Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar rendesi Kaç Kalori?
C vitamini ve folat kaynağı, antioksidan zengini, lifli
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Pancar rendesi (85 g) 37 kaloridir. 100 gramında 43 kalori vardır. İçinde 8.2 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 92.6 µg Folat ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 64 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pancar rendesi Nedir?
Pancar rendesi, pancarın ince ince rendelenmiş hâlidir; çiğ kullanılabilir ya da yumuşaması için kısa süre pişirilebilir. Canlı rengi ve hafif topraksı, tatlımsı aromasıyla salatalara kolayca eklenir.
Türkiye’de limon ve zeytinyağıyla hazırlanan salatalarda, meze sofralarında ya da sarımsaklı yoğurtla karıştırılarak servis edilir. Çiğ hâli daha diri ve sulu, pişmiş hâli daha yumuşak ve tatlı olur. Lif sağlar ve 100 gramında 43 kalori bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yeşillik, ceviz veya baklagillerle birleştirebilir; yoğurtlu hazırlarken sosu ölçülü tutabilirsiniz.
Pancar rendesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
43
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 14% · Yağ 4%
Pancar rendesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Folat
109µg · 27% GDV
C Vitamini
4.9mg · 5% GDV
B6
0.07mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
325mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
23mg · 5% GDV
Pancar rendesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar rendesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar rendesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 43 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar rendesi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar rendesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar rendesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar rendesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar rendesi ile Karşılaştır
Pancar rendesi Gibi Besinler
Pancar rendesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar rendesi çiğ yenir mi?
Evet, pancar rendesini çiğ yiyebilirsiniz. Salataya veya yoğurda eklemeden önce pancarı akan su altında iyice yıkayın; kabuğunu soymak isteğe bağlıdır.
Pancar rendesi nasıl yapılır?
Pancar rendesi yapmak için pancarı yıkayıp kabuğunu soyun ve rendenin iri ya da ince tarafıyla rendeleyin. Kırmızı rengin ellerinize ve kesme tahtanıza bulaşmaması için eldiven kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu pancar rendesi nasıl yapılır?
Yoğurtlu pancar rendesi için pancarı rendeleyip sade yoğurtla karıştırın; isterseniz ezilmiş sarımsak ve az miktarda zeytinyağı ekleyin. Çiğ pancar daha diri, pişmiş pancar ise daha yumuşak bir sonuç verir.
Pancar rendesi salatasına ne konur?
Pancar rendesi salatasına limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyebilirsiniz. Ceviz, maydanoz veya elma da sık kullanılan eşlikçilerdir; pancarı sosla servis etmeden hemen önce karıştırırsanız salata daha diri kalır.
Pancar rendesi buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ pancar rendesi, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2–3 gün saklanır. Daha uzun süre bekletmek rengini ve dokusunu bozabilir; ekşi koku veya sümüksü bir doku fark ederseniz tüketmeyin.
Pancar rendesi dondurulur mu?
Evet, pancar rendesini dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde suyunu salıp yumuşayabilir. Küçük porsiyonlar halinde hava almayan bir dondurucu kabına koyun ve çözüldükten sonra çiğ salata yerine pişmiş yemeklerde kullanın.
Pancar rendesi idrarı kırmızıya boyar mı?
Evet, pancardaki doğal pigmentler bazı kişilerde idrarı veya dışkıyı geçici olarak pembemsi-kırmızı yapabilir. Bu değişiklik pancar yedikten sonra başlarsa genellikle zararsızdır; pancar tüketmediğiniz halde sürerse sağlık uzmanına danışın.
Pancar rendesi salatası hangi yemeklerin yanında yenir?
Pancar rendesi salatası, kuru baklagil yemeklerinin, ızgara sebzelerin ve et ya da balık yemeklerinin yanında servis edilebilir. Yoğurtlu hazırlarsanız meze olarak sunabilir, ekmek veya dürüm içine de koyabilirsiniz.
Pancar rendesi kilo vermeye yardımcı olur mu?
Pancar rendesi, lif içeriği sayesinde öğüne hacim ve tokluk hissi katabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Daha doyurucu bir salata için onu yoğurt, baklagil veya başka bir protein kaynağıyla eşleştirebilirsiniz.
Pancar rendesi kan şekerini yükseltir mi?
Evet, pancar rendesindeki doğal karbonhidratlar kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu öğünün geri kalanına göre ayarlayın; kan şekeri yönetiminiz için kişisel öneri gerekiyorsa doktor veya diyetisyene danışın.
Pancar rendesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.