Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli kuru makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Özel proteinli makarna (75 g) 128 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 7.5 g karbonhidrat, 22.5 g protein, 1.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 28.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
128
KCAL / 75G
Karbonhidrat
7.5g
· 3% GDV
Protein
22.5g
· 45% GDV
Yağ
1.5g
· 2% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 67% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 128 kcal | |
| Yağ | 1.5 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.52 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.5 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 22.5 g | 45% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 128 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 20 kcal |
| 1 ons (bütün) | 28 g | 48 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 42 g | 71 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 85 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 85 g | 145 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 170 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Özel proteinli makarna, protein oranı artırılmış kuru makarna türüdür; kullanılan un ve protein kaynakları ürüne göre değişebilir. Normal makarnaya göre dokusu ve pişerken suya verdiği nişasta farklı olabileceğinden paketteki pişirme talimatını izleyin.
Özel proteinli makarnayı bol kaynar suda, pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Pişerken ara sıra nazikçe karıştırın ve erken kontrol edin; bazı proteinli çeşitler fazla pişince kolayca yumuşayıp dağılabilir.
Özel proteinli makarna çoğunlukla fazla pişirildiğinde hamurlaşır veya dağılır. İçeriğindeki protein kaynakları dokuyu değiştirebildiğinden normal makarnanın pişirme süresini varsaymayın; paketin süresini esas alın ve son dakikalarda kıvamını kontrol edin.
Evet, özel proteinli makarnanın tadı ve ağızda bıraktığı his normal makarnadan farklı olabilir. Fark, kullanılan tahıl veya bakliyat unlarına ve protein bileşenlerine bağlıdır; bazı çeşitler daha tok, yoğun ya da hafif bakliyat aromalıdır.
Özel proteinli makarnaya domatesli, sebzeli ve yoğurtlu soslar yakışır. Daha yoğun dokulu çeşitlerde sosu makarnaya iyice yedirmek için makarnayı süzdükten sonra tavada sosla kısa süre harmanlayın; böylece sos daha iyi tutunur.
Özel proteinli makarna tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği öğünün daha uzun süre tok tutmasına katkı sağlayabilir; ancak porsiyon, sos ve yanında tüketilen diğer yiyecekler de toplam öğünün doyuruculuğunu ve enerji miktarını etkiler.
Evet, özel proteinli makarna spor sonrası bir öğünün parçası olabilir. Protein ve karbonhidrat içeren dengeli bir tabak için sebze ve uygun bir protein kaynağıyla eşleştirin; makarnanın kendisi tek başına eksiksiz bir toparlanma öğünü değildir.
Pişmiş özel proteinli makarnayı soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Servis ederken iyice ısıtın; soslu makarna daha çabuk yumuşayabileceğinden, artan makarnayı mümkünse sosundan ayrı saklayın.
Açılmış özel proteinli makarna paketini kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Paketi sıkıca kapatın veya makarnayı hava almayan bir kaba aktarın; nem, kuru makarnanın dokusunu bozabilir.
Diyabeti olanlar özel proteinli makarnayı tüketebilir; ancak porsiyon ve öğündeki diğer karbonhidratlar kan şekeri yönetimi açısından önemlidir. Proteinli olması, karbonhidrat içermediği anlamına gelmez; kişisel plan için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
B1
0.34mg · 28% GDV
B3
3.6mg · 23% GDV
Folat
63.75µg · 16% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Manganez
0.83mg · 36% GDV
Fosfor
195mg · 28% GDV
Bakır
0.21mg · 23% GDV
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 128 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Özel proteinli makarna, protein miktarı klasik kuru makarnaya göre artırılmış bir makarna çeşididir; tarifine göre hamurunda buğdayın yanı sıra farklı protein kaynakları da bulunabilir. Makarna İtalyan mutfağından dünyaya yayılsa da Türkiye’de evlerde sıkça pişirilen pratik bir öğündür.
Haşlayıp domatesli ya da salçalı sosla, yoğurtla veya sebzelerle servis edebilirsiniz; diri kalması için pişerken ara sıra kontrol edin. Kuru hâliyle 100 gramında 30 gram protein bulunması, onu protein oranı yüksek bir seçenek yapar. Daha hafif bir tabak için kremalı sos yerine domates, sebze ve az miktarda zeytinyağı tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 13.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.