiniz.
Pancar yaprağı yemeğine pancarın kökü de konur mu?
Pancar kökü bu yemeğin temel malzemesi değildir; yemek çoğunlukla yaprak ve saplarla hazırlanır. Elinizde varsa küçük doğranmış kökü ayrıca ekleyebilirsiniz, ancak pişmesi yapraklardan daha uzun sürer.
Pancar yaprağı yemeğinde saplar kullanılır mı?
Evet, pancar yaprağı yemeğinde saplar da kullanılabilir. Yapraklara göre daha geç yumuşadıkları için ince doğrayın ve pişirmeye yapraklardan önce başlayın; böylece hepsi benzer kıvamda olur.
Pancar yaprağı yemeğinin acı tadı nasıl azaltılır?
Pancar yaprağı yemeğinin belirgin acılığını azaltmak için yaprakları iyice yıkayıp kısa süre haşlayabilir ve haşlama suyunu dökebilirsiniz. Genç, taze yapraklar genellikle daha yumuşak tatlı olur.
Pancar yaprağı yemeği kıymalı yapılır mı?
Evet, pancar yaprağı yemeği kıymalı da yapılır. Önce kıymayı ve soğanı kavurun, ardından doğranmış yaprakları ekleyip pişirin; kıyma yemeğe daha doyurucu ve etli bir tat verir.
Pancar yaprağı yemeği pişirmeden önce nasıl temizlenir?
Pancar yaprağı yemeği için yaprakları saplarından ayırıp akan su altında tek tek yıkayın; yaprak aralarında toprak kalabilir. Kirli veya solmuş kısımları ayıklayın ve doğramadan önce suyunu süzdürün.
Pancar yaprağı yemeğinin yanına ne yapılır?
Pancar yaprağı yemeğinin yanına bulgur pilavı, yoğurt veya cacık iyi gider. Daha hafif bir öğün için ekmek ve mevsim salatasıyla sunabilir, sofrada başka zeytinyağlılarla da eşleştirebilirsiniz.
Pancar yaprağı yemeği yoğurtla yenir mi?
Evet, pancar yaprağı yemeği yoğurtla yenebilir. Sade yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, yaprakların topraksı tadıyla güzel bir karşıtlık oluşturur; yoğurdu yemeğin üzerine ya da yanında servis edin.
Pancar yaprağı yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Pancar yaprağı yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servis edeceğiniz miktarı ayrı ısıtın; yemeği tekrar tekrar ısıtmak hem lezzetini hem de kıvamını bozabilir.
Pancar yaprağı yemeği kan sulandırıcı kullananlar için uygun mu?
Pancar yaprağı yemeği K vitamini bakımından zengin yapraklarla hazırlanır; warfarin kullananlarda yapraklı sebze tüketimindeki ani değişiklikler ilacın etkisini etkileyebilir. Porsiyonları tutarlı tutun ve tüketiminizi doktorunuzla görüşün.
Pancar yaprağı yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
513µg · 428% GDV
A Vitamini
568.8µg · 63% GDV
C Vitamini
32.4mg · 36% GDV
E Vitamini
2.52mg · 17% GDV
Mineraller
Manganez
0.76mg · 33% GDV
Magnezyum
104mg · 25% GDV
Kalsiyum
202mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
657mg · 19% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Pancar yaprağı yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar yaprağı yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar yaprağı yemeği Nedir?
Pancar yaprağı yemeği, pancarın sap ve yapraklarının soğanla, çoğu evde domatesle pişirildiği sade bir ev yemeğidir; bazı tariflerde az miktarda pirinç de kullanılır. Yaprakların hafif topraksı tadı pişince yumuşar, sapları ise yemeğe hoş bir doku verir.
Türkiye’de sıcak ya da ılık olarak, ana yemeğin yanında veya hafif bir öğün olarak sofraya gelir. Yanına yoğurt ve ekmek yakışır; vegan hazırlamak isterseniz zeytinyağı kullanıp yoğurdu sunmayabilirsiniz. Lif bakımından zengin, kalorisi düşük bir sebze yemeğidir; 100 gramı 48 kaloridir. Yaprakları fazla dağıtmadan pişirmek, dokusunu korumaya yardımcı olur.
Pancar yaprağı yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar yaprağı yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar yaprağı yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar yaprağı yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar yaprağı yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Pancar yaprağı yemeği ile Karşılaştır
Pancar yaprağı yemeği Gibi Besinler
Pancar yaprağı yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.