Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Pamonha Kaç Kalori?
Mısır bazlı geleneksel Brezilya yiyeceği
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pamonha (120 g) 216 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 37.2 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 6.2 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 93.6 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 62 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Pamonha Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
216
KCAL / 120G
Karbonhidrat
37.2g
· 14% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
2.5g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 8% · Yağ 25%
Pamonha besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 216 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 37.2 g | 14% |
| Lif | 2.5 g | 9% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pamonha Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 216 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 30 g | 54 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 108 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 270 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 324 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 450 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pamonha Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pamonha nedir?
Pamonha, Brezilya’da rendelenmiş veya öğütülmüş mısırla hazırlanan, mısır koçanının yapraklarına sarılıp pişirilen geleneksel bir yemektir. Bölgeye ve tarife göre tatlı ya da tuzlu yapılabilir.
Pamonha nasıl yapılır?
Pamonha, taze mısır tanelerinin ezilip isteğe göre şeker, tuz veya peynirle karıştırılmasıyla hazırlanır. Karışım mısır yapraklarına sarılır ve yumuşayıp pişene kadar haşlanır ya da buharda pişirilir.
Pamonha tatlı mı tuzlu mu olur?
Pamonha hem tatlı hem tuzlu yapılır. Tatlı tariflerde şeker, bazen hindistan cevizi sütü; tuzlu tariflerde ise tuz ve peynir kullanılabilir. Hangi çeşidi bulacağınız Brezilya’daki bölgeye ve tarife bağlıdır.
Pamonha ile curau arasındaki fark nedir?
Pamonha mısır karışımının yaprağa sarılıp pişirilmesiyle hazırlanır; curau ise genellikle koyulaştırılmış mısır kreması olarak kâsede servis edilir. İkisi de Brezilya mutfağında mısıra dayalı geleneksel yiyeceklerdir.
Pamonha’nın mısır yaprağı yenir mi?
Hayır, Pamonha’yı saran mısır yaprağı genellikle yenmez. Yaprak, mısır karışımını pişerken bir arada tutar; yemeden önce açıp içindeki pişmiş kısmı çıkarın.
Brezilyalılar Pamonha’yı ne zaman yer?
Pamonha yıl boyunca yenebilse de Brezilya’daki haziran şenlikleri Festa Junina ile özellikle ilişkilendirilir. Bu etkinliklerde tatlı ve tuzlu çeşitleri, diğer yöresel mısır yemekleriyle birlikte sunulur.
Pamonha hangi mısırla yapılır?
Pamonha geleneksel olarak taze mısır taneleriyle yapılır; bunlar ezilince hem lezzet hem de karışımı bağlayan nişastayı sağlar. Dondurulmuş mısır kullanılabilir, ancak çözdürüp suyunu süzdükten sonra ezmek gerekir.
Pamonha’nın tadı ve dokusu nasıldır?
Pamonha’nın tadı belirgin biçimde mısırlıdır; tatlı çeşidi hafif tatlı, tuzlu çeşidi ise peynirli veya tuzlu olabilir. Dokusu tarifine göre yumuşak ve nemli, kimi zaman da muhallebiye yakın olabilir.
Pamonha buzdolabında nasıl saklanır?
Pişmiş Pamonha’yı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin; servis etmeden önce içinin de iyice ısındığından emin olun.
Pamonha nasıl ısıtılır?
Pamonha’yı mısır yaprağına sarılı halde buharda ısıtabilir veya mikrodalgada kısa aralıklarla ısıtabilirsiniz. Mikrodalga kullanırken kurumasını önlemek için üzerini kapatın ve ortasının da sıcak olduğunu kontrol edin.
Pamonha Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.14mg · 12% GDV
B3
1.56mg · 10% GDV
Folat
33.6µg · 8% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
94mg · 13% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
216mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
144mg · 4% GDV
Pamonha Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pamonha Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pamonha Nedir?
Pamonha, Brezilya’da taze mısır tanelerinin rendelenip veya ezilip hamur hâline getirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir yemektir. Karışım çoğunlukla mısır kabuklarına sarılarak pişirilir; şekerli ya da tuzlu yapılabilir. Özellikle Festa Junina kutlamalarında ve mısırın bol olduğu dönemlerde karşınıza çıkar. Yumuşak, nemli ve yoğun dokuludur; tatlısı mısırın doğal lezzetini öne çıkarırken tuzlusuna peynir eklenebilir. Türkiye’de alışılmış bir kahvaltılık olmasa da sıcak bir ara öğün olarak çay yanında deneyebilirsiniz. Ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar; daha hafif bir seçenek için az şekerli veya tuzlu çeşidini tercih edip yanında sade yoğurt sunabilirsiniz.
Pamonha Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pamonha İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pamonha Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Pamonha Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pamonha Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.8g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Pamonha ile Karşılaştır
Pamonha Gibi Besinler
Pamonha hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.