Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli ızgara tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Özel Soslu Izgara Tavuk (150 g) 248 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 3.2 g karbonhidrat, 44.3 g protein, 6.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 20.5 mg B3 ile günlük ihtiyacın %128'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
248
KCAL / 150G
Karbonhidrat
3.2g
· 1% GDV
Protein
44.3g
· 89% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 72% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 248 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.58 g | 8% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 585 mg | 25% |
| Karbonhidrat | 3.2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 44.3 g | 89% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 4 ons (orta) | 113 g | 186 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 297 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 363 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 413 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 300 g | 495 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Özel soslu ızgara tavuk için tavuğu yağ, limon suyu veya yoğurt ve seçtiğiniz baharatlarla harmanlayın; buzdolabında marine edip önceden ısıtılmış ızgarada pişirin. Tavuk tamamen pişmeli, ancak uzun süre yüksek ateşte bırakılmamalıdır.
Özel soslu ızgara tavuğun sosu tarife göre değişir; zeytinyağı, sarımsak, limon veya yoğurt, pul biber, kekik ve karabiber sık kullanılan malzemelerdir. Hazır alınan bir üründe sosun içeriği üreticiye göre farklı olabilir.
Özel soslu ızgara tavuğu en az yarım saat, lezzetin daha iyi işlemesi içinse birkaç saat buzdolabında marine edebilirsiniz. Çiğ tavukla temas etmiş sosu pişmiş tavuğun üzerine dökmeyin; kullanacaksanız önce iyice kaynatın.
Özel soslu ızgara tavuk çoğunlukla fazla pişirildiğinde kurur. Parçaları benzer kalınlıkta seçin, ızgarayı önceden ısıtın ve pişerken sık sık çevirmeyin. En güvenilir yöntem, tavuğun iç sıcaklığının 74 °C'ye ulaşmasını ölçmektir.
Özel soslu ızgara tavuk için göğüs daha yağsız ve çabuk pişen, but ise daha yağlı ve genellikle daha sulu kalan bir seçenektir. Göğüs kullanıyorsanız kurutmamak için pişme süresini dikkatle takip edin.
Özel soslu ızgara tavuğun yanına bulgur pilavı, közlenmiş sebzeler veya mevsim salatası yakışır. Sosu yoğurtlu ya da baharatlıysa sade bir cacık veya yoğurtlu meze de tabağın lezzetini dengeler.
Özel soslu ızgara tavuğun yapışmasını azaltmak için ızgarayı iyice ısıtıp temizleyin ve yüzeyi çok az yağlayın. Tavuğu ızgaraya koyduktan sonra kabuk oluşmadan çevirmeye çalışmayın; sosun içindeki şekerli malzemeler varsa kolayca yanabilir.
Artan özel soslu ızgara tavuğu piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın ve üç ila dört gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre kalmış tavuğu saklamak yerine atın.
Evet, özel soslu ızgara tavuk tekrar ısıtılabilir. Kurumaması için üzerini kapatarak fırında ya da tavada az miktarda suyla ısıtın; içi de tamamen ısınmalı. Çiğ tavukla temas eden marinadı doğrudan sos olarak kullanmayın.
Evet, özel soslu ızgara tavuk marinadına yoğurt konabilir; yoğurt baharatları tavuğa bağlar ve yumuşak bir doku sağlar. Tavuğu yoğurtlu sosla marine ederken mutlaka buzdolabında bekletin ve pişirmeden önce fazla sosu sıyırın.
Vitaminler
B3
20.55mg · 128% GDV
B6
0.93mg · 55% GDV
B5
1.58mg · 32% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
41µg · 75% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
Sodyum
585mg · 25% GDV
Çinko
1.58mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 248 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Özel soslu ızgara tavuk, tavuk etinin tarifine göre değişen bir sosla lezzetlendirilip ızgarada pişirilmesiyle hazırlanır. Sosun içeriği evden eve ve restorana göre değişebilir; bu yüzden tadı da kullanılan malzemelere bağlıdır.
Dışı hafifçe kızarmış, içi sulu kaldığında güzel olur. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinde salata, pilav ya da közlenmiş sebzelerle; bazen de dürüm içinde servis edilir. Protein ağırlıklı bir seçenektir: 100 gramında 29,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, sosu ayrıca isteyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.58g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.