Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar otlu salata Kaç Kalori?
Lifli, düşük kalorili, K vitamini açısından çok zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Pancar otlu salata (55 g) 15 kaloridir. 100 gramında 27 kalori vardır. İçinde 2.5 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.2 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 220 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %183'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar otlu salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 55 g
15
KCAL / 55G
Karbonhidrat
2.5g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 29% · Yağ 11%
Pancar otlu salata besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 39 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 2.5 g | 1% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Pancar otlu salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 15 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 9 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 27 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 30 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 41 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 59 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 27 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar otlu salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar otlu salata nasıl yapılır?
Pancar otlu salata, yıkanıp doğranmış pancar yaprakları ve saplarıyla hazırlanır. Yaprakları çiğ kullanabilir veya kısa süre haşlayabilirsiniz; zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzla tatlandırıp hemen servis edin.
Pancar otlu salata çiğ yenir mi?
Evet, pancar otlu salatada taze ve körpe yaprakları çiğ yiyebilirsiniz. Yaprakları ve sapları bol suyla iyice yıkayıp kurulayın; iri ya da sert sapları ince doğrayın. Daha yumuşak bir doku isterseniz yaprakları kısa süre haşlayın.
Pancar otlu salatada saplar da kullanılır mı?
Evet, pancar otlu salatada sapları da kullanabilirsiniz. Saplar yapraklardan daha sert olduğu için ince doğrayın ve çiğ salatada kullanacaksanız küçük miktarda ekleyin; pişirecekseniz önce sapları, ardından yaprakları tavaya alın.
Pancar otlu salata için yaprakları haşlamak gerekir mi?
Hayır, pancar otlu salata için yaprakları mutlaka haşlamanız gerekmez. Körpe yaprakları çiğ kullanabilirsiniz; daha yumuşak bir salata için yaprakları kısa süre haşlayıp soğuk suya alın ve suyunu iyice süzün.
Pancar otlu salata yoğurtlu yapılır mı?
Evet, pancar otlu salatayı yoğurtlu hazırlayabilirsiniz. Haşlayıp soğuttuğunuz ve suyunu sıktığınız yaprakları sarımsaklı yoğurtla karıştırın; yoğurdun sulanmaması için salatayı servis etmeden hemen önce birleştirin.
Pancar otlu salatanın tadı acı mıdır?
Pancar otlu salatanın tadı genellikle hafif topraksı ve yeşil yapraklıdır; genç yapraklar daha yumuşak tat verir. Olgun yapraklar daha belirgin veya hafif acı olabilir. Limon suyu ve zeytinyağı bu tadı dengeler.
Pancar otlu salata neyle servis edilir?
Pancar otlu salata, ızgara balık veya etin yanında ve zeytinyağlı ev yemekleriyle iyi gider. Daha doyurucu bir öğün için haşlanmış bakliyat ya da bulgurla birlikte servis edebilirsiniz; yoğurtlu hazırladıysanız sade bir ana yemeğin yanına yakışır.
Pancar otlu salata önceden hazırlanıp saklanır mı?
Evet, pancar otlu salatanın yapraklarını önceden yıkayıp iyice kurulayarak buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. Sosu ayrı tutun ve salatayı servis etmeden hemen önce karıştırın; bu, yaprakların diri kalmasına yardımcı olur.
Pancar otlu salata pazı yerine yapılabilir mi?
Evet, pancar yapraklarını pazı kullanılan salatalarda çoğunlukla kullanabilirsiniz; ikisi de yapraklı sebzedir ve benzer şekilde hazırlanır. Pancar otlu salatada yapraklar daha küçük ya da saplar daha sertse doğrama ve pişirme süresini buna göre ayarlayın.
Pancar otlu salataya hangi sos yakışır?
Pancar otlu salataya zeytinyağı ve limon suyu temelli sade bir sos yakışır. Sarımsak, sirke veya nar ekşisi de ekleyebilirsiniz; önce az miktarda sos kullanın, çünkü yaprakları fazla soslamak salatanın çabuk sönmesine yol açar.
Pancar otlu salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
220µg · 183% GDV
A Vitamini
173.8µg · 19% GDV
C Vitamini
16.5mg · 18% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
418mg · 12% GDV
Manganez
0.25mg · 11% GDV
Magnezyum
39mg · 9% GDV
Kalsiyum
64mg · 6% GDV
Sodyum
39mg · 2% GDV
Pancar otlu salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar otlu salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (55 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar otlu salata Nedir?
Pancar otlu salata, pancarın yaprakları ve çoğu zaman ince doğranmış saplarıyla hazırlanan hafif bir salatadır. Yapraklar çiğ kullanılabilir; daha yumuşak bir doku için kısa süre haşlanıp soğutulduktan sonra zeytinyağı ve limonla harmanlanır. Sarımsak ya da taze otlar da eklenebilir.
Hafif topraksı tadı ve yumuşak yaprakları, sapların hafif diri dokusuyla dengelenir. Türkiye’de ev yemeklerinin yanında, özellikle zeytinyağlıların bulunduğu sofralarda veya meze olarak servis edebilirsiniz. Lifli, düşük kalorili bir yeşillik seçeneğidir. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanıp limonu öne çıkarın; yoğurtlu bir ana yemeğin yanında da güzel gider.
Pancar otlu salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar otlu salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar otlu salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar otlu salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar otlu salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 0.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar otlu salata ile Karşılaştır
Pancar otlu salata Gibi Besinler
Pancar otlu salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.