Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Potasyum ve C vitamini içeren, yağsız hazırlanmış nişastalı sebze garnitürü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Otlu haşlanmış patates (150 g) 135 kaloridir. 100 gramında 90 kalori vardır. İçinde 30.5 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 0.2 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.5 mg B6 ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 78 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
135
KCAL / 150G
Karbonhidrat
30.5g
· 11% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 8% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 135 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 30.5 g | 11% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 72 kcal |
| 100 g | 100 g | 90 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 210 g | 189 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 198 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 225 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 90 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu haşlanmış patates yapmak için patatesleri yumuşayana kadar haşlayıp süzün, ardından kıyılmış maydanoz veya dereotu ve zeytinyağıyla harmanlayın. Taze otları patatesler sıcakken eklemek, aromalarının yemeğe geçmesini sağlar.
Otlu haşlanmış patatese en çok maydanoz ve dereotu yakışır; taze soğan, nane veya kekik de ekleyebilirsiniz. Otları ince kıyıp servis etmeden hemen önce karıştırın; böylece renkleri ve taze aromaları korunur.
Otlu haşlanmış patatesin dağılmaması için benzer büyüklükte, mümkünse diri dokulu patatesler seçin ve haşlarken sık sık karıştırmayın. Çatal kolayca girdiğinde ocaktan alıp suyunu hemen süzün; fazla haşlamak patatesleri parçalayabilir.
Otlu haşlanmış patatesi hem kabuklu hem soyulmuş hazırlayabilirsiniz. Kabuklu haşlamak patateslerin şeklini korumasına yardımcı olur; servis öncesi kabuklarını kolayca soyabilirsiniz. Kabuklu yiyececekseniz patatesleri akan su altında iyice fırçalayarak yıkayın.
Evet, otlu haşlanmış patatese zeytinyağı ve limon suyu eklenebilir. Patatesleri süzdükten sonra henüz sıcakken az miktarda zeytinyağı ve limonla harmanlayın; ardından otları ekleyip tuzunu damak tadınıza göre ayarlayın.
Evet, otlu haşlanmış patates kahvaltıda yenebilir ve yumurta, peynir veya zeytinle sunulabilir. Önceden haşlanmış patatesleri otlar ve zeytinyağıyla karıştırarak pratik bir soğuk kahvaltılık hazırlayabilir ya da tavada hafifçe ısıtabilirsiniz.
Otlu haşlanmış patates; ızgara balık, tavuk, köfte veya sebze yemeklerinin yanında servis edilebilir. Sade ve otlu tadı, özellikle limonlu balıkla ve yoğurtlu soslarla iyi gider; öğünde ekmek yerine garnitür olarak da kullanılabilir.
Evet, otlu haşlanmış patates önceden hazırlanıp kapalı bir kapta buzdolabında saklanabilir. Otların rengini ve taze aromasını korumak için mümkünse otları servis etmeye yakın ekleyin; servis öncesinde kokusunu ve görünümünü kontrol edin.
Evet, otlu haşlanmış patates tekrar ısıtılabilir. Patatesleri tavada az miktarda yağla, dağılmalarını önlemek için nazikçe çevirerek ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız kısa aralıklarla ısıtıp aralarda kontrol edin.
Otlu haşlanmış patatesi dondurmak mümkün olsa da çözüldüğünde dokusu yumuşayıp unlu hale gelebilir. Daha iyi sonuç için otları eklemeden dondurun ve çözdürdükten sonra tavada ısıtın; taze hazırlanmış hali genellikle daha lezzetlidir.
Vitaminler
B6
0.45mg · 26% GDV
C Vitamini
19.5mg · 22% GDV
K Vitamini
22.5µg · 19% GDV
B5
0.52mg · 10% GDV
Mineraller
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
578mg · 17% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 135 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu haşlanmış patates, kabukları soyulmuş ya da soyulmadan haşlanan patateslerin maydanoz, dereotu veya sevilen başka otlarla buluşturulduğu sade bir ev yemeği ve garnitürdür. Otlar pişirme suyuna eklenebilir ya da patatesler süzüldükten sonra karıştırılabilir; tarifin tek bir yöreye özgü sabit bir biçimi yoktur.
Yumuşak, doyurucu patateslere taze otlar ferah bir tat verir. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, ılık veya soğuk servis edebilir; limon ve az zeytinyağıyla salata gibi de hazırlayabilirsiniz. Nişasta ağırlıklıdır, yağ oranı çok düşüktür ve bir miktar lif içerir. Daha hafif bir tabak için sosu ölçülü tutup yanına yoğurt ya da bol salata ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.