Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Otlarla tatlandırılmış inek sütü peyniri; protein ve kalsiyum açısından zengin.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Otlu inek peyniri (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.7 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.7g
· 10% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 24% · Yağ 72%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.7 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 80 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 384 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu inek peyniri, inek sütünden yapılan ve çeşitli otlarla tatlandırılan bir peynirdir. Otların türü ve miktarı üreticiye göre değiştiği için tadı ve dokusu farklı olabilir.
Otlu inek peyniri, yöreye ve tarife göre farklı otlarla hazırlanır. Sirmo gibi sarımsak aromalı yabani otlar ve kekik benzeri otlar kullanılabilir; ürünün içindekiler listesi kullanılan otları belirtir.
Hayır, her zaman aynı değildir. Van otlu peyniri geleneksel olarak çoğunlukla koyun sütüyle yapılırken otlu inek peyniri inek sütünden hazırlanır; kullanılan otlar ve üretim yöntemi de değişebilir.
Otlu inek peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenir. Otların aroması belirgin olduğundan sade servis edebilir veya kahvaltı tabağında daha hafif lezzetlerle eşleştirebilirsiniz.
Evet, otlu inek peyniri ısıtılınca yumuşar ve bazı çeşitleri erir; sonuç peynirin nemine ve yapısına bağlıdır. Tostta veya sıcak sandviçte kullanmadan önce küçük bir parça deneyin.
Otlu inek peynirini buzdolabında, kapalı bir kapta veya kendi ambalajında saklayın. Kurumasını ve buzdolabındaki kokuları çekmesini önlemek için kesik yüzeyini kapatın; açılmış ürün için ambalajdaki saklama talimatına uyun.
Evet, otlu inek peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru olabilir. Bu nedenle dondurulmuş peyniri dilimleyip kahvaltıda yemektense pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Otlu inek peyniri börek iç harcına, omlete veya sıcak sandviçe eklenebilir. Otların tadı pişerken belirgin kaldığından, tuz eklemeden önce yemeğin tadına bakın.
Otlu inek peyniri tuzlu olabilir; tuz oranı markaya ve yapım yöntemine göre değişir. Tadı yoğun gelirse peyniri az tuzlu malzemelerle eşleştirin ve tarife ilave tuzu kontrollü ekleyin.
Otlu inek peynirinde küf, alışılmadık ekşi veya kötü koku, yapışkan yüzey ya da belirgin renk değişimi bozulma işareti olabilir. Bu belirtilerden biri varsa peyniri tatmadan atın.
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
0.9µg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu inek peyniri, inek sütünden yapılan ve içine yöresel otlar katılan bir peynirdir. Türkiye’de otlu peynir geleneği özellikle Doğu Anadolu’yla anılır; inek sütlü çeşitler ise farklı yörelerde ve evlerde hazırlanabilir. Otların türü ve peynirin kıvamı üreticiye göre değişir.
Kahvaltı sofrasında dilimlenerek, domates ve salatalıkla ya da ekmek arasında yenir; börek ve tostlara da yakışır. Otların aroması peynire canlı bir tat verir, dokusu genellikle kolay dilimlenir. Protein ve yağ bakımından yoğun olduğu için küçük bir porsiyon doyurucu olabilir. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimi bol sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.