Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Otlu Salata Sosu Kaç Kalori?
Bitkisel yağ bazlı, ot aromalı salata sosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Otlu Salata Sosu (15 g) 48 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.8 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 5 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.8 mg E Vitamini ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Otlu Salata Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 15 g
48
KCAL / 15G
Karbonhidrat
0.8g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
5g
· 6% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 7% · Protein 1% · Yağ 92%
Otlu Salata Sosu besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (15 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 48 kcal | |
| Yağ | 5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.57 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 117 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0.8 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Otlu Salata Sosu Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 48 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 30 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 3 yemek kaşığı (üç katı) | 45 g | 144 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu Salata Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu salata sosu nasıl yapılır?
Otlu salata sosu; yağ, limon suyu veya sirke ve ince kıyılmış taze ya da kuru otlar karıştırılarak yapılır. Malzemeleri bir kavanozda çalkalamak, sosu kısa sürede birleştirmenin pratik yoludur.
Otlu salata sosunun içinde hangi otlar olur?
Otlu salata sosunda maydanoz, dereotu, nane, fesleğen veya kekik kullanılabilir. Tek bir zorunlu ot karışımı yoktur; taze otlar daha canlı bir tat verirken kuru otların aroması daha yoğundur.
Otlu salata sosu salataya ne zaman eklenir?
Otlu salata sosunu servis etmeden hemen önce salataya ekleyin. Böylece yapraklar sos içinde bekleyip solmaz; sosu önce ayrı bir kapta karıştırıp salataya azar azar dökmek de miktarı ayarlamayı kolaylaştırır.
Otlu salata sosu neden ayrışır?
Otlu salata sosu, yağ ile limon suyu veya sirke kendiliğinden kalıcı biçimde karışmadığı için beklerken ayrışır. Kullanmadan önce kavanozda çalkalayın ya da çırpın; az miktarda hardal emülsiyonu daha uzun süre bir arada tutabilir.
Otlu salata sosunda taze ot mu, kuru ot mu kullanılır?
Otlu salata sosunda ikisi de kullanılabilir. Taze otları ince kıyıp sosu kısa sürede tüketin; kuru otları ise karıştırdıktan sonra aromalarının yağa geçmesi için biraz bekletin.
Otlu salata sosu evde hangi yağla yapılır?
Otlu salata sosu zeytinyağıyla yapılabilir; zeytinyağı otların aromasını taşır ve limon ya da sirkeyle uyum sağlar. Daha hafif aromalı bir tat isterseniz nötr tada sahip bir sıvı yağ kullanabilirsiniz.
Otlu salata sosu nasıl saklanır?
Ev yapımı otlu salata sosunu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kullanmadan önce çalkalayın. Taze ot içeren sosu uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; hazır ürünlerde saklama talimatlarını izleyin.
Otlu salata sosu salata dışında nerelerde kullanılır?
Otlu salata sosu, ızgara sebzelerin üzerine gezdirilebilir veya pişmiş bakliyat ve makarnaya tat vermek için kullanılabilir. Sıcak yemeğe eklerken aroması uçmasın diye servis aşamasında karıştırın.
Otlu salata sosu yoğurtlu salata sosundan nasıl farklıdır?
Otlu salata sosu yağ ve asitli bir malzemeyle hazırlanır; yoğurtlu salata sosunun temelini ise yoğurt oluşturur. Bu nedenle otlu sos daha akışkan, yoğurtlu sos daha kremamsı olur; otlar her ikisinde de kullanılabilir.
Otlu salata sosu fazla ekşi olursa tadı nasıl dengelenir?
Otlu salata sosu fazla ekşiyse biraz daha yağ ekleyip yeniden çırpın. Tadı hâlâ keskin geliyorsa az miktarda bal veya başka bir tatlandırıcı ekleyebilirsiniz; eklemeleri azar azar yaparak tadına bakın.
Otlu Salata Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.78mg · 5% GDV
K Vitamini
4.8µg · 4% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
117mg · 5% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Demir
0.08mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
11mg · 0% GDV
Otlu Salata Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu Salata Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (15 g) için alınan 48 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu Salata Sosu Nedir?
Otlu salata sosu, yağın taze ya da kuru otlarla buluştuğu; çoğu tarifte limon suyu veya sirkeyle denge kazanan bir salata sosudur. Otların seçimi değişebilir; maydanoz, nane ve kekik gibi aromalar sık kullanılır. Akdeniz mutfağındaki zeytinyağlı soslarla aynı çizgide, salataya lezzet katmanın pratik bir yoludur.
Türkiye’de yeşil salatalara, domatesli salatalara ve közlenmiş sebzelere gezdirerek kullanabilirsiniz. Tabağa koymadan önce karıştırmak, yağla otların her lokmaya dağılmasına yardımcı olur; yanında ekmekle de iyi gider. Yağ ağırlıklı olduğu için enerjisinin çoğu yağdan gelir: 100 gramında 33 gram yağ bulunur. Daha hafif bir sos için porsiyonu ölçülü tutup limon veya sirke oranını artırabilirsiniz.
Otlu Salata Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu Salata Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu Salata Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Otlu Salata Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu Salata Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.57g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.78g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.37g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Otlu Salata Sosu ile Karşılaştır
Otlu Salata Sosu Gibi Besinler
Otlu Salata Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.