Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Kavrulmuş pancar sapı Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, K vitamini açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Kavrulmuş pancar sapı (90 g) 45 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 5.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 360 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %300'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Kavrulmuş pancar sapı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 90 g
45
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.2g
· 2% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 42% · Protein 18% · Yağ 40%
Kavrulmuş pancar sapı besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.2 g | 2% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Kavrulmuş pancar sapı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 90 g | 45 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 13 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 20 kcal |
| ½ su bardağı (doğranmış) | 45 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 40 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 60 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 70 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Kavrulmuş pancar sapı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kavrulmuş pancar sapı nasıl yapılır?
Kavrulmuş pancar sapı, yıkanıp doğranan sap ve yaprakların tavada yağla yumuşayana kadar çevrilmesiyle yapılır. Saplar yapraklardan daha geç piştiği için önce sapları tavaya alın, yaprakları sonradan ekleyin.
Kavrulmuş pancar sapı yenir mi?
Evet, pancarın sapları ve yaprakları yenebilir; kavrulduğunda yumuşar ve hafif topraksı bir tat alır. Yemeğe başlamadan önce çürümüş veya sümüksü kısımları ayıklayıp kalanlarını iyice yıkayın.
Kavrulmuş pancar sapına soğan konur mu?
Evet, soğan kavrulmuş pancar sapına sık eklenen bir malzemedir. Önce soğanı yağda yumuşatıp ardından doğranmış sapları, en son da yaprakları ekleyin; sarımsak veya limon da tadını tamamlayabilir.
Kavrulmuş pancar sapı yoğurtla yenir mi?
Evet, kavrulmuş pancar sapı yoğurtla servis edilebilir. Önce yemeğin ılımasını bekleyin; üzerine sarımsaklı yoğurt ekleyebilir veya yoğurdu yanında sunabilirsiniz. Böylece sıcak sebzeyle soğuk yoğurdun uyumu korunur.
Kavrulmuş pancar sapı acı olur mu?
Hayır, kavrulmuş pancar sapı genellikle belirgin biçimde acı olmaz; hafif topraksı ve yeşil bir tadı vardır. Yapraklar yaşlandıkça tatları keskinleşebilir; limon suyu veya yoğurt bu tadı dengelemeye yardımcı olur.
Kavrulmuş pancar sapı nasıl temizlenir?
Kavrulmuş pancar sapını doğramadan önce yaprakların arasındaki toprağı gidermek için akan su altında iyice yıkayın. Kalın sapların dibindeki sert veya zedelenmiş kısımları kesin; ardından sapları ve yaprakları ayrı doğrayın.
Kavrulmuş pancar sapının sapları yapraklarından önce mi pişirilir?
Evet, kalın saplar yapraklardan daha geç yumuşadığı için kavrulmuş pancar sapı hazırlanırken önce sapları pişirin. Yaprakları sonradan eklemek, ikisinin de tavada uygun kıvama gelmesini ve yaprakların fazla pişmemesini sağlar.
Kavrulmuş pancar sapı buzdolabında nasıl saklanır?
Kavrulmuş pancar sapını soğuduktan sonra kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz kadarını ısıtın; uzun süre oda sıcaklığında kalmış yemeği tekrar saklamayın.
Kavrulmuş pancar sapı dondurulur mu?
Evet, kavrulmuş pancar sapı dondurulabilir; ancak çözüldüğünde yaprakları daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kapta saklayın, kullanmadan önce buzdolabında çözdürün.
Kavrulmuş pancar sapı kahvaltıda yenir mi?
Evet, kavrulmuş pancar sapı kahvaltıda yenebilir; yumurtanın yanında veya ekmek üzerine koyarak servis edebilirsiniz. Önceden pişmişse iyice ısıtın ve kahvaltı sofrasında uzun süre bekletmeyin.
Kavrulmuş pancar sapı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
360µg · 300% GDV
A Vitamini
284.4µg · 32% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
Mineraller
Manganez
0.5mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Kalsiyum
103mg · 10% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Kavrulmuş pancar sapı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Kavrulmuş pancar sapı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (90 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Kavrulmuş pancar sapı Nedir?
Kavrulmuş pancar sapı, pancarın yapraklarını taşıyan etli sapların doğranıp tavada yağla pişirilmesiyle hazırlanan sade bir sebze yemeğidir. Evde, pancar yaprakları değerlendirilirken sapları ayrı pişirmek de yaygındır; soğan ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.
Saplar pişince yumuşar ama hafif diri kalabilir; tadı topraksı ve yapraklara göre daha hafiftir. Türkiye’de zeytinyağlı bir sebze yemeği ya da meze gibi, yanında yoğurt ve ekmekle sunabilirsiniz. Lif içerir ve 100 gramı yaklaşık 50 kaloridir. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanın; sarımsaklı yoğurtla da iyi gider.
Kavrulmuş pancar sapı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Kavrulmuş pancar sapı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Kavrulmuş pancar sapı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Kavrulmuş pancar sapı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Kavrulmuş pancar sapı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Kavrulmuş pancar sapı ile Karşılaştır
Kavrulmuş pancar sapı Gibi Besinler
Kavrulmuş pancar sapı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.