Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Otlu Gouda Peyniri (25 g) 89 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 6.9 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 130 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 25 g
89
KCAL / 25G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 89 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.38 g | 22% |
| Trans yağ | 0.2 g | |
| Sodyum | 205 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 25 g | 89 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 125 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 50 g | 178 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 1 adet (büyük) | 75 g | 267 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Otlu Gouda peyniri, Gouda tarzı peynirin içine aromatik otlar eklenerek hazırlanan bir çeşittir. Otlar peynirin tadını ve görünümünü değiştirir; kullanılan karışım üreticiye göre farklılık gösterebilir.
Otlu Gouda peyniri genellikle yumuşak, hafif tatlımsı Gouda tadını belirgin ot aromalarıyla birleştirir. Otların çeşidi ve miktarı, peynirin ne kadar keskin veya yoğun aromalı olacağını belirler.
Otlu Gouda peyniri dilimlenerek kahvaltı tabağına eklenebilir; ekmek, domates ve zeytinle iyi gider. Ot aroması zaten belirgin olduğundan, yanında yoğun baharatlı yiyecekler yerine sade eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Evet, otlu Gouda peyniri ısıyla erir ve tost, sıcak sandviç veya fırın yemeklerinde kullanılabilir. Rendelenmiş ya da ince dilimlenmiş hâli daha eşit erir; yüksek ısıda uzun süre tutmak yağının ayrılmasına yol açabilir.
Otlu Gouda peynirinde kullanılan otlar ürüne göre değişir; maydanoz, frenk soğanı veya sarımsak gibi aromalarla karşılaşabilirsiniz. Her otlu Gouda aynı karışıma sahip olmadığından, belirli bir otu arıyorsanız ürünün içerik bilgisini kontrol edin.
Otlu Gouda peynirine, sade Gouda’da bulunmayan aromatik otlar eklenir. Bu nedenle otlu çeşidin kokusu ve tadı daha bitkisel olabilir; sade Gouda ise daha belirgin sütlü ve hafif tatlı bir lezzet sunar.
Otlu Gouda peyniri ekmek, kraker, domates ve salatalıkla iyi eşleşir. Hafif tatlı meyveler de ot aromasını dengeleyebilir; peynir tabağında yanına çok yoğun aromalı peynirler koymazsanız kendi tadı daha iyi öne çıkar.
Otlu Gouda peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sararak veya kapalı bir kapta saklayın. Açıldıktan sonra yüzeyinin kurumasını ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için ambalajını yeniden sıkıca kapatın.
Evet, otlu Gouda peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru hâle gelebilir. Bu yüzden çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk yemek yerine tost ya da fırın yemeklerinde kullanmak daha uygundur.
Otlu Gouda peynirinin kabuğu, nasıl üretildiğine bağlıdır. Doğal peynir kabuğu yenebilir olsa da bazı ürünlerde yenmek için tasarlanmamış balmumu veya kaplama bulunabilir; kaplamayı tüketmeden önce ayırın.
Vitaminler
B12
0.38µg · 16% GDV
A Vitamini
82.5µg · 9% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.1mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
130mg · 19% GDV
Kalsiyum
175mg · 18% GDV
Sodyum
205mg · 9% GDV
Çinko
0.78mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (25 g) için alınan 89 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Otlu Gouda peyniri, adını Hollanda’nın Gouda kentinden alan Gouda’nın otlarla çeşnilendirilmiş bir çeşididir. Genellikle inek sütünden yapılır; otların türü ve karışımdaki yoğunluğu ürüne göre değişebilir. Dilimlendiğinde düzgün kesilen, hafif esnek dokusu ve belirgin ama keskin olmayan peynir tadı vardır; otlar aromaya ferah, yeşil bir dokunuş katar.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında sade ekmekle, tostta ya da sandviçte kullanabilirsiniz; küp doğrayıp çayın yanına atıştırmalık olarak da sunulur. Protein ve kalsiyum sağlar, ancak yağ oranı da yüksektir. Daha hafif bir tabak için ince bir dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirin; otlu aroması sade malzemelerle iyi gider.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.88g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.