Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Otlu zeytinyağı Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağ ve E vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Otlu zeytinyağı (14 g) 119 kaloridir. 100 gramında 884 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.9 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Otlu zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 13.5 g
119
KCAL / 13.5G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
13.5g
· 17% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
Otlu zeytinyağı besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 13.5 g | 17% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.27 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Otlu zeytinyağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 13.5 g | 119 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 4.5 g | 40 kcal |
| 2 çay kaşığı (orta) | 9 g | 80 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 27 g | 239 kcal |
| 1 ons (büyük) | 28.4 g | 251 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 40.5 g | 358 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 54 g | 477 kcal |
| 100 g | 100 g | 884 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 108 g | 955 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 884 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu zeytinyağı evde nasıl yapılır?
Otlu zeytinyağı yapmak için temiz ve tamamen kuru taze otları zeytinyağına ekleyip kısa süre bekletin. Taze otlar nem taşıdığı için karışımı oda sıcaklığında saklamayın; buzdolabında tutup birkaç gün içinde tüketin veya dondurun.
Otlu zeytinyağına hangi otlar konur?
Otlu zeytinyağına kekik, biberiye, fesleğen, maydanoz veya nane konabilir. Kekik ve biberiye daha yoğun, fesleğen ve maydanoz daha taze bir aroma verir; tek bir ot kullanabilir ya da damak tadınıza göre karıştırabilirsiniz.
Otlu zeytinyağı kahvaltıda nasıl kullanılır?
Otlu zeytinyağını kahvaltıda ekmeği bandırmak, peynirin üzerine gezdirmek veya domates ve zeytinle servis etmek için kullanabilirsiniz. Yağın içindeki otları da ekmeğe alabilirsiniz; tuz eklediyseniz yanında tuzlu yiyeceklerle miktarı azaltın.
Otlu zeytinyağı buzdolabında saklanmalı mı?
Taze otla evde hazırlanan otlu zeytinyağı buzdolabında saklanmalıdır. Yağda havasız kalan taze otlar botulizme yol açabilen bakteriler için risk oluşturabilir; karışımı tezgahta bekletmeyin. Ticari ürünleri üreticinin saklama talimatına göre muhafaza edin.
Ev yapımı otlu zeytinyağı ne kadar dayanır?
Taze otla hazırlanmış ev yapımı otlu zeytinyağını buzdolabında en fazla dört gün içinde tüketin. Daha uzun süre saklamak için dondurun. Kurutulmuş ot kullanmak, taze ot kaynaklı nem riskini azaltır; ancak ev yapımı yağı yine de gelişigüzel oda sıcaklığında bekletmeyin.
Otlu zeytinyağı yemek pişirirken kullanılabilir mi?
Evet, otlu zeytinyağı yemek pişirmede kullanılabilir; ancak uzun süre ve yüksek ısı otların aromasını azaltabilir veya yakabilir. Lezzetini korumak için soslara, fırınlanmış sebzelere ya da pişmiş yemeğin üzerine son aşamada eklemek daha uygundur.
Otlu zeytinyağı hangi yemeklerle iyi gider?
Otlu zeytinyağı salata, ekmek, ızgara sebze, makarna ve balıkla iyi gider. Özellikle limonla hazırlanan salatalara veya pişmiş sebzelerin üzerine az miktarda gezdirildiğinde otların aroması belirginleşir; yoğun aromalı bir karışımı yemeğin tadını bastırmayacak kadar kullanın.
Otlu zeytinyağı taze otla mı kuru otla mı yapılır?
Otlu zeytinyağı hem taze hem kuru otla yapılabilir. Taze otlar daha canlı bir aroma verir ama nem taşıdığından güvenli saklama daha önemlidir; kuru otlar daha yoğun ve kalıcı tat sağlar. Taze otları yağa koymadan önce iyice kurulayın.
Otlu zeytinyağı dondurulabilir mi?
Evet, otlu zeytinyağı dondurulabilir. Küçük porsiyonlar halinde kapalı bir kaba veya buz kalıbına paylaştırmak, yalnızca ihtiyaç duyduğunuz miktarı çözdürmenizi sağlar. Taze otla yapılmış yağı uzun süre buzdolabında tutmak yerine dondurmak daha güvenli bir seçenektir.
Otlu zeytinyağının bozulduğu nasıl anlaşılır?
Otlu zeytinyağı keskin, bayat boya ya da acılaşmış kuruyemiş kokusu ve tadı almışsa bozulmuş olabilir; kullanmayın. Ancak botulizm toksini koku veya görünüşle anlaşılamaz, bu yüzden taze otlu ev yapımı yağı doğru süre ve sıcaklıkta saklamak önemlidir.
Otlu zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
1.94mg · 13% GDV
K Vitamini
8.13µg · 7% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.08mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.14mg · 0% GDV
Sodyum
0.27mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.14mg · 0% GDV
Otlu zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu zeytinyağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (13.5 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu zeytinyağı Nedir?
Otlu zeytinyağı, zeytinyağının kekik, biberiye, fesleğen ya da benzeri otlarla tatlandırılmış hâlidir. Evde otlar yağa eklenerek hazırlanabilir; kullanılan otlar ve aromanın yoğunluğu yöreye, mevsime ve tarife göre değişir.
Ekmek banmak, salata ve çorbalara gezdirmek, ızgara sebzeleri tamamlamak için kullanılır; kahvaltıda zeytin ve peynirle de iyi gider. Otların kokusu yağa belirgin bir lezzet verir, ancak temel besin özelliği yağdan gelir: çoğunlukla tekli doymamış yağ içerir ve E vitamini kaynağıdır. Siz de yemeğe son dokunuş olarak az miktarda kullanabilir, ot tadını öne çıkarmak için sade yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Otlu zeytinyağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Otlu zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.84g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.42g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Otlu zeytinyağı ile Karşılaştır
Otlu zeytinyağı Gibi Besinler
Otlu zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.