Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Otlu Kabaklı Lorlu Omlet (180 g) 263 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 21.8 g protein, 16.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 36.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %67'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
263
KCAL / 180G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
21.8g
· 44% GDV
Yağ
16.6g
· 21% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 34% · Yağ 57%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 263 kcal | |
| Yağ | 16.6 g | 21% |
| Doymuş yağ | 5.49 g | 27% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 464 mg | 20% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 21.8 g | 44% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 263 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 131 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 175 kcal |
| 1 adet (orta) | 140 g | 204 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 321 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 280 g | 409 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu kabaklı lorlu omlet, rendelenmiş kabağı tavada yumuşatıp üzerine çırpılmış yumurta, lor ve doğranmış otlar eklenerek yapılır. Karışımı kısık-orta ateşte, yumurta tamamen pişene kadar pişirin.
Evet, kabaktaki su iyi alınmazsa otlu kabaklı lorlu omlet sulanabilir. Rendelenmiş kabağı pişirmeden önce hafifçe sıkın; tavada önce suyunu çektirmek de omletin daha iyi kıvam almasını sağlar.
İkisi de kullanılabilir; rendelenmiş kabak otlu kabaklı lorlu omlete daha eşit dağılır ve daha çabuk yumuşar. Küçük küpler ise omlette kabak parçalarının daha belirgin kalmasını sağlar.
Otlu kabaklı lorlu omlette lor yerine ufalanmış çökelek veya az tuzlu beyaz peynir kullanabilirsiniz. Beyaz peynir daha tuzlu ve nemli olduğundan tuzu azaltın, kabağın suyunu da iyice çektirin.
Dereotu, maydanoz ve taze soğan otlu kabaklı lorlu omlete özellikle yakışır. Taze nane de ferah bir aroma verir; otları ince doğrayıp yumurta karışımına ekleyin ki her lokmaya dağılsın.
Otlu kabaklı lorlu omletin yapışmaması için yapışmaz bir tava kullanın ve tavayı az yağla eşitçe kaplayın. Yumurta karışımını ekledikten sonra altı tutmadan spatulayla kenarlarını nazikçe kaldırın.
Otlu kabaklı lorlu omlet için yumurtaları sarı ve beyazı birleşip hafifçe köpürene kadar çırpın. Kabağın fazla suyunu alın ve omleti kısık-orta ateşte pişirin; yüksek ateş omleti sertleştirebilir.
Otlu kabaklı lorlu omlet kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze ekmekle servis edilebilir. Lor ve kabak zaten yumuşak bir iç doku verdiği için yanında çıtır sebzeler iyi bir eşlikçidir.
Evet, yumurta ve lor içeren otlu kabaklı lorlu omlet protein sağladığı için sahurda doyurucu bir seçenek olabilir. Yanına su ve lifli sebzeler eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Artan otlu kabaklı lorlu omleti kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Tavada kısık ateşte, üzerini kapatarak nazikçe ısıtın; yüksek ısı yumurtayı kurutabilir.
Vitaminler
B12
1.3µg · 54% GDV
Biotin
13.32µg · 44% GDV
B2
0.56mg · 43% GDV
B5
1.66mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
37µg · 67% GDV
Fosfor
338mg · 48% GDV
İyot
45µg · 30% GDV
Sodyum
464mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
369mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 263 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu kabaklı lorlu omlet, yumurtaya rendelenmiş ya da küçük doğranmış kabak, taze otlar ve lor eklenerek tavada pişirilen, evde kolayca hazırlanan bir yemektir. Lorun hafif ve yumuşak tadı, yumurtayla iyi uyum sağlar; dereotu, maydanoz veya taze soğan gibi otlarla çeşitlendirilebilir.
Kahvaltıda sıcak servis edebilir, yanına domates, salatalık ve ekmek koyabilirsiniz; hafif bir akşam yemeği olarak da tercih edilir. Yumuşak dokulu, kabaktan dolayı sulu ve taze aromalı olur. Protein açısından öne çıkar: 100 gramında 12,1 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için az yağ kullanıp kabağın fazla suyunu pişirmeden önce alabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.48g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.