Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Otlu peynir tabağı Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum açısından zengin, ot aromalı peynir tabağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Otlu peynir tabağı (120 g) 348 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 20.4 g protein, 27.6 g yağ ve 1 g lif bulunur. 1.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Otlu peynir tabağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
348
KCAL / 120G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
20.4g
· 41% GDV
Yağ
27.6g
· 35% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 23% · Yağ 72%
Otlu peynir tabağı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 348 kcal | |
| Yağ | 27.6 g | 35% |
| Doymuş yağ | 17.04 g | 85% |
| Trans yağ | 0.72 g | |
| Sodyum | 936 mg | 41% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 20.4 g | 41% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Otlu peynir tabağı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 348 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 44 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 87 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 174 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 261 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 522 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu peynir tabağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu peynir tabağında hangi peynir ve otlar bulunur?
Otlu peynir tabağında genellikle yöresel otlarla hazırlanmış peynir bulunur; Van usulünde sirmo, mendi veya heliz gibi otlar kullanılabilir. Tabağa eklenen peynir ve ot çeşitleri yöreye ve tercihe göre değişir.
Otlu peynir tabağı kahvaltıda nasıl servis edilir?
Otlu peynir tabağı kahvaltıda soğuk veya oda sıcaklığında, peynir dilimleri küçük porsiyonlara ayrılarak servis edilir. Yanına ekmek, domates, salatalık ve zeytin koyabilir; tuzluysa başka tuzlu yiyecekleri azaltabilirsiniz.
Otlu peynir tabağının yanına ne gider?
Otlu peynir tabağının yanına taze ekmek, domates, salatalık ve zeytin yakışır. Kahvaltıda çayla sunabilir; otların yoğun aromasını dengelemek için tabağa mevsim yeşillikleri veya sade bir salata da ekleyebilirsiniz.
Otlu peynir tabağı evde nasıl hazırlanır?
Otlu peynir tabağını evde hazırlamak için otlu peyniri dilimleyip servis tabağına yerleştirin; yanına taze sebze, zeytin ve ekmek ekleyin. Farklı peynirler kullanıyorsanız otlu peyniri ayrı sunarak aromasının öne çıkmasını sağlayın.
Otlu peynir tabağı ile Van otlu peyniri aynı şey mi?
Hayır, aynı şey değildir: Van otlu peyniri, tabağın ana malzemesi olabilecek yöresel bir peynir çeşididir; otlu peynir tabağı ise bu veya başka otlu peynirlerin sunulduğu tabaktır. Van peyniri sirmo gibi yöresel otlarla hazırlanabilir.
Otlu peynir tabağı için peynirin fazla tuzu nasıl azaltılır?
Otlu peynir tabağında fazla tuzlu peyniri servis öncesinde kısa süre suda bekletmek tuzunu azaltabilir. Süre uzadıkça peynirin aroması ve kıvamı da değişebileceğinden, tadına bakarak ilerleyin ve servis etmeden önce süzün.
Otlu peynir tabağı buzdolabında nasıl saklanır?
Otlu peynir tabağındaki artan peyniri kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın; domates ve salatalık gibi sebzeleri ayrı tutun, çünkü peynirin dokusunu bozabilirler. Açılmış peynir için ambalajındaki saklama talimatlarını izleyin.
Otlu peynir tabağı sıcak mı, soğuk mu yenir?
Otlu peynir tabağı çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında yenir; geleneksel kahvaltı sunumunda peynir ısıtılmaz. Tabağı önceden hazırladıysanız servisten önce kısa süre dışarıda bekletmek, peynirin aromasının daha belirgin olmasını sağlar.
Otlu peynir tabağı hamilelikte yenebilir mi?
Evet, otlu peynir tabağı pastörize sütten yapılmış peynirle ve uygun biçimde soğukta saklanmışsa hamilelikte yenebilir. Pastörizasyon bilgisi belli değilse tüketmeyin; gebelikte size özel güvenlik konusunda doktorunuza danışın.
Otlu peynir tabağı çocuklara verilebilir mi?
Evet, otlu peynir tabağı çocuklara küçük porsiyonlarla sunulabilir; ancak peynir tuzlu olabileceğinden porsiyonu sınırlayın. Peynirin sert veya iri parçalarını küçük çocuklar için uygun boyutta keserek boğulma riskini azaltın.
Otlu peynir tabağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.32µg · 55% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
A Vitamini
252µg · 28% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
372mg · 53% GDV
Kalsiyum
504mg · 50% GDV
Sodyum
936mg · 41% GDV
Çinko
3.12mg · 28% GDV
Potasyum ⭐
168mg · 5% GDV
Otlu peynir tabağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu peynir tabağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 348 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu peynir tabağı Nedir?
Otlu peynir tabağı, Doğu Anadolu’da, özellikle Van çevresinde bilinen otlu peynirin dilimlenerek sunulduğu bir tabaktır. Peynir, yörede kullanılan aromatik otlarla hazırlanır; çeşitleri ve ot karışımları bölgeye göre değişebilir.
Kahvaltıda ekmek, zeytin ve domatesle; çayın yanında ise sade olarak tüketebilirsiniz. Sofraya meze ya da hafif bir öğün olarak da yakışır. Protein ve yağ bakımından yoğun bir seçenektir: 100 gramında 17 gram protein bulunur. Daha ferah bir tabak için yanına bol domates, salatalık ve yeşillik koyup ekmek miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Otlu peynir tabağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu peynir tabağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu peynir tabağı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Otlu peynir tabağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu peynir tabağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
17.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 5.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.6:1).
Otlu peynir tabağı ile Karşılaştır
Otlu peynir tabağı Gibi Besinler
Otlu peynir tabağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.