Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Özgür salata Kaç Kalori?
Mevsim sebzeleri, zeytinyağı, limon, taze otlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Özgür salata (150 g) 98 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 2.4 g protein, 5.7 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 480 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %53'ünü karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Özgür salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
98
KCAL / 150G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
2.4g
· 5% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 9% · Yağ 50%
Özgür salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.9 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 3.5 g | 13% |
| Protein | 2.4 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Özgür salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (çok küçük) | 50 g | 33 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 52 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 163 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Özgür salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Özgür salatanın içinde neler olur?
Özgür salata, mevsim sebzeleri, zeytinyağı, limon ve taze otlarla hazırlanır. Tek bir zorunlu sebze listesi yoktur; kullanılan ürünler mevsime ve tarife göre değişebilir.
Özgür salata evde nasıl yapılır?
Özgür salata, sebzeleri yıkayıp doğrayarak ve taze otlarla harmanlayarak hazırlanır. Üzerine zeytinyağı ve limon ekleyin; böylece malzemeler taze kalır ve salata yalnızca hafifçe işlenmiş olur.
Özgür salatanın geleneksel, sabit bir tarifi var mı?
Özgür salatanın herkesçe kabul edilen tek bir sabit tarifi yoktur. Adı belirli bir malzeme listesinden çok, mevsim sebzeleri, zeytinyağı, limon ve otlarla yapılan salata tarifini ifade edebilir.
Özgür salataya hangi taze otlar eklenir?
Özgür salataya maydanoz ve nane gibi taze otlar eklenebilir. Dereotu da yakışır; otları servis etmeden hemen önce doğramak, aromalarının daha belirgin kalmasına yardımcı olur.
Özgür salata kahvaltıda yenir mi?
Evet, Özgür salata kahvaltıda yenebilir. Peynir, yumurta ve ekmek gibi kahvaltılıkların yanında ferah bir seçenek olur; limonu ve zeytinyağını damak tadınıza göre hafif tutabilirsiniz.
Özgür salata kebabın yanında servis edilir mi?
Evet, Özgür salata kebap ve ızgara yemeklerin yanında servis edilebilir. Limonlu, otlu sebzeleri ana yemeğin yoğun lezzetini dengeler; salatayı servis etmeden kısa süre önce soslayın.
Özgür salata için hangi mevsim sebzeleri kullanılabilir?
Özgür salatada mevsiminde bulunan taze sebzeleri kullanabilirsiniz. Sebze seçimini mevsime göre değiştirmek salatanın temel yaklaşımına uygundur; fazla sulu sebzeleri eklemeden önce süzmek salatanın sulanmasını azaltır.
Özgür salata önceden hazırlanabilir mi?
Evet, Özgür salatanın sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz. Ancak salatayı zeytinyağı ve limonla servis etmeden hemen önce harmanlayın; böylece sebzeler daha diri kalır ve tabakta su birikmez.
Özgür salata buzdolabında nasıl saklanır?
Özgür salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Sosu önceden eklenmiş salata zamanla yumuşayıp sulanabileceği için, mümkünse sebzeleri ve limonlu zeytinyağını ayrı tutup yemeden önce birleştirin.
Özgür salataya limon yerine başka bir sos konur mu?
Evet, Özgür salataya limon yerine sirke ekleyebilirsiniz. Zeytinyağıyla birlikte az miktarda sirke, sebze ve taze otların tadını tamamlar; sosu azar azar ekleyerek salatanın lezzetini dengeleyin.
Özgür salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
480µg · 53% GDV
K Vitamini
57µg · 48% GDV
C Vitamini
27mg · 30% GDV
Folat
67.5µg · 17% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Özgür salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Özgür salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Özgür salata Nedir?
Özgür salata, mevsim sebzelerinin zeytinyağı, limon ve taze otlarla buluştuğu hafif bir salatadır. Adı belirli, değişmez bir yöresel tariften çok, içeriği mevsime ve evdeki malzemelere göre değişebilen bir hazırlığı anlatır; sebzeler genellikle çiğ doğranıp sosla harmanlanır.
Türkiye’de kahvaltıda, öğle ya da akşam yemeğinin yanında, özellikle ızgara yemeklerle birlikte servis edebilirsiniz. Limonun ferahlığı ve otların kokusu sebzelerin çıtırlığını öne çıkarır. Lif ve su içeriğiyle hafif bir eşlikçidir; tek başına ana öğün yerine geçmesi beklenmez. Daha doyurucu olması için yanına bakliyat ekleyebilir, yağı azaltmak isterseniz sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Özgür salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Özgür salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Özgür salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Özgür salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Özgür salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.75g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Özgür salata ile Karşılaştır
Özgür salata Gibi Besinler
Özgür salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.