1 adet (orta) Otlu omlet (120 g) 168 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 2.6 g karbonhidrat, 11.4 g protein, 12.1 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 21.6 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %72'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Otlu omlet Nedir?

Otlu omlet, çırpılmış yumurtaya ince kıyılmış taze otlar eklenerek tavada pişirilen, Türkiye’de ev mutfağında sık yapılan pratik bir yemektir. Maydanoz, dereotu ve taze soğan yaygın seçeneklerdir; evdeki otlara ya da mevsime göre karışım değişebilir. Yumuşak dokulu, hafifçe kızarmış dışı ve otların ferah aromasıyla sade yumurtalı omletten ayrılır.

Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanında domates, salatalık ve ekmekle yiyebilirsiniz; çayla da iyi gider. Hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp bol ot eklemek yeterlidir. Yumurta sayesinde protein içerir, ancak yanında sebze sunmak tabağı daha dengeli ve doyurucu kılar.

Otlu omlet Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

140

KCAL / 100G

Karbonhidrat

2.2g

· 1% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

10.1g

· 13% GDV

Lif

0.7g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 28% · Yağ 66%

Otlu omlet Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

18µg · 60% GDV

K Vitamini

60µg · 50% GDV

B12

0.7µg · 29% GDV

0.28mg · 22% GDV

Mineraller

Selenyum

18µg · 33% GDV

Fosfor

140mg · 20% GDV

İyot

18µg · 12% GDV

Demir

2mg · 11% GDV

Otlu omlet Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Otlu omlet Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Otlu omlet Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Otlu omlet İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Otlu omlet Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Otlu omlet Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Otlu omlet Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.9g

TEKLİ DOYMAMIŞ

4.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (13.8:1).

Otlu omlet ile Karşılaştır

🍳🌿vs🥚

Otlu omlet vs Yumurta100 g'da 3 kalori az

→🍳🌿vs🍲

Otlu omlet vs Tavuk Çorbası100 g'da 95 kalori fazla

→🍳🌿vs🥤

Otlu omlet vs Protein Tozu100 g'da 240 kalori az

→🍳🌿vs🍳

Otlu omlet vs Menemen100 g'da 45 kalori fazla

→

Otlu omlet Gibi Besinler

🥚

Yumurta

143 kcal

🍲

Tavuk Çorbası

45 kcal

🥤

Protein Tozu

380 kcal

🍳

Menemen

95 kcal

🥘

Etli Taze Fasulye

85 kcal

🍆🥩

Ali Nazik

145 kcal

🧴

Kolajen tozu

370 kcal

🥤

Vegan Protein Tozu

370 kcal

Otlu omlet Hakkında Sık Sorulan Sorular

Otlu omlet nasıl yapılır?

Otlu omlet için yumurtaları tuzla çırpıp ince doğranmış taze otlarla karıştırın. Karışımı az yağlanmış, orta-kısık ateşteki tavaya dökün; altı pişince omleti katlayıp içi tamamen pişene kadar kısa süre daha tutun.

Otlu omlete hangi otlar konur?

Otlu omlete maydanoz, dereotu ve taze soğan sıkça eklenir; nane, kekik veya fesleğen de yakışır. Otları yıkadıktan sonra iyice kurulayın ve ince doğrayın; böylece yumurtaya eşit dağılır, tavada fazla su bırakmaz.

Otlu omlet yaparken yumurtaya süt konur mu?

Süt koymak şart değildir; yumurta ve taze otlarla da yumuşak bir otlu omlet yapılır. Süt eklerseniz az miktarda kullanın, çünkü fazlası karışımı sulandırıp omletin tavada toparlanmasını zorlaştırabilir.

Otlu omlet tavaya neden yapışır veya dağılır?

Otlu omlet genellikle tava yeterince ısınmadığında, yağ az olduğunda ya da yumurta altı tutmadan çevrildiğinde yapışır ve dağılır. Yapışmaz bir tava kullanın, orta-kısık ateşte pişirin ve kenarlar katılaşmadan omleti kaldırmaya çalışmayın.

Otlu omlete peynir eklenir mi?

Evet, otlu omlete peynir eklenebilir. Ufalanmış beyaz peynir veya rendelenmiş kaşarı yumurta karışımına katabilir ya da omlet pişmeye yakınken üzerine serpebilirsiniz; peynir tuzluysa yumurtaya eklediğiniz tuzu azaltın.

Otlu omlet kahvaltıda neyle yenir?

Otlu omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve ekmekle iyi gider. Türkiye’de yanında peynir ve çay da sık tercih edilir; omletin kendisi yeterince tuzluysa sofradaki zeytin ve peynir miktarını daha hafif tutabilirsiniz.

Otlu omlet önceden hazırlanıp saklanabilir mi?

Evet, otlu omleti önceden pişirebilirsiniz; ancak en iyi dokusu tazeyken olur. Artan kısmı piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve yemeden önce tamamen ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.

Otlu omlet için kuru ot kullanılabilir mi?

Evet, taze ot yoksa otlu omlette kuru ot kullanılabilir; fakat kuru otların aroması daha yoğundur. Maydanoz veya dereotunun kurusu yerine kekik ya da nane daha belirgin tat verir, bu yüzden az miktarla başlayıp tadına göre artırın.

Otlu omlet fırında yapılır mı?

Evet, otlu omlet fırında da yapılır. Yumurta ve doğranmış ot karışımını yağlanmış, fırına dayanıklı bir kaba dökün; üstü setleşip ortası pişene kadar fırınlayın. Daha kalın hazırlarsanız pişme süresi uzayabilir.

Otlu omletin içine taze soğan konur mu?

Evet, taze soğan otlu omlete lezzet ve hafif bir çıtırlık katar. Yeşil kısımlarını ince doğrayıp doğrudan yumurtaya ekleyebilir veya daha yumuşak bir tat için önce tavada kısa süre çevirebilirsiniz.

Otlu omlet hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026