Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Otlu yumurtalı mücver Kaç Kalori?
Protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 adet (orta) Otlu yumurtalı mücver (120 g) 228 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 12.2 g karbonhidrat, 13 g protein, 13.9 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 138 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %115'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Otlu yumurtalı mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
228
KCAL / 120G
Karbonhidrat
12.2g
· 4% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
13.9g
· 18% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 23% · Yağ 55%
Otlu yumurtalı mücver besin değerleri tablosu · 2 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 228 kcal | |
| Yağ | 13.9 g | 18% |
| Doymuş yağ | 2.82 g | 14% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 12.2 g | 4% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 13 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Otlu yumurtalı mücver Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 86 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 162 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 130 g | 247 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 240 g | 456 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu yumurtalı mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu yumurtalı mücver nasıl yapılır?
Otlu yumurtalı mücver, yumurta, doğranmış taze otlar, un ve baharatlar karıştırılıp tavada pişirilerek yapılır. Karışımı kaşıkla sıcak yağa küçük parçalar halinde bırakın; her iki yüzü de altın rengi olana kadar pişirin.
Otlu yumurtalı mücverin içine hangi otlar konur?
Otlu yumurtalı mücvere genellikle maydanoz, dereotu, taze soğan ve nane eklenir. Elinizdeki otları karıştırabilirsiniz; taze soğan ve dereotunu ince doğramak, karışımın daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Otlu yumurtalı mücver neden dağılır?
Otlu yumurtalı mücver çoğunlukla karışım fazla suluysa, yeterince bağlayıcı un yoksa veya tavaya koymadan önce yağ yeterince ısınmadıysa dağılır. Otları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve mücveri çevirmeden önce altının tutmasını bekleyin.
Otlu yumurtalı mücver fırında yapılır mı?
Evet, otlu yumurtalı mücver fırında da yapılabilir. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına yayın veya küçük parçalar halinde tepsiye koyun; üstü kızarıp içi pişene kadar fırında tutun. Tavada yapılan kadar çıtır olmayabilir.
Otlu yumurtalı mücverin yanına ne gider?
Otlu yumurtalı mücverin yanına yoğurt veya sarımsaklı yoğurt, mevsim salatası ve çorba yakışır. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; ana öğünde ise hafif bir salatayla servis edebilirsiniz.
Otlu yumurtalı mücver kahvaltıda yenir mi?
Evet, otlu yumurtalı mücver kahvaltıda sıcak ya da ılık servis edilebilir. Yanına yoğurt, peynir ve domates ekleyerek öğünü tamamlayabilirsiniz; önceden pişirdiyseniz tavada kısa süre ısıtmanız dokusunu iyileştirir.
Otlu yumurtalı mücver ile kabaklı mücver arasındaki fark nedir?
Otlu yumurtalı mücverde yumurta ve taze otlar öne çıkar; kabaklı mücverde ise rendelenmiş kabak temel malzemedir. Tarifler değişebilir, ancak kabaklı karışımın fazla suyunu sıkmak dağılmayı önlemek için özellikle önemlidir.
Otlu yumurtalı mücver buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş otlu yumurtalı mücveri hava almayan bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Tezgâhta uzun süre bekletmeyin; yeniden servis ederken içi de ısınana kadar tavada veya fırında ısıtın.
Otlu yumurtalı mücver dondurucuya konur mu?
Evet, otlu yumurtalı mücver dondurulabilir; önce tamamen soğutun, parçaları birbirine değmeden dondurun ve ardından kapalı bir kaba alın. Çözdürdükten sonra tavada veya fırında ısıtın; mikrodalga mücveri yumuşatabilir.
Otlu yumurtalı mücver daha az yağ çekmesi için ne yapmalı?
Otlu yumurtalı mücverin fazla yağ çekmesini azaltmak için yağı iyice ısıtın ve tavayı aşırı doldurmayın. Pişen parçaları kâğıt havlu üzerine alın; karışım çok cıvıksa biraz un ekleyerek kıvamını toparlayın.
Otlu yumurtalı mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
138µg · 115% GDV
Biotin
13.2µg · 44% GDV
B12
1.02µg · 43% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Manganez
0.38mg · 17% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
294mg · 9% GDV
Otlu yumurtalı mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu yumurtalı mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 adet (orta) (120 g) için alınan 228 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu yumurtalı mücver Nedir?
Otlu yumurtalı mücver, yumurta ve taze otlarla hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağında sıkça yapılan bir mücver çeşididir. Mücverde çoğunlukla rendelenmiş kabak gibi sebzeler de kullanılır; karışıma un eklenip tavada küçük parçalar hâlinde pişirilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak olur; ılık ya da soğuk, yoğurtla birlikte kahvaltıda, hafif bir öğünde veya sofrada meze gibi sunabilirsiniz. Protein sağlar; 100 gramında 10,8 gram protein bulunur. Daha hafif olması için tavada az yağ kullanabilir ya da fırında pişirebilirsiniz.
Otlu yumurtalı mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu yumurtalı mücver İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu yumurtalı mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Otlu yumurtalı mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu yumurtalı mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.88g
Omega 6:3 oranı 18.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.4:1).
Otlu yumurtalı mücver ile Karşılaştır
Otlu yumurtalı mücver Gibi Besinler
Otlu yumurtalı mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.