Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Yüksek yağ içeriği ve yağda çözünen A vitamini içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Özgüllü tereyağı (14 g) 100 kaloridir. 100 gramında 717 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 11.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 95.8 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 14 g
100
KCAL / 14G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
11.4g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 100 kcal | |
| Yağ | 11.4 g | 15% |
| Doymuş yağ | 7.19 g | 36% |
| Trans yağ | 0.46 g | |
| Sodyum | 1.54 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 14 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 36 kcal |
| 1 çay kaşığı (büyük) | 7 g | 50 kcal |
| 1 dilim (ince) | 10 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 20 g | 143 kcal |
| 1 adet (orta) | 25 g | 179 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 28 g | 201 kcal |
| 100 g | 100 g | 717 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 1793 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 717 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Özgüllü tereyağı, tereyağı olarak satılan bir süt ürünüdür; tereyağı genellikle süt kremasının çırpılmasıyla yapılır. Tuz veya başka bileşenler ürüne göre değişebileceğinden, kesin içerik için satın aldığınız paketin içindekiler bölümüne bakın.
Özgüllü tereyağının tuzlu olup olmadığı paketteki çeşidine bağlıdır. Tuz, içindekiler bölümünde belirtilir; tuzsuz tereyağı arıyorsanız ambalajında tuz eklenmediği yazan ürünü seçin.
Özgüllü tereyağını buzdolabında, kapalı ambalajında veya hava almayan bir kapta saklayın. Böylece tereyağı çevredeki kokuları daha az çeker ve daha yavaş oksitlenir; kullanırken temiz bir bıçak alın.
Evet, Özgüllü tereyağı yemeklerde ve tavada pişirmede kullanılabilir. Süt katıları yüksek ısıda çabuk yanabildiğinden orta ateşi tercih edin; yüksek ısıda uzun süre pişirilecek tariflerde daha yüksek ısıya dayanıklı bir yağ kullanın.
Evet, Özgüllü tereyağı dondurulabilir. Hava almayan bir ambalaja sarıp dondurucuya koyun; kullanmadan önce buzdolabında çözdürmek, dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Özgüllü tereyağının açıldıktan sonraki dayanma süresi saklama koşullarına ve paketteki tarihe bağlıdır. Buzdolabında kapalı tutun ve ambalajdaki tarih ile saklama talimatlarını izleyin; ekşi veya acılaşmış koku fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Özgüllü tereyağı birçok tarifte margarin yerine kullanılabilir; ancak margarin ve tereyağının su ve yağ oranları aynı olmayabilir. Hamur işlerinde bu fark kıvamı etkileyebileceği için ilk denemede tarifin dokusunu kontrol edin.
Özgüllü tereyağı kahvaltıda ekmeğe sürülerek veya yumurta gibi sıcak kahvaltılıkların üzerine eklenerek tüketilebilir. Soğuk tereyağı sert oluyorsa, sürmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin.
Özgüllü tereyağında ekşi, keskin ya da acılaşmış koku ve belirgin tat bozulma işareti olabilir. Yüzeyinde olağandışı renk değişimi veya küf görürseniz tadına bakmadan atın ve saklama koşullarını gözden geçirin.
Evet, Özgüllü tereyağı erirken köpürmesi normaldir. Isındıkça içindeki su buharlaşır ve süt katıları yüzeyde köpük oluşturabilir; tereyağı yanmaya başlamadan ateşi kısın.
Vitaminler
A Vitamini
95.76µg · 11% GDV
E Vitamini
0.32mg · 2% GDV
D Vitamini
0.21µg · 1% GDV
B12
0.02µg · 1% GDV
Mineraller
İyot
5.32µg · 4% GDV
Fosfor
3.36mg · 0% GDV
Kalsiyum
3.36mg · 0% GDV
Selenyum
0.14µg · 0% GDV
Potasyum ⭐
3.36mg · 0% GDV
Sodyum
1.54mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (14 g) için alınan 100 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Özgüllü tereyağı, sütün kaymağının yayıkta çalkalanmasıyla elde edilen tereyağının markalı, paketli bir çeşididir. Yoğun yağlı yapısı ve kendine özgü süt aromasıyla hem sofrada hem de yemek pişirirken kullanılır. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülür; yumurta, pilav, çorba ve sebze yemeklerine lezzet katmak için eritilerek de eklenir. Hamur işlerinde ve ev yemeklerinde sıkça tercih edilir.
Yağ oranı yüksek, karbonhidratı ve proteini ise çok düşük bir üründür; A vitamini de içerir. Tadı belirgin olduğu için yemeklerde az miktarı bile yeterli olabilir. Daha hafif bir kahvaltı için ince bir tabaka sürüp yanına peynir, zeytin ve domates ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.94g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.43g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.