Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yoğurt, pancar ve vişne ile yapılan fermente süt ürünü, probiyotik, antioksidan ve lif içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Pancar vişneli yoğurt (150 g) 120 kaloridir. 100 gramında 80 kalori vardır. İçinde 18.8 g karbonhidrat, 5.6 g protein, 2.4 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
120
KCAL / 150G
Karbonhidrat
18.8g
· 7% GDV
Protein
5.6g
· 11% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 63% · Protein 19% · Yağ 18%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.5 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 18.8 g | 7% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 5.6 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 120 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 45 g | 36 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 75 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 80 kcal |
| 1 paket (mini) | 100 g | 80 kcal |
| 1 adet (bütün) | 125 g | 100 kcal |
| 1 şişe (orta) | 180 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 160 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 300 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 80 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar vişneli yoğurt, pişmiş ve soğutulmuş pancarı vişneyle birlikte yoğurda karıştırarak yapılır. Pürüzsüz bir kıvam için pancarı rendeleyebilir veya ezebilirsiniz; vişnenin çekirdeklerini çıkarın ve karışımı servis etmeden önce soğutun.
Pancar vişneli yoğurt, pancarın topraksı tadı ile vişnenin ekşiliğini yoğurdun hafif mayhoş tadıyla birleştirir. Sonuç genellikle meyvemsi ve hafif ekşidir; daha tatlı bir tat için karışıma az miktarda bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Pancar vişneli yoğurtta pişmiş pancar kullanmak daha iyi sonuç verir; yumuşak dokusu yoğurda kolayca karışır ve çiğ pancarın sert tadı baskın olmaz. Pancarı haşlayıp veya fırında pişirip tamamen soğuttuktan sonra rendeleyin.
Evet, pancar vişneli yoğurt kahvaltıda yenebilir. Tek başına tüketebilir veya yulafla, cevizle ya da ekmek yanında servis edebilirsiniz. Vişne ve pancar karışıma belirgin bir meyvemsi tat verdiği için sade yoğurttan farklı, renkli bir kahvaltılık olur.
Pancar vişneli yoğurt, ızgara tavuk veya et yemeklerinin yanında soğuk bir eşlikçi olarak servis edilebilir. Tatlı-ekşi aroması özellikle sade pilav ve fırınlanmış sebzelerle uyumludur; isterseniz üzerine ceviz serperek doku katabilirsiniz.
Evet, pancar vişneli yoğurtta dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz. Önce vişneleri çözdürüp fazla suyunu süzün; aksi hâlde yoğurt sulanabilir. Çekirdekleri çıkarılmış vişne kullanmak, karışımı hazırlamayı ve yemeyi kolaylaştırır.
Pancar vişneli yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Meyve ve pancar karıştırıldıktan sonra yoğurt zamanla sulanabilir; servis etmeden önce karıştırın ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Pancar vişneli yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurdun dokusu ayrışıp pütürlü veya sulu hâle gelebilir. Bu nedenle dondurmak yerine taze hazırlamak daha iyi sonuç verir; dondurulmuşsa çözdürdükten sonra iyice karıştırıp soğuk tüketin.
Pancar vişneli yoğurt, yoğurdun yanı sıra pancar ve vişne de içerdiği için besleyici bir ara öğün veya öğün eşlikçisi olabilir. Ancak hazır ya da ev yapımı karışıma eklenen şeker miktarı değişebilir; daha az tatlı bir seçenek için ilave şeker kullanmayın.
Pancar vişneli yoğurt diyabeti olan kişiler için otomatik olarak yasak değildir, ancak vişne ve yoğurdun yanı sıra eklenen şeker de kan şekerini etkileyebilir. Şekersiz hazırlanmış bir porsiyonu tercih edin; kişisel öğün planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B12
0.52µg · 22% GDV
B2
0.21mg · 16% GDV
B5
0.68mg · 14% GDV
Biotin
3.75µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
135mg · 19% GDV
Kalsiyum
165mg · 17% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 120 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar vişneli yoğurt, yoğurdun pancar ve vişneyle buluşturulduğu renkli, fermente bir süt ürünüdür; tek bir yöreye özgü geleneksel bir tarif olarak düşünülmemelidir. Pancar toprağımsı bir tat, vişne ise belirgin bir mayhoşluk katar. Yoğurdun kremamsı kıvamı bu iki lezzeti dengeler; soğuk servis edildiğinde ferahlatıcı olur.
Türkiye’de kahvaltıda, ara öğünde ya da hafif bir öğünün yanında tüketebilirsiniz; meyveli yoğurt gibi kaşıkla yenir, yulaf veya kuruyemişle de eşleşir. Yoğurt protein sağlar, pancar ve vişne de lif katkısı sunar; 100 gramında 3,7 g protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için ilave şekerli olmayan yoğurdu tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.