Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pancar otu kavurma Kaç Kalori?
Lif açısından zengin, K vitamini çok yüksek, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pancar otu kavurma (90 g) 45 kaloridir. 100 gramında 50 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 2.2 g yağ ve 3.3 g lif bulunur. 360 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %300'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Pancar otu kavurma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 90 g
45
KCAL / 90G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
3.3g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 19% · Yağ 40%
Pancar otu kavurma besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.29 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 77 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 3.3 g | 12% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pancar otu kavurma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 45 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 8 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 45 g | 23 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 45 kcal |
| 100 g | 100 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 140 g | 70 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 170 g | 85 kcal |
| 1 adet (bütün) | 180 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 110 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 50 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pancar otu kavurma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pancar otu kavurması nasıl yapılır?
Pancar otu kavurması için yaprakları ve sapları iyice yıkayıp doğrayın. Soğanı yağda kavurun, pancar otlarını ekleyip yumuşayana kadar pişirin; tuzunu en son ayarlayın. İsterseniz sarımsak veya limonla lezzetlendirebilirsiniz.
Pancar otu kavurması hangi pancarın yapraklarından yapılır?
Pancar otu kavurması, kırmızı pancarın yapraklarıyla yapılır. Yapraklar genellikle pancar kökünden ayrılıp yıkanarak kullanılır; pazı ya da şeker pancarı yaprağı aynı malzeme değildir.
Pancar otu kavurmasında saplar da kullanılır mı?
Evet, pancar otu kavurmasında yaprak saplarını da kullanabilirsiniz. Saplar yapraklardan daha geç yumuşadığı için ince doğrayıp önce tavaya ekleyin; yaprakları birkaç dakika sonra ilave edin.
Pancar otu kavurması yapmadan önce pancar otları haşlanır mı?
Hayır, pancar otu kavurması için yaprakları önceden haşlamak şart değildir. İyice yıkayıp doğradıktan sonra doğrudan tavada kavurabilirsiniz; iri ve sert yaprakları kullanıyorsanız kısa süre haşlamak pişmelerini kolaylaştırır.
Pancar otu kavurması acı olur mu?
Pancar otu kavurmasının tadı hafif topraksı ve yeşilliksidir; yaşlı yapraklar daha yoğun veya hafif acı gelebilir. Genç yaprak seçmek ve pişirme sonunda limon eklemek tadını dengelemeye yardımcı olur.
Pancar otu kavurması yumurtalı yapılır mı?
Evet, pancar otu kavurması yumurtalı yapılabilir. Otlar tavada yumuşadıktan sonra çırpılmış yumurtayı ekleyip karıştırın veya yumurtaları üzerine kırıp kapağı kapatın; yumurtalar pişince servis edin.
Pancar otu kavurması neyle servis edilir?
Pancar otu kavurması yoğurtla, özellikle sarımsaklı yoğurtla iyi gider. Ana yemeğin yanında sıcak servis edebilir veya ekmekle hafif bir öğün olarak yiyebilirsiniz; üzerine limon sıkmak da lezzetini canlandırır.
Pancar otu kavurması buzdolabında ne kadar saklanır?
Pancar otu kavurmasını kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yiyeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtın.
Pancar otu kavurması dondurulur mu?
Evet, pancar otu kavurmasını dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde yapraklar daha yumuşak ve sulu olabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta dondurun, buzdolabında çözdürüp tavada ısıtın.
Pancar otu kavurması ile ıspanak kavurması arasındaki fark nedir?
Pancar otu kavurması kırmızı pancarın yapraklarıyla, ıspanak kavurması ise ıspanakla hazırlanır. Pancar yaprakları genellikle daha belirgin saplı ve topraksı tatlıdır; iki tarifte de soğanla kavurma gibi benzer yöntemler kullanılabilir.
Pancar otu kavurma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
360µg · 300% GDV
A Vitamini
284.4µg · 32% GDV
C Vitamini
16.2mg · 18% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
684mg · 20% GDV
Magnezyum
63mg · 15% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Sodyum
77mg · 3% GDV
Pancar otu kavurma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pancar otu kavurma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (90 g) için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pancar otu kavurma Nedir?
Pancar otu kavurma, pancarın yaprak ve saplarının doğranıp tavada, çoğunlukla soğan ve yağla yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılan ev yemeğidir. Pancar kökünden değil, yeşilliklerinden hazırlanır; yöreye ve evin alışkanlığına göre tarifi değişebilir.
Yaprakları pişince yumuşak, sapları hafif diri kalır; tadı topraksı ve hafif tatlıdır. Sıcak ya da ılık, ana yemeğin yanında veya yoğurtla sunabilirsiniz; yumurta ekleyerek daha doyurucu bir öğüne de çevrilebilir. Lif ve K vitamini bakımından zengin, kalorisi düşük bir sebze yemeğidir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp yanında yoğurt ya da bulgur pilavı tercih edebilirsiniz.
Pancar otu kavurma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pancar otu kavurma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pancar otu kavurma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pancar otu kavurma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pancar otu kavurma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.49g
Omega 6:3 oranı 3.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pancar otu kavurma ile Karşılaştır
Pancar otu kavurma Gibi Besinler
Pancar otu kavurma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.