Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍛
Pabda balığı köri Kaç Kalori?
Baharatlı sosla pişirilmiş Pabda balığı; besin değerleri yağ ve tuz miktarına göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Pabda balığı köri (250 g) 325 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 8.8 g karbonhidrat, 30 g protein, 18.8 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %208'ini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "Az İşlenmiş" grubunda yer alır.
Pabda balığı köri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
325
KCAL / 250G
Karbonhidrat
8.8g
· 3% GDV
Protein
30g
· 60% GDV
Yağ
18.8g
· 24% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 37% · Yağ 52%
Pabda balığı köri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (250 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 325 kcal | |
| Yağ | 18.8 g | 24% |
| Doymuş yağ | 4.5 g | 23% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 550 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 8.8 g | 3% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 30 g | 60% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Pabda balığı köri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 325 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 20 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 37 kcal |
| 100 g | 100 g | 130 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 234 kcal |
| 2 adet (orta) | 200 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 455 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 130 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pabda balığı köri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pabda balığı köri hangi balıkla yapılır?
Pabda balığı köri, Güney Asya’da yaşayan tatlı su yayın balığı pabda ile yapılır. Bu balık, Türkiye’de yaygın bulunan deniz balıklarından farklıdır; tarifte kullanılan balığın türü yemeğin adını belirler.
Pabda balığı köri nasıl yapılır?
Pabda balığı köri, balık parçalarının baharatlı soğanlı sosta pişirilmesiyle yapılır. Yaygın bir ev usulünde balık önce zerdeçal ve tuzla tatlandırılır, hafifçe kızartılır; ardından zencefil, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan sosta kısa süre pişirilir.
Pabda balığı köri Bengal mutfağına mı aittir?
Evet, Pabda balığı köri Bengal mutfağının tanınan balık yemeklerindendir. Bangladeş ve Hindistan’ın Batı Bengal bölgesinde farklı ev tarifleri bulunur; yemek çoğunlukla sade pilavla servis edilir.
Pabda balığı köri neden pişerken dağılır?
Pabda balığı köri, pabda balığının yumuşak dokusu ve fazla karıştırılması nedeniyle dağılabilir. Balığı sosun içine nazikçe yerleştirin, tencereyi sallayarak karıştırın ve balık pişerken kaşıkla sık sık çevirmeyin.
Pabda balığı köri kılçıklı mıdır?
Evet, Pabda balığı köri kılçık içerebilir. Pabda balığında omurga ve ince kılçıklar bulunabileceğinden, özellikle çocuklara servis ederken balık parçalarını dikkatlice kontrol edin; köri sosu kılçıkları yumuşatmaz.
Pabda balığı köri hangi baharatlarla yapılır?
Pabda balığı köri genellikle zerdeçal, kırmızı biber, kimyon ve zencefil gibi baharatlarla hazırlanır. Tarifler değişse de soğan ve sarımsak sık kullanılır; acı biber miktarı evin damak tadına göre ayarlanabilir.
Pabda balığı köriye Hindistan cevizi sütü konur mu?
Geleneksel Bengal usulü Pabda balığı köri çoğunlukla Hindistan cevizi sütü olmadan yapılır. Bazı modern veya bölgesel tarifler daha kremalı bir sos için ekleyebilir; bu, yemeğin her tarifinde kullanılan zorunlu bir malzeme değildir.
Pabda balığı köri neyle servis edilir?
Pabda balığı köri en sık sade pilavla servis edilir. Pilav, baharatlı sosu tamamlar; Bengal usulü bir öğünde yemeğin yanında sebze veya mercimek yemeği de bulunabilir.
Pabda balığı köri dondurulmuş pabda ile yapılır mı?
Evet, Pabda balığı köri dondurulmuş pabda ile yapılabilir. Balığı buzdolabında çözdürüp fazla suyunu nazikçe alın; çözünmüş balığı dikkatle taşıyın, çünkü hassas dokusu pişerken daha kolay dağılabilir.
Pabda balığı köri artınca nasıl saklanır?
Pabda balığı köri artarsa, oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Deniz ürünlü yemekleri birkaç gün içinde tüketin ve servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın.
Pabda balığı köri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
5µg · 208% GDV
B3
5.25mg · 33% GDV
D Vitamini
6.25µg · 31% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
45µg · 82% GDV
Fosfor
375mg · 54% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Potasyum ⭐
575mg · 17% GDV
Pabda balığı köri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 325 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pabda balığı köri Nedir?
Pabda balığı köri, Güney Asya’ya özgü tatlı su balığı pabdanın baharatlı bir sos içinde pişirildiği Bengal mutfağı yemeğidir. Özellikle Bangladeş’te ve Hindistan’ın Bengal bölgesinde yapılır; tariften tarife sosun baharatı ve kıvamı değişebilir.
Balığın eti yumuşak ve narindir; köri sosu aromalı, bazen de hafif acılı olur. Genellikle sıcak pilavla ana yemek olarak yenir. Türkiye’de sofranıza koyacaksanız sade pilav ve ferah bir salata iyi eşlik eder. Porsiyon başına değil, 100 gramda 12 g protein içerdiğinden protein kaynağıdır; yağı azaltmak için sosu hazırlarken yağı ölçülü kullanabilirsiniz.
Pabda balığı köri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pabda balığı köri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pabda balığı köri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pabda balığı köri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pabda balığı köri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
4.25g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Pabda balığı köri ile Karşılaştır
Pabda balığı köri Gibi Besinler
Pabda balığı köri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.