Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Otlu Peynir Mezesi Kaç Kalori?
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Otlu Peynir Mezesi (50 g) 132 kaloridir. 100 gramında 263 kalori vardır. İçinde 2.1 g karbonhidrat, 8.1 g protein, 9.9 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 0.7 µg B12 ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Otlu Peynir Mezesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 50 g
132
KCAL / 50G
Karbonhidrat
2.1g
· 1% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
9.9g
· 13% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 25% · Yağ 69%
Otlu Peynir Mezesi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (50 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 132 kcal | |
| Yağ | 9.9 g | 13% |
| Doymuş yağ | 6.05 g | 30% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 560 mg | 24% |
| Karbonhidrat | 2.1 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 8.1 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Otlu Peynir Mezesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 132 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 39 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 74 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 79 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 197 kcal |
| 100 g | 100 g | 263 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 395 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 526 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 263 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu Peynir Mezesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Otlu peynir mezesi nedir?
Otlu peynir mezesi, peynirin taze otlar ve çoğu tarifte zeytinyağı gibi lezzet vericilerle harmanlandığı soğuk bir mezedir. İçeriği yöreye ve tarife göre değişir; tek bir standart tarifi yoktur.
Otlu peynir mezesi nasıl yapılır?
Otlu peynir mezesi, ezilmiş ya da ufalanmış peyniri ince kıyılmış otlarla karıştırarak yapılır. Peynir çok tuzluysa önce tadına bakın; karışımı zeytinyağı ve limonla tamamlayıp servis öncesinde kısa süre buzdolabında dinlendirebilirsiniz.
Otlu peynir mezesine hangi otlar konur?
Otlu peynir mezesinde maydanoz, dereotu ve taze soğan sık kullanılan seçeneklerdir. Nane, kekik ya da yöresel yabani otlar da eklenebilir; otları ince kıyıp azar azar katmak, peynirin tadının kaybolmasını önler.
Otlu peynir mezesi hangi peynirle yapılır?
Otlu peynir mezesi, ufalanabilen beyaz peynirlerle veya Van otlu peyniri gibi aromalı peynirlerle hazırlanabilir. Van otlu peyniri kullanıldığında kendi otları ve tuzu belirgin olduğundan ek ot ve tuzu ölçülü ekleyin.
Otlu peynir mezesi neyle servis edilir?
Otlu peynir mezesi, kızarmış ekmek, pide veya çıtır sebzelerle servis edilir. Türk sofrasında kahvaltıda da sunulabilir; zeytin, domates ve salatalıkla birlikte ekmeğe sürülebilecek bir meze hâline gelir.
Otlu peynir mezesi Van otlu peyniriyle aynı şey midir?
Hayır, otlu peynir mezesi bir sunum veya tarif biçimidir; Van otlu peyniri ise içine ot katılarak üretilen bir peynir çeşididir. Van otlu peyniri mezede kullanılabilir, ancak her otlu peynir mezesi bu peynirle yapılmaz.
Otlu peynir mezesi önceden hazırlanabilir mi?
Evet, otlu peynir mezesi servis etmeden birkaç saat önce hazırlanabilir. Kapalı bir kapta buzdolabında bekletmek otların aromasının peynire geçmesine yardımcı olur; taze otların rengini koruması için çok uzun süre önceden karıştırmayın.
Otlu peynir mezesi buzdolabında ne kadar saklanır?
Otlu peynir mezesi kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık iki ila üç gün saklanabilir. Taze otlar zamanla sulanıp yumuşayabileceğinden, kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin ve oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Otlu peynir mezesi daha az tuzlu nasıl yapılır?
Otlu peynir mezesi daha az tuzlu olsun istiyorsanız peyniri karıştırmadan önce tadın ve tuz eklemeyin. Çok tuzlu peynirin tuzunu azaltmak için uygun türleri kısa süre suda bekletebilir, ardından süzüp otlarla karıştırabilirsiniz.
Otlu peynir mezesi sıcak mı soğuk mu servis edilir?
Otlu peynir mezesi genellikle soğuk veya serin servis edilir. Soğuk servis, peynirin dokusunu korur ve taze otların aromasını öne çıkarır; masaya koymadan önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek sürmeyi kolaylaştırabilir.
Otlu Peynir Mezesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.65µg · 27% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
91µg · 10% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
247mg · 25% GDV
Sodyum
560mg · 24% GDV
Fosfor
163mg · 23% GDV
Selenyum
7.4µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
59mg · 2% GDV
Otlu Peynir Mezesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Otlu Peynir Mezesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (50 g) için alınan 132 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu Peynir Mezesi Nedir?
Otlu Peynir Mezesi, peynirin taze ya da kurutulmuş otlarla buluşturulduğu, Türkiye’de meze olarak sunulan bir hazırlamadır. Kullanılan peynir ve otlar yöreye ve ev tarifine göre değişebilir; Van otlu peynirinden yapılan çeşitler de vardır. Tuzlu, belirgin ot kokulu lezzeti ve peynirin yumuşak ya da ufalanan dokusu öne çıkar.
Kahvaltı sofrasında ekmekle, çay yanında küçük bir tabak olarak ya da akşam yemeğinde diğer mezelerle servis edebilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlayan, aynı zamanda yağı da belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için miktarı küçük tutup yanında domates, salatalık ve bol yeşillik sunun.
Otlu Peynir Mezesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Otlu Peynir Mezesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Otlu Peynir Mezesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Otlu Peynir Mezesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Otlu Peynir Mezesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
6.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 3.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Otlu Peynir Mezesi ile Karşılaştır
Otlu Peynir Mezesi Gibi Besinler
Otlu Peynir Mezesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.