Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar yaprağı ve sapı Kaç Kalori?
Lif, A ve K vitamini açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pancar yaprağı ve sapı (38 g) 8 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 152 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %127'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar yaprağı ve sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 38 g
8
KCAL / 38G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
0.8g
· 2% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 33% · Yağ 0%
Pancar yaprağı ve sapı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (38 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 8 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 86 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 0.8 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pancar yaprağı ve sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 38 g | 8 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 6 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 13 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 76 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 40 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar yaprağı ve sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar yaprağı ve sapı yenir mi?
Evet, pancar yaprağı ve sapı yenebilir; ikisi de yenilebilir sebze kısımlarıdır. Yaprakları ve sapları iyice yıkayın, sert veya zedelenmiş bölümleri ayıklayın ve damak tadınıza göre çiğ ya da pişmiş tüketin.
Pancar yaprağı ve sapı nasıl pişirilir?
Pancar yaprağı ve sapı en kolay tavada pişirilir. Önce ince doğranmış sapları biraz yumuşayana kadar çevirin, ardından yaprakları ekleyip soldurun; sarımsak ve zeytinyağıyla servis edebilirsiniz.
Pancar yaprağı ve sapı çiğ yenir mi?
Evet, pancar yaprağı ve sapı çiğ yenebilir. Taze ve küçük yaprakları salataya doğrayın; sapları daha lifli olabileceğinden ince kesin. Toprak kalmaması için tüketmeden önce yaprakların iki yüzünü de iyice yıkayın.
Pancar yaprağı ve sapı aynı sürede mi pişer?
Hayır, pancar sapları yapraklardan daha geç yumuşar. Sapları küçük doğrayıp önce tavaya ekleyin; birkaç dakika sonra yaprakları katın. Böylece yapraklar fazla pişip dağılmadan ikisi de uygun kıvama gelir.
Pancar yaprağı ve sapı nasıl temizlenir?
Pancar yaprağı ve sapındaki toprağı gidermek için yaprakları saplarından ayırıp soğuk su dolu bir kapta çalkalayın, ardından akan su altında durulayın. Sapların diplerindeki kirli kısımları kesin; gerekirse kalın sapları uzunlamasına bölün.
Pancar yaprağı ve sapı buzdolabında ne kadar dayanır?
Pancar yaprağı ve sapı buzdolabında genellikle birkaç gün taze kalır. Yıkamadan, kuru bir kâğıt havluya sarıp delikli bir poşete koyun ve sebzelik bölümünde saklayın; solmuş veya sümüksü hale gelmiş kısımları kullanmayın.
Pancar yaprağı ve sapı dondurulur mu?
Evet, pancar yaprağı ve sapı dondurulabilir. İyice yıkayıp doğrayın, kısa süre kaynar suda haşladıktan sonra soğuk suya alın ve süzün. Hava almayan bir dondurucu kabında saklayıp çözdürmeden yemeklere ekleyin.
Pancar yaprağı ve sapı pazı yerine kullanılır mı?
Evet, pancar yaprağı ve sapı birçok yemekte pazı yerine kullanılabilir. Yaprakları benzer şekilde kavurabilir veya sarmada değerlendirebilirsiniz; pancar sapları daha sert olabileceğinden onları daha küçük doğrayıp önce pişirin.
Pancar yaprağı ve sapı böbrek taşı olanlar için sakıncalı mı?
Pancar yaprağı oksalat içerir; bu madde bazı böbrek taşı türleriyle ilişkili olabilir. Taş öykünüz veya böbrek hastalığınız varsa, ne kadar tüketebileceğinizi doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Pancar yaprağı ve sapının acılığı nasıl azaltılır?
Pancar yaprağı ve sapının acılığını azaltmak için sapları ve yaprakları ayrı ayrı kısa süre haşlayıp suyunu süzebilirsiniz. Genç yapraklar genellikle daha yumuşak tatlıdır; limon veya yoğurt da yemeğin tadını dengeleyebilir.
Pancar yaprağı ve sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
152µg · 127% GDV
A Vitamini
120.08µg · 13% GDV
C Vitamini
11.4mg · 13% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Magnezyum
27mg · 6% GDV
Sodyum
86mg · 4% GDV
Pancar yaprağı ve sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar yaprağı ve sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (38 g) için alınan 8 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar yaprağı ve sapı Nedir?
Pancar yaprağı ve sapı, kök pancarın yenebilen yeşil kısımlarıdır. Yaprakları ıspanak gibi yumuşar; kalın sapları ise daha diri kaldığı için pişerken biraz daha fazla zaman ister. Türkiye’de genellikle sapları ve yaprakları ayıklanıp yıkanır, doğranarak birlikte ya da saplar önce eklenerek hazırlanır.
Zeytinyağında soğanla kavurabilir, yemeğini yapabilir veya çorba ve böreklere katabilirsiniz; sarımsaklı yoğurt ya da limonla da güzel gider. Lif ve A ile K vitaminleri bakımından zengin, enerjisi düşük bir sebzedir. Daha hafif bir tabak için az yağla pişirip yanında yoğurt veya bakliyat sunabilirsiniz.
Pancar yaprağı ve sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar yaprağı ve sapı İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar yaprağı ve sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar yaprağı ve sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar yaprağı ve sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar yaprağı ve sapı ile Karşılaştır
Pancar yaprağı ve sapı Gibi Besinler
Pancar yaprağı ve sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.