Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar ve semizotu salatası Kaç Kalori?
Lif, folat ve C vitamini içeren; omega-3 sağlayan hafif salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancar ve semizotu salatası (180 g) 94 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 15.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 2.5 g yağ ve 5.2 g lif bulunur. 140.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %117'sini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar ve semizotu salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
94
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.5g
· 6% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
5.2g
· 19% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 13% · Yağ 23%
Pancar ve semizotu salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 94 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 153 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 15.5 g | 6% |
| Lif | 5.2 g | 19% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancar ve semizotu salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 94 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 36 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 62 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 62 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 94 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 135 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar ve semizotu salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar ve semizotu salatası nasıl yapılır?
Pancar ve semizotu salatası için haşlanmış veya fırınlanmış pancarı doğrayıp yıkanmış, iyice kurutulmuş semizotuyla karıştırın. Zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin; semizotunun diri kalması için sosu servis etmeden hemen önce ilave edin.
Pancar ve semizotu salatasında pancar haşlanır mı, fırınlanır mı?
Pancar hem haşlanarak hem de fırında pişirilerek kullanılabilir. Haşlamak daha yumuşak ve sulu bir sonuç verir; fırınlamak pancarın tadını yoğunlaştırır. Salataya eklemeden önce pancarı soğutun ki semizotu solmasın.
Pancar ve semizotu salatasında semizotu çiğ kullanılır mı?
Evet, semizotu bu salatada genellikle çiğ kullanılır. Yapraklarını ve körpe saplarını bol suyla yıkayıp iyice kurulayın; böylece pancarın ve sosun tadı taze kalır, salata da gereğinden fazla sulanmaz.
Pancar ve semizotu salatasına yoğurt konur mu?
Evet, yoğurtlu yapılabilir; bu, Türkiye'deki semizotu salatası alışkanlığına uygun bir çeşitlemedir. Sade yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırıp pancar ve semizotuna ekleyin, ancak salata sulanmasın diye karışımı servis öncesinde hazırlayın.
Pancar ve semizotu salatasında semizotunun sapları kullanılır mı?
Evet, ince ve körpe semizotu saplarını yapraklarla birlikte kullanabilirsiniz. Kalın veya sert sapları ayıklayın; salataya eklemeden önce kalan sapları iyice yıkayıp kurutun, böylece dokusu yapraklarla uyumlu olur.
Pancar ve semizotu salatasına hangi sos yakışır?
Zeytinyağı ve limon suyu, pancarın hafif tatlılığını dengeleyen basit bir sostur. Daha ekşimsi bir tat için az miktarda nar ekşisi de kullanabilirsiniz; sosu semizotunun üzerine servis etmeden hemen önce gezdirin.
Pancar ve semizotu salatası önceden hazırlanabilir mi?
Evet, ama pancarı ve yıkanıp kurutulmuş semizotunu ayrı kaplarda hazırlayıp buzdolabında tutun. İkisini sosla servis etmeden hemen önce birleştirmek, semizotunun diri kalmasına ve salatanın sulanmamasına yardımcı olur.
Pancar ve semizotu salatası neden sulanır?
Pancar ve semizotu salatası, iyi kurutulmamış semizotu veya erken eklenen tuz ve sos nedeniyle sulanabilir. Semizotunu yıkadıktan sonra kurulayın, pancarın pişirme suyunu süzdürün ve salatayı servis edeceğiniz zaman tatlandırın.
Pancar ve semizotu salatasının yanına ne gider?
Pancar ve semizotu salatası, ızgara sebzelerin, kuru baklagil yemeklerinin veya et ve balık yemeklerinin yanında iyi gider. Hafif bir öğün için yanında ekmek ve yoğurtla da servis edebilirsiniz.
Pancar ve semizotu salatasında pancar yaprakları da kullanılır mı?
Evet, taze ve sağlam pancar yapraklarını yıkayıp ince doğrayarak salataya ekleyebilirsiniz. Yapraklar semizotundan daha belirgin bir tada sahip olduğundan önce az miktarda kullanın; solmuş veya hasarlı yaprakları ayıklayın.
Pancar ve semizotu salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
140.4µg · 117% GDV
C Vitamini
25.56mg · 28% GDV
Folat
93.6µg · 23% GDV
A Vitamini
172.8µg · 19% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
562mg · 17% GDV
Magnezyum
61mg · 15% GDV
Sodyum
153mg · 7% GDV
Pancar ve semizotu salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar ve semizotu salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 94 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar ve semizotu salatası Nedir?
Pancar ve semizotu salatası, haşlanıp dilimlenmiş pancarın taze semizotu yaprakları ve ince saplarıyla buluştuğu, evde kolayca hazırlanan bir salatadır. Türkiye’de genellikle zeytinyağı ve limonla tatlandırılır; isteğe göre sarımsak da eklenebilir. Pancar hafif tatlı ve topraksı bir lezzet verirken semizotu sulu, ferah ve hafif mayhoş bir doku katar. Kahvaltıdan çok öğle ve akşam yemeklerinde salata ya da meze olarak sunulur; zeytinyağlıların, kuru baklagillerin veya ızgara yemeklerin yanına yakışır. Lif ve bitkisel omega-3 içeren hafif bir seçenektir; 100 gramında 2,9 gram lif bulunur. Daha sade bir sos için zeytinyağını ölçülü kullanıp limonla tamamlayabilirsiniz.
Pancar ve semizotu salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar ve semizotu salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar ve semizotu salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar ve semizotu salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar ve semizotu salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 0.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar ve semizotu salatası ile Karşılaştır
Pancar ve semizotu salatası Gibi Besinler
Pancar ve semizotu salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.