Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı pancar kavurması Kaç Kalori?
Demir, folat ve protein içeren yumurtalı pancar yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı pancar kavurması (180 g) 212 kaloridir. 100 gramında 118 kalori vardır. İçinde 14 g karbonhidrat, 11 g protein, 12.1 g yağ ve 3.8 g lif bulunur. 14.4 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %48'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı pancar kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
212
KCAL / 180G
Karbonhidrat
14g
· 5% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
3.8g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 27% · Protein 21% · Yağ 52%
Yumurtalı pancar kavurması besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 212 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.06 g | 15% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 212 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 14 g | 5% |
| Lif | 3.8 g | 14% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Yumurtalı pancar kavurması Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 212 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 21 kcal |
| 3 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 54 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 106 kcal |
| 100 g | 100 g | 118 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 145 g | 171 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 170 g | 201 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 283 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 307 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 118 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Yumurtalı pancar kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı pancar kavurması nasıl yapılır?
Yumurtalı pancar kavurması için rendelenmiş veya ince doğranmış pancarı az yağda yumuşayana kadar kavurun, ardından çırpılmış yumurtayı ekleyip pişirin. Pancar önceden haşlanmışsa kavurma süresi kısalır.
Yumurtalı pancar kavurması yaparken pancarı önceden haşlamak gerekir mi?
Hayır, pancarı önceden haşlamak şart değildir; rendeleyip ince doğradığınızda tavada pişebilir. Haşlamak hazırlığı hızlandırır, ancak pancarı tavaya eklemeden önce iyice süzüp fazla nemini alın.
Yumurtalı pancar kavurmasına yumurta ne zaman eklenir?
Yumurta, pancar yumuşayıp tavada fazla suyu çekildikten sonra eklenir. Çırpılmış yumurtayı tavaya dökün ve istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın; fazla pişirmek yumurtayı sertleştirebilir.
Yumurtalı pancar kavurması için hangi pancar kullanılır?
Yumurtalı pancar kavurması genellikle sofralık kırmızı pancarla yapılır; şeker pancarı bu tarif için uygun değildir. Sert, kabuğu sağlam pancarları seçin ve pişirmeden önce iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
Yumurtalı pancar kavurması neden sulanır, nasıl önlenir?
Yumurtalı pancar kavurması, pancar çok kalın doğrandığında veya haşlandıktan sonra iyi süzülmediğinde sulanabilir. Pancarları rendeleyin ya da ince doğrayın; yumurtayı eklemeden önce tavada oluşan nemin buharlaşmasını bekleyin.
Yumurtalı pancar kavurması soğanla yapılır mı?
Evet, yumurtalı pancar kavurmasına soğan eklenebilir. Önce ince doğranmış soğanı yumuşatıp pancarı ardından tavaya alın; soğanı yakmadan kavurmak pancarın topraksı tadını dengeler.
Yumurtalı pancar kavurmasının yanına ne gider?
Yumurtalı pancar kavurmasının yanına yoğurt, cacık veya mevsim salatası iyi gider. Kahvaltıda ekmekle, ana öğünde ise pilav ya da bulgurla servis ederek daha doyurucu bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Yumurtalı pancar kavurmasına pancar yaprağı eklenir mi?
Evet, taze ve temiz pancar yapraklarını yumurtalı pancar kavurmasına ekleyebilirsiniz. Yaprakları doğrayıp pancar yumuşamaya yaklaşınca tavaya alın; yumurtayı, yapraklar sönüp fazla nemi çekildikten sonra ekleyin.
Yumurtalı pancar kavurması buzdolabında kaç gün saklanır?
Yumurtalı pancar kavurması, piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alınarak buzdolabında üç güne kadar saklanabilir. Servis ederken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Yumurtalı pancar kavurması dondurulur mu?
Yumurtalı pancar kavurması dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumurtanın dokusu daha sulu veya pütürlü olabilir. En iyi sonuç için taze tüketin; donduracaksanız porsiyonlayıp hava almayan bir kapta saklayın.
Yumurtalı pancar kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
14.4µg · 48% GDV
B12
0.86µg · 36% GDV
Folat
133.2µg · 33% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
173mg · 25% GDV
Manganez
0.43mg · 19% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
446mg · 13% GDV
Sodyum
212mg · 9% GDV
Yumurtalı pancar kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı pancar kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 212 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı pancar kavurması Nedir?
Yumurtalı pancar kavurması, pancarın tavada—çoğu evde soğanla birlikte—yumuşayana kadar çevrilip üzerine yumurta eklenmesiyle hazırlanan pratik bir ev yemeğidir. Pancar hafif tatlı ve topraksı bir tat verir; yumurta yemeği daha doyurucu, yumuşak dokulu hâle getirir.
Türkiye’de kahvaltıda, hafif bir öğünde ya da akşam yemeğinin yanında sıcak servis edebilirsiniz. Yanına yoğurt ve ekmek yakışır; çaylı bir kahvaltı sofrasında da yer bulur. Pancar, lif ve çeşitli mineraller sağlarken yumurta protein katkısı sunar; 100 gramında 6,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için tavada yağı ölçülü kullanın.
Yumurtalı pancar kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı pancar kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı pancar kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı pancar kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı pancar kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 22.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (22.4:1).
Yumurtalı pancar kavurması ile Karşılaştır
Yumurtalı pancar kavurması Gibi Besinler
Yumurtalı pancar kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.