Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Paça Çorbası Kaç Kalori?
Kollajen ve protein açısından zengin, geleneksel kemik suyu çorbası
Mevsimi: Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Paça Çorbası (250 g) 163 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 18 g protein, 8.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 850 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Paça Çorbası Nedir?
Paça çorbası, koyun, kuzu ya da dana ayaklarının uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanan, Türkiye’nin geleneksel çorbalarından biridir. Kemik, deri ve etten suya geçen jelatinimsi yapı, suyuna dolgun bir kıvam verir; yöreye ve eve göre kullanılan paça değişebilir.
Hafif bulanık, yoğun et suyunun yanında yumuşak et ve jelatinimsi parçalar bulunur. Türkiye’de sıcak servis edilir; sarımsaklı sirke, limon ve pul biberle tatlandırılır, özellikle soğuk günlerde çorba olarak tercih edilir. Protein sağlayan, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif içmek isterseniz yüzeyde biriken yağı alabilir, sarımsak ve limonu damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz.
Paça Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.5g
· 1% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 43% · Yağ 48%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Paça Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B3
0.8mg · 5% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Fosfor
55mg · 8% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Potasyum ⭐
95mg · 3% GDV
Paça Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Paça Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Paça Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Paça Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Paça Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Paça Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Paça Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Paça Çorbası ile Karşılaştır
Paça Çorbası Gibi Besinler
Paça Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Paça çorbasının içinde ne olur?
Paça çorbası temel olarak temizlenmiş hayvan ayaklarının suyla uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır; bazı tariflerde kelle de kullanılır. Sarımsak, sirke, limon ve pul biber genellikle pişirme sırasında değil, servis ederken eklenir.
Paça çorbası kolajen içerir mi?
Evet, paça çorbası pişerken ayaklardaki bağ dokusu ve deriden suya geçen jelatin içerir. Bu, soğuduğunda çorbanın kıvam almasına katkı sağlar; ancak paça çorbası belirli bir sağlık sorununu tedavi etmez.
Paça çorbası gribe iyi gelir mi?
Paça çorbası gribi tedavi etmez. Sıcak çorba boğazı rahatlatabilir ve sıvı alımına katkı sağlayabilir; bu etkiler hastalığın nedenini ortadan kaldırmaz. Belirtiler ağırsa veya uzuyorsa tıbbi destek alın.
Paça çorbası ile işkembe çorbası arasındaki fark nedir?
Paça çorbası ayak ve bazen kelle parçalarıyla, işkembe çorbası ise hayvanın midesiyle yapılır. Bu yüzden et dokuları ve ağızda bıraktıkları his farklıdır; ikisi de çoğunlukla sarımsaklı sirke ve limonla servis edilir.
Paça çorbasına neden sarımsaklı sirke konur?
Sarımsaklı sirke paça çorbasına keskin, ekşi bir lezzet katar ve et suyunun yoğun tadını dengeler. Genellikle sofrada ayrıca sunulur; böylece siz çorbanıza damak zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
Paça çorbasının kokusu nasıl azaltılır?
Paça çorbasının kokusunu azaltmak için paçaları pişirmeden önce iyice temizleyip durulayın ve ilk haşlama suyunu dökün. Ardından temiz suyla pişirin; soğan, defne yaprağı ve tane karabiber de kokuyu yumuşatabilir.
Paça çorbası düdüklü tencerede yapılır mı?
Evet, paça çorbası düdüklü tencerede yapılabilir; basınç, ayaklardaki bağ dokusunun yumuşamasına yardımcı olur. Pişirme süresi paçaların büyüklüğüne ve tencereye göre değiştiğinden, üreticinin güvenli kullanım talimatlarını izleyin.
Paça çorbası neyle servis edilir?
Paça çorbası genellikle limon, sarımsaklı sirke ve pul biberle servis edilir. Türkiye’de yanında ekmek tercih edilebilir; limon ve sirkeyi önce az miktarda ekleyip tadına bakarak ayarlayabilirsiniz.
Paça çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Paça çorbası kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yerken yalnızca tüketeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Paça çorbası koyun paçasıyla mı yapılır?
Paça çorbası koyun veya kuzu paçasıyla yapılabildiği gibi dana paçasıyla da hazırlanır. Kullanılan hayvanın türü ve parçaların büyüklüğü lezzeti, dokuyu ve gereken pişirme süresini etkiler.
Paça Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.